Liebe Zorra, liebe LeserInnen, liebe EventteilnehmerInnen,
drei Wochen sind wie im Flug vergangen in denen ich viele Stunden mit lesen, eintragen und verteilen von sagenhaften 49 Beiträgen zum Blog-Event CI – Smooth Food beschäftigt war. Und ich bin überwältigt! Es war für mich ein wirklich tolles Erlebnis wie viele von Euch sich Gedanken zu meiner ganz speziellen Ernährungsform gemacht haben. Zahlreiche Beiträge beinhalten auch ganz persönliche Erlebnisse mit Essbehinderungen, sei es durch Zahnoperationen oder Halserkrankungen. Es bestätigt mir auch, wie wichtig die öffentliche und auch offene Auseinandersetzung mit Kau- und Schluckbeschwerden ist. Ich bedanke mich für die wunderbaren Anregungen, von denen ich sicherlich viele in meinen Alltag übernehmen werde.
Zum Abschluss möchte ich noch sagen, sollte ich irgendeinen Beitrag vergessen oder nicht kommentiert haben, verzeiht mir, dann habe ich ihn schlichtweg übersehen. Einfach melden und wir nehmen ihn natürlich noch auf.
Ich sage noch einmal ganz herzlich DANKE!
Geschmeidige Grüße aus Salzburg
Claudia von Geschmeidige Köstlichkeiten
von , Cooketeria
Bei Cooketeria gibt es einen schokoladigen Browniekuchen mit Miso, und damit es besonders geschmeidig wird, eine eilose Vanillesoße.
von Ilja, Ilja Albrecht
Ilja hat eine karibische Kürbissuppe aus Tobago mitgebracht.
von Sina, Giftige Blonde
Sina hat noch kurz vor ihrem Urlaub Topfennockerl mit Hollersoße gezaubert.
von Dorothée, Bushcooks Kitchen
Dorothée hat eine ganz wunderbare Gazpacho mitgebracht.
von Wolfgang, Kaquus Hausmannskost
Wolfgang hat zu einer besonders exzellenten Fischsuppe eingeladen.
von Katha, Katha kocht
Katha hat einen Tomatenernteüberschuß, darum hat sie diese herrliche Suppe mitgebracht.
von Oli, Puhlskitchen
Wegen des anhaltend kühlen Wetters hat Oli einen Linsen-Cappuccino gekocht.
von Daniela, Leberkassemmel und mehr
Das Rezept von Daniela kommt ursprünglich aus Indien und sie hat den Salat auf einer Hochzeit gegessen.
von Jefferson, community österreich
Das ist das erste Online-Rezept von Jefferson, Grießbrei , eine Kindheitserinnerung.
von Kebo, Kebo Homing
Kebo hat herrliche Rote Bete Gnocchi mitgebracht. In unserem Sprachgebrauch heissen sie Rohnennockerl.
von Janke, Jankes Soulfood
Aus Jankes Küche kommen kleine, herzige Käsekuchen.
von Diana, Kochen mit Diana
Ein wunderbarer Humus mit gegrilltem Parika wurde von Diana angeliefert.
von Danii, Lecker Bentos und mehr
Ein grandioses Lachsmousse hat Danii mitgebracht.
von Ariane, tra dolce ed amaro
Ariane schickt aus Rom einen himmlischen Feta-Frischkäsekranz mit Paprikamantel.
von , Neues von der Insel
Das Islandgirl hat eine geschmeidige Suppe aus frischem Mais gezaubert und aus Großbritannien angeliefert.
von Laura, Cookingpüppi
Laura hat in ihrer kleinen Küche experimentiert und supersüße Herzchen gebastelt.
von Wolfgang, Kaquuus Hausmannkost
Wolfgangs zweites Rezept ist ein ideales Hauptgericht und trifft den Geschmack der Veranstalterin auf den Punkt.
von Jeanette, Cuisine Violette
Ein Traum wie schön Jeanette einen einfachen Grießbrei angerichtet hat, da isst auch das Auge gerne mit.
