Kennt ihr das? Der Tag beginnt schon stressig und er wird und wird nicht besser?! Termindruck und Stress in der Arbeit, im Stau stehen auf dem Heimweg, ewiges Anstehen an der Kasse… Irgendwie haben sich alle und jeder gegen euch verschworen? Alles was schiefgehen kann geht schief?
Herr Sakriköstlich und ich haben für solche Tage ein Geheimrezept: Homedress anziehen, Serie rein und Fastfood futtern. Der Tag ist gerettet! Damit wir uns nicht falsch verstehen: wir reden von hochwertigem selbstgemachten Fastfood. Mit frischen Zutaten und Geschmackserlebnis! Ob fettig oder gesund, mit Fleisch oder ohne, süß oder pikant – wir lieben Burger, Pommes, Hotdogs und Co!
Da wir, Herr Sakriköstlich und ich, mit unserem Blog auch die Liebe zum hausgemachten Fastfood entdeckt haben, bitten wir euch nun um Eure hausgemachten Fastfoodrezepte.
Schnippelt, frittiert, dünstet oder dämpft, mixt und zaubert was das Zeug hält, wir bitten euch nur um eine Sache: verwendet doch bitte eine (gerne auch mehrere) Zutaten, die typisch für eure Region sind. Ob Süd Tiroler Speck, Nürnberger Würstchen, Laugensemmel oder was ihr auch immer aus eurer Region präsentieren möchtet, zeigt uns, wie ihr damit leckeres, hochwertiges Fastfood zubereitet, das mehr ist, als nur ein labbriger, geschmacksneutraler Burger, ein fader Milchshake oder eine langweilige Sauce. Zeigt uns und der Welt da draußen, dass Fastfood ein hochwertiges Geschmackserlebnis sein kann!
Wir freuen uns auf Euer Homemade Fastfood und sind gespannt auf Eure Kreationen.
Liebe Grüße, Tanja und Martin von Sakriköstlich
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. September 2016, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zu den Gastgebern nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Ich denke bereits nach ??
Ich auch. ;-)
Schönes Thema, gemixxed mit dem regionalen Aspekt. *grübel*
super thema :-)
Ich glaub, ich bin auch dabei!
ich denke und hoffe das geht sich aus? aber das Thema ist interessant!
lg
Wir sind schon sehr gespannt auf Eure Ideen und die verwendeten Zutaten :)
Sodele, hier wäre nun also mein schwäbischer Beitrag: Ich hoffe, Ihr habt Spaß an Pulled Reschtles-Laugenweckle mit gscheitem Filderkrautslaw!
Hier kommt der passende Bloglink dazu: http://www.zimtkringel.org/2016/08/23/pulled-reschtles-laugenweckle-mit-gscheitem-filderkrautslaw/
Ganz viele Grüße und Danke fürs tolle Thema! Ich hatte viel Spaß dabei!
Liebe Grüße
Simone
Da hast du einen echten Schwaben-Pulled-Reschtla Burger kreiert. Sieht klasse aus und hat bestimmt sehr lecker geschmeckt. Liebe Grüße, Tanja
Wow, dein Flammkuchen sieht sehr lecker aus und macht einen gelungenen Tag bestimmt noch besser bzw. einen schlechten Tag auf jeden Fall um Welten schöner.
Liebe Grüße, Tanja
Hier kommt ein Tex-Mex „fast homemade food“ fuer Euch auf den Tisch :-)
http://gesundgeniessen.twoday.net/stories/quesadillas-mit-ei-kaese/
LG Ayurlie
Ich nehm eine Portion davon. Sieht sehr lecker aus und hat bestimmt auch sehr lecker und aromatisch geschmeckt. Gefällt mir wirklich sehr gut!
Liebe Grüße, Tanja
Mexikanisch mit schwäbischen Zutaten ;)
http://www.lunchforone.de/blog/2016/08/25/mangold-quesadilla/
Schwäbisch-Mexikanische Küche. Wenn das nicht mal eine gelungene Kombi ist! Aber was ist denn bitte eine mobile Käserei? Das interessiert mich jetzt wirklich.
Liebe Grüße, Tanja
Huhu ihr drei,
von uns