ORYZA und ich sind begeistert wieviele unserer Einladung zur Fiesta del arroz gefolgt sind! Herzlichen Dank dafür!
Für den Blog-Event CVII haben wir nach kreativen Reisgerichten gesucht, am besten mit einem Touch Spanien. ORYZA sponsert nämlich den grössten deutschen Hobby-Kochwettbewerb Cooking Cup, dessen Finale im Juni in Andalusien stattfindet.
Ich werde dort als Jurymitglied dabei sein, und einer der Blog-Event Teilnehmer darf auf Kosten von ORYZA zusammen mit einer Begleitperson nach Andalusien zum Finale reisen! Wer das sein wird, werden wir morgen bekannt geben und auch an wen die insgesamt 20 bunten ORYZA Reispakete gehen!
Zuerst schauen wir uns aber mal an, was für kreative Rezepte eingereicht wurden.
Fenchelrisotto mit Gorgonzola, Apfel und Walnüssen
von Eva, kochpoetin
Fenchel und Gorgonzola sind wie füreinander gemacht, dazu noch Reis und fertig ist Evas wunderbares Risotto.
von Eva, kochpoetin
Fenchel und Gorgonzola sind wie füreinander gemacht, dazu noch Reis und fertig ist Evas wunderbares Risotto.
Hühner-Biriyani (omani style)
von Karin, Food for Angels and Devils
Karin war kürzlich im Oman und ist mit dieser leckeren Reis-Rezeptidee nach Hause gekommen.
von Karin, Food for Angels and Devils
Karin war kürzlich im Oman und ist mit dieser leckeren Reis-Rezeptidee nach Hause gekommen.
Shepherd’s Pie auf persische Art
von Susanne, magentratzerl
Reste von Hähnchen? Susannes persischer Pie mit ganz viel Reis ist eine ideale und leckere Restenverwertung.
von Susanne, magentratzerl
Reste von Hähnchen? Susannes persischer Pie mit ganz viel Reis ist eine ideale und leckere Restenverwertung.
Paella vom Grill
von Cooketteria, Cooketteria
Coketterias U. macht die beste Paella auf dem Grill! Das Foto ist der Beweis.
von Cooketteria, Cooketteria
Coketterias U. macht die beste Paella auf dem Grill! Das Foto ist der Beweis.
Schwarze Paella- Arroz Negro
von restauro, cucina-restauro
Schwarz wie die Nacht – dank Tintenfischtinte – ist die nicht ganz echte Paella von restauro.
von restauro, cucina-restauro
Schwarz wie die Nacht – dank Tintenfischtinte – ist die nicht ganz echte Paella von restauro.
Reisbällchen mit Pata Negra, Manchego und Mozzarella
von Claudia, Dinner um Acht
Claudia nimmt uns mit auf ihren letzten Trip nach Málaga und verwöhnt uns dabei mit spanischen Reisbällchen.
von Claudia, Dinner um Acht
Claudia nimmt uns mit auf ihren letzten Trip nach Málaga und verwöhnt uns dabei mit spanischen Reisbällchen.
Nasi kuning – indonesischer ‚gelber Reis‘ mit Hähnchen, Meeresfrüchten und Gemüse
von Chris, Schnitzel liebt Cupcake
Ich bin ganz platt, was Mr. Schnitzel da gezauber hat – ein indonesisches Festmahl mit gelbem Reis als Mittelpunkt.
von Chris, Schnitzel liebt Cupcake
Ich bin ganz platt, was Mr. Schnitzel da gezauber hat – ein indonesisches Festmahl mit gelbem Reis als Mittelpunkt.
Salbei-Risotto aus dem Ofen: Für Faule
von Sabine, Organisation mit Sabine
Ganz ausgefuchst, Sabines leckerer Ofenreis. Währen der Risotto im Ofen schmurgelt kann sie sich nämlich der Jury widmen. ;-)
von Sabine, Organisation mit Sabine
Ganz ausgefuchst, Sabines leckerer Ofenreis. Währen der Risotto im Ofen schmurgelt kann sie sich nämlich der Jury widmen. ;-)
Erbsenrisotto mit Zanderfilet
von Britta, Brittas Kochbuch – Irrungen und Wirrungen in der Küche
Karfreitag gibt es bei Britta immer Fisch, diesmal auch und dazu noch ein frühlingshafter Risotto mit Erbsen.
von Britta, Brittas Kochbuch – Irrungen und Wirrungen in der Küche
Karfreitag gibt es bei Britta immer Fisch, diesmal auch und dazu noch ein frühlingshafter Risotto mit Erbsen.
mediterraner Reissalat
von Susanne, kochmaedchen
Susi kocht immer etwas mehr Reis als sie benötigt. Mit dem Rest zaubert sie diesmal diesen köstlichen Salat.
von Susanne, kochmaedchen
Susi kocht immer etwas mehr Reis als sie benötigt. Mit dem Rest zaubert sie diesmal diesen köstlichen Salat.
Have a rice day!
von Cristina, www.lebonvivant.net
Als Spanierin muss Cristina bei diesem Event natürlich mitmachen. Sie bringt einen verführerischen Schoggi-Milchreis mit, mmmh!
von Cristina, www.lebonvivant.net
Als Spanierin muss Cristina bei diesem Event natürlich mitmachen. Sie bringt einen verführerischen Schoggi-Milchreis mit, mmmh!
Lammrücken auf Bärlauchrisotto
von Daniela, Leberkassemmel und mehr
Auch bei Daniela gab es zu Ostern Risotto. Bei ihr mit Bärlauch und Lammrücken.
von Daniela, Leberkassemmel und mehr
Auch bei Daniela gab es zu Ostern Risotto. Bei ihr mit Bärlauch und Lammrücken.
Donburi-Paella
von Sandra, from-snuggs-kitchen
Bei Sandra trifft Spanien auf Japan. Stäbchenhasser keine Angst, wir dürfen ihre leckere Asia-Paella auch mit Messer und Gabel essen.
von Sandra, from-snuggs-kitchen
Bei Sandra trifft Spanien auf Japan. Stäbchenhasser keine Angst, wir dürfen ihre leckere Asia-Paella auch mit Messer und Gabel essen.
Gemüse-Paella mit Antipasti
von Sabine, Wos zum Essn
Sabine musste sich zurückhalten, dass sie nicht doch noch ein paar Scheibchen Chorizo in die köstliche Gemüse-Paella schmuggelt. Hat geklappt, dafür wurden die Frühlingszwiebeln vergessen. Könnte mir auch passieren… ;-)
von Sabine, Wos zum Essn
Sabine musste sich zurückhalten, dass sie nicht doch noch ein paar Scheibchen Chorizo in die köstliche Gemüse-Paella schmuggelt. Hat geklappt, dafür wurden die Frühlingszwiebeln vergessen. Könnte mir auch passieren… ;-)
Weißes Schokoladenrisotto mit Himbeer-Eis
von Kathrin, Backtrinchen
Der köstliche lauwarme Milchreis von Kathrin bringt nicht nur das Himbeereis zum schmelzen.
von Kathrin, Backtrinchen
Der köstliche lauwarme Milchreis von Kathrin bringt nicht nur das Himbeereis zum schmelzen.
Milchreis-Törtchen „Schwarzwälder-Kirsch“
von Bella, Kochlloquium
Bella macht Schwarzwälder mit Milchreis und in Tapas-Form, wenn das nicht kreativ ist!
von Bella, Kochlloquium
Bella macht Schwarzwälder mit Milchreis und in Tapas-Form, wenn das nicht kreativ ist!
Paella-Maki
von Franziska, nur mal kosten
Franziska packt Paella ganz einfach in Sushi. Auf die Idee muss man erst mal kommen!
von Franziska, nur mal kosten
Franziska packt Paella ganz einfach in Sushi. Auf die Idee muss man erst mal kommen!
Paella tio Petra
von Petra & Michael, Immer wieder sonntags
Der Frühling ist da und statt Fenster zu putzen und den Garten auf Vordermann zu bringen kochen Petra & Michael diese köstliche Paella und bringen etwas mediterranes Flair auf ihren Esstisch. Fenster kann man auch später putzen…. ;-)
von Petra & Michael, Immer wieder sonntags
Der Frühling ist da und statt Fenster zu putzen und den Garten auf Vordermann zu bringen kochen Petra & Michael diese köstliche Paella und bringen etwas mediterranes Flair auf ihren Esstisch. Fenster kann man auch später putzen…. ;-)
Gefülltes getrocknetes Gemüse
von Susanne, magentratzerl
Wenn einem das Leben bzw. Bloggerkolleginnen getrocknete Paprika und Auberginen schenkt, füllt Susanne sie mit Reis.
von Susanne, magentratzerl
Wenn einem das Leben bzw. Bloggerkolleginnen getrocknete Paprika und Auberginen schenkt, füllt Susanne sie mit Reis.
Süße Paella
von Henriette, LanisLeckerEcke
Henriette macht eine fruchtige Paella, der man nicht widerstehen kann und dank des Obstes ist sie ja auch gesund.
von Henriette, LanisLeckerEcke
Henriette macht eine fruchtige Paella, der man nicht widerstehen kann und dank des Obstes ist sie ja auch gesund.
Garnelen-Bällchen auf Orangen-Vanille-Reis, Zitronen-Aperol-Sauce und grünem Spargel
von restauro, cucina-restauro
Eine ungewöhnliche Zusammenstellung – aber bestimmt lecker – ist das zweite Reisgericht von restauro. Klingt spannend für die Zunge!
von restauro, cucina-restauro
Eine ungewöhnliche Zusammenstellung – aber bestimmt lecker – ist das zweite Reisgericht von restauro. Klingt spannend für die Zunge!
Apfel-Reisauflauf
von Geri, Lecker mit Geri
Ich bin sicher nicht nur Kindern schmeckt dieser süsse Auflauf von Geri, der übrigens auch als Hauptspeise serviert werden kann.
von Geri, Lecker mit Geri
Ich bin sicher nicht nur Kindern schmeckt dieser süsse Auflauf von Geri, der übrigens auch als Hauptspeise serviert werden kann.
Frühlingshafter Reissalat
von Simone, S-Küche
Simones frühlingshafter Salat ist nicht nur was fürs Auge sondern auch für den Gaumen!
von Simone, S-Küche
Simones frühlingshafter Salat ist nicht nur was fürs Auge sondern auch für den Gaumen!
Maqluba Vegetarisch
von Ayurlie, gesund geniessen
Maqluba heisst zwar verkehrt herum, verkehrt ist Ayurlies Reisgericht bestimmt nicht. ;-)
von Ayurlie, gesund geniessen
Maqluba heisst zwar verkehrt herum, verkehrt ist Ayurlies Reisgericht bestimmt nicht. ;-)
Bärlauch-Risotto
von Silke, Live an easy life
Ein veganes und trotzdem schlotziger Risotto mit Bärlauch, ist ja Saison, kommt von Silke.
von Silke, Live an easy life
Ein veganes und trotzdem schlotziger Risotto mit Bärlauch, ist ja Saison, kommt von Silke.
Riesen-Garnelen mit Safran-Reis und Paprikasalat
von Dorothee, bushcook
Dorothées wunderbares Reisgericht bietet eine ganze Auswahl an spanischen Geschmäckern, und sie gibt sogar extra für mich eine Variation mit Hähnchen an. Das nenne ich Service!
von Dorothee, bushcook
Dorothées wunderbares Reisgericht bietet eine ganze Auswahl an spanischen Geschmäckern, und sie gibt sogar extra für mich eine Variation mit Hähnchen an. Das nenne ich Service!
Bohnen-Paella mit Chorizo und Roastbeef
von Bella, Kochlloquium
Von Bella gibt es noch ein deftiges Reisgericht. Eine Paella mit texanischem Chili con Carne. Auf die Idee wäre ich nie gekommen!
von Bella, Kochlloquium
Von Bella gibt es noch ein deftiges Reisgericht. Eine Paella mit texanischem Chili con Carne. Auf die Idee wäre ich nie gekommen!
Pilaw mit Pastinaken
von Petra, Obers trifft Sahne
Petras Gericht kommt mir überhaupt nicht spanisch vor, sondern super lecker und erst noch vegetarisch. ;-)
von Petra, Obers trifft Sahne
Petras Gericht kommt mir überhaupt nicht spanisch vor, sondern super lecker und erst noch vegetarisch. ;-)
Vegetarische Frühlingspaella
von Anastasia, Papilio Maackii
Anastasia lässt sogar die Sonne auf ihre leckere Frühlingspaella scheinen!
von Anastasia, Papilio Maackii
Anastasia lässt sogar die Sonne auf ihre leckere Frühlingspaella scheinen!
Milchreis-Crema Catalana
von Sandra, from-snuggs-kitchen
Beim zweiten Beitrag von Sandra trifft Spanien auf Deutschland. Sie verbindet „deutschen“ Milchreis mit Crema Catalana und versiegelt das Ganze mit der typischen Crema Catalana Zuckerschicht. Klingt doch göttlich und sieht auch so aus!
von Sandra, from-snuggs-kitchen
Beim zweiten Beitrag von Sandra trifft Spanien auf Deutschland. Sie verbindet „deutschen“ Milchreis mit Crema Catalana und versiegelt das Ganze mit der typischen Crema Catalana Zuckerschicht. Klingt doch göttlich und sieht auch so aus!
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Hühnertopf mit roten Linsen, Thaistyle
von Doc.Eva, Doc.Evas Kochlatein
Trotz oder gerade wegen Schnupfen ist Doc. Eva mit einem unspanischen aber köstlichen Hühnertopf mit Linsen und Reis dabei. Gute Besserung!
von Doc.Eva, Doc.Evas Kochlatein
Trotz oder gerade wegen Schnupfen ist Doc. Eva mit einem unspanischen aber köstlichen Hühnertopf mit Linsen und Reis dabei. Gute Besserung!
Paella Dulce
von melanie, pimpimella
Mel möchte unbedingt nach Andalusien, dafür hat sie eine köstliche Paella dulce gekocht und würde auch noch ein Bananenröckchen als Beigabe anziehen. ;-)
von melanie, pimpimella
Mel möchte unbedingt nach Andalusien, dafür hat sie eine köstliche Paella dulce gekocht und würde auch noch ein Bananenröckchen als Beigabe anziehen. ;-)
Paella – Reispfanne mit Pfiff
von Michaela, herzelieb
Michaela hat sich an ihre erste Paella gewagt. Erfolgreich wie man sehen kann. Nicht verwunderlich, dass sie sich schon bald an die nächste wagt. Sie hat Paella geleckt. ;-)
von Michaela, herzelieb
Michaela hat sich an ihre erste Paella gewagt. Erfolgreich wie man sehen kann. Nicht verwunderlich, dass sie sich schon bald an die nächste wagt. Sie hat Paella geleckt. ;-)
Knuspriger Maishähnchenschenkel mit Tomatenreis und Zucchinigemüse
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta ist auch noch mit einem zweiten Gericht dabei, diesmal knusprig und tomatig!
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta ist auch noch mit einem zweiten Gericht dabei, diesmal knusprig und tomatig!
Milch(r)eiscreme – Helado de arroz con leche
von Denise, Nachgekocht
Denise kann sich nicht entscheiden, ob süss oder deftig. Schlussendlich wird es dank Sommerlaune süss und kalt.
von Denise, Nachgekocht
Denise kann sich nicht entscheiden, ob süss oder deftig. Schlussendlich wird es dank Sommerlaune süss und kalt.
Reis mit Spinat, Pinienkernen und Rosinen
von Spätburgunder, Brotwein
Die typischen Zutaten für einen mediterranen Reissalat gehen auch in warm wie Spätburgunder mit ihrem Rezept zeigt.
von Spätburgunder, Brotwein
Die typischen Zutaten für einen mediterranen Reissalat gehen auch in warm wie Spätburgunder mit ihrem Rezept zeigt.
Reisauflauf
von Simone, S-Küche
Auch Simones zweiter Gaumenschmaus ist jenseits von Paella und Risotto. Sie hat sich von den Staaten inspirieren lassen aber mit der Chorizo trotzdem noch die Kurve nach Spanien geschafft.
von Simone, S-Küche
Auch Simones zweiter Gaumenschmaus ist jenseits von Paella und Risotto. Sie hat sich von den Staaten inspirieren lassen aber mit der Chorizo trotzdem noch die Kurve nach Spanien geschafft.
Sherry-Schalotten mit Fenchel-Orangen-Risotto-Bällchen und Weinkäse
von Sabine, Wos zum Essn
Sabine baut für ihren zweiten Beitrag ein cooles Tapas-Spiesschen und erfüllt damit ihre eigenen Vorgaben – Was mit Reis. Was Cooles. Was Leckeres. Was Hübsches. Irgendwie was Neues.
von Sabine, Wos zum Essn
Sabine baut für ihren zweiten Beitrag ein cooles Tapas-Spiesschen und erfüllt damit ihre eigenen Vorgaben – Was mit Reis. Was Cooles. Was Leckeres. Was Hübsches. Irgendwie was Neues.
Reiscreme mit Spargel in Orangenbutter an Carpaccio vom Rind
von Peter G. Spandl, Aus meinem Kochtopf
Peter hätte mit seiner wunderbaren Kreation eigentlich auch gleich beim Cooking Cup mitmachen können!
von Peter G. Spandl, Aus meinem Kochtopf
Peter hätte mit seiner wunderbaren Kreation eigentlich auch gleich beim Cooking Cup mitmachen können!
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse
von Geri, Lecker mit Geri
Achtung Geris zweiter Beitrag ist suchtgefährdend!
von Geri, Lecker mit Geri
Achtung Geris zweiter Beitrag ist suchtgefährdend!
Paella Nero vom Feuer mit Hähnchen und Meeresfrüchten
von Mario Kaps, Mario´s Fire Food & Fine Food
Mario macht eine fabelhafte Paella natürlich stilecht über Feuer und gibt dazu auch noch eine praktische Step-by-Step-Anleitung.
von Mario Kaps, Mario´s Fire Food & Fine Food
Mario macht eine fabelhafte Paella natürlich stilecht über Feuer und gibt dazu auch noch eine praktische Step-by-Step-Anleitung.
Chorizo-Paprika-Reis mit Kichererbsen
von Martina, eat art others
Von Martina gibt es den Tip, dieses Gericht nicht zusätzlich salzen. Die würzige Chorizo und die Bouillon geben den richtigen Geschmack.
von Martina, eat art others
Von Martina gibt es den Tip, dieses Gericht nicht zusätzlich salzen. Die würzige Chorizo und die Bouillon geben den richtigen Geschmack.
Tarta de Arroz con Leche {Reisfladen}
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Hier trifft die Schweiz auf Andalusien. Ein schweizerischer Osterfladen mit Milchreis aus Andalusien.
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Hier trifft die Schweiz auf Andalusien. Ein schweizerischer Osterfladen mit Milchreis aus Andalusien.
Arroz con Chorizo, Pollo y Guisantes {Reis mit Chorizo, Huhn und Erbsen}
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Mein zweiter Beitrag ist ein deftiger Arroz. Zudem könnt ihr erfahren wie Reis verarbeitet wird. Ich durfte nämlich eine Reisfabrik in der Nähe von Sevilla besuchen. Spannend!
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Mein zweiter Beitrag ist ein deftiger Arroz. Zudem könnt ihr erfahren wie Reis verarbeitet wird. Ich durfte nämlich eine Reisfabrik in der Nähe von Sevilla besuchen. Spannend!
So viele leckere Reisgerichte für jeden Geschmack – wahrlich eine grossartige Fiesta del arroz!
Das wird keine leichte Wahl für die Jury.
//Hinweis: Diesen Blog-Event führe ich in Zusammenarbeit und mit freundlicher Unterstützung von ORYZA durch.//
Ein Wahnsinn, was für tolle Rezepte da zusammen gekommen sind. Werde ich mir gleich mal ein paar vermerken zum Nachkochen :D
Schließe mich Sandra an! Eine sehr schöne Sammlung…ein/zwei habe ich auch schon auf der To-Cook-List ;)
Menno, die Konkurrenz ist stark…ich muss vielleicht dem Bananenröckchen noch mehr Gewicht geben….vielleicht mit einem Kokosnuss.Oberteil…?
Da sind superschöne Beiträge dabei, von denen ich einige mal nachmachen werde.
…achja, PS: ich perönlich würde ja Sandras Milchreis Crema Catalana wählen, Yummie!
boaaah, die konkurrenz hat nicht geschlafen… ich würde mich auch in die bananenröckchen-, kokosnussoberteil- und ananasblumenkrönchen-riege einreihen, vielleicht hilfts ja ^_^
oh danke, Du Goldstück!
Und ansonsten kannst mich gerne mit Bananenröckchen und Kokosnussoberteil im August belustigen ;)
Wunderbare Dinge sind zusammen gekommen. Irgendwie habe ich es nicht geschafft – war aber dennoch dabei. http://hardywelker.com/kocht/2015/04/paella-allemana/
Toll, was man mit Reis alles machen kann.
Statt mit einem Kokosnussoberteil (oder zusätzlich?) besteche ich die Jury mit dem restlichen Wein, der bei meinem Gericht übrig bleibt. ; )
Wow, da sind ja tolle Sachen zusammen gekommen.
Danke für das tolle Event und die Zusammenfassung!