"Was erst jetzt?" denken wohl viele. Wir starten unsere Grillsaison meist so Ende April. Auch dieses Jahr. Die ersten Cervelats haben wir am 29. April über offenem Feuer gebrätelt.
Vor April ist es uns einfach zu kalt. Wir haben ja den Luxus – sprich das Wetter – den ganzen Sommer über jeden Tag Grillen zu können oder so lange bis uns Gegegrilltes aus dem Hals hängt. Noch ist es nicht so weit, wir starten ja erst!
Mit Hähnchenbeinen. Der Grillrost ist noch im Winterschaf, aber wir haben ja einen Wendekorb, und mit Y. genialer Konstruktion geht es auch ohne Rost wunderbar!
Dazu habe ich Bratkartöffelchen aus dem Airfryer und zur Einstimmung auf das kommende Kerrygold LIT-Fest in Irland ein Country Relish von Ballymaloe serviert.
Doch, so lässt es sich Grillen!
Hier wird die Woche auch noch gegrillt, wobei wir die Saison schon Anfang März eröffnet haben :D
Und Hähnchen könnten wir auch mal wieder machen…
Das Hähnchen Grill Rub wollen wir am Vatertag mal ausprobieren.wenn wir endlich angrillen.
Leider war es bei uns im Norden bsilang am Wochenende zu kalt, aber jetzt gehts los
Hört sich gut an. Als Thüringer hat man für gute Grillrezepte immer ein offenes Ohr. Ist vielleicht was für eine kleine Sommerparty, natürlich peronenmäßig hochgerechnet.
Lecker! Wir grillen und BBQen ganzjährig :-)
@Sascha, voll süchtig, also?! ;-)