von Martina, Eat Art Others
Martina hat sich thailändisch inspirieren lassen und hat wien mollige Suppe mitgebracht.
von Susi, Prostmahlzeit
Susi hat ein eigenes zitrussiges Rezept entwickelt und extra ihre Terrinenform entstaubt.
von Sia, Sia’s Soulfood
Sias Mama vor vielen Jahren dieses wunderbare Zwetschgeneis kreiert, weil Sia Zahnschmerzen hatte.
von Doreen, Kochen und Backen im Wohnmobil
Doreen kocht in ihrem Wohnmobil gerade in Potugal.
von Eva, Dental Food Doc Eva’s Küchenlatein
Eva kombiniert in diesem Rezept süß und salzig, was ziemlich spannend klingt.
von Susanne, Magentratzerl
Susanne kocht öfter einen Auflauf und den hat sie geschmeidig abgewandelt.
von Barbara, Meine süße Werkstatt
Barbara hat statt labbrigen Pudding eine geschmeidige Schokocreme mitgebracht.
von Melissa, Gourmandises Végétariennes
Bei Melissas Rezept mit Pistou kommen Erinnerungen an Südfrankreich hoch.
von Claudia, Dinner um Acht
Claudia hat eine seidige Maissuppe mit einem wunderbaren Pesto gezaubert.
von Ramona, Frl. Moonstruck kocht
Ramonas Smoothie zeichnet sich durch eine besondere Geschmackskombination aus.
von Stephanie, Meine Küchenschlacht
Stephanie hat ein herrliches Tiramisu besonders dekorativ verpackt.
von Ela, Transglobalpanparty
Ela hat eine deftige sehr interessante, deftige Crème brulée mitgebracht.
von Petra, Obers trifft Sahne
Von Petra kommt dieses schöne Süßkartoffel-Suppenrezept.
von Mitzia, Cook’n’Roll
Mitzia wollte schon seit Ewigkeiten diese „endgeilen“ Nockerl machen. Tadaa, da sind sie!
von Irene, Widmatt
Immer wieder eine Überraschung, dass ein Tomatenmousse weiß ist.
von Estrellacanela, Estrellacanela
Eine herbstliche Paprikasuppe wird von Estrellacanela serviert.
von Geri, Lecker mit Geri
Geri hat einen geschmeidigen Auflauf mit Hackfleisch mitgebracht.
von Karin, food für angels and devils
Karin hat zwei tolle Kombinationen aus Tomaten und Wodka mitgebracht.
von Zorra, 1 mal umrühren bitte aka kochtopf
Zorra hat mir eine ganz besonders geschmeidiges Dessert gerührt.
von Sonja, Ginger in the basement
Sonja hat mich endlich als Salzburger Blogger-Gruppen-Omi geoutet.
von Simone, S-Küche
Dieses pinke Speise von Simone muss man gesehen haben.
von Peter, Der Munsschenk & Compagnie
Bei dieser Lachsterrine von Peter kommen starke Kindheitserinnerungen an die 70er hoch.
von Geri, Lecker mit Geri
Dieses unwiderstehliche Dessert ist Geris zweiter Beitrag.
von Julia, Kochlie.be
Julia hat aus Bratwurst Klösschen für eine Kürbissuppe gerollt.
von Barbara, Brabaras Spielwiese
Diese tolle Avocado-Birnen-Nachspeise wurde von Barbara auf der Spielwiese angerichtet.
So großartige samtig-weiche-Smoothigkeiten!
Ui – da sind aber viele schöne Rezepte zusammen gekommen! Und so vieles, was in den Herbst passt (wenn der denn mal kommt). Da wird sicher einiges nachgekocht :)
Das ist ja großartig, was da zusammengekommen ist! Ich habe leider nicht mehr rechtzeitig einen Beitrag geschafft, aber ich find’s toll, Claudia, wie Du mit dem Blog-Event Aufmerksamkeit für ein so wichtiges Thema geschaffen hast. Lieben Gruß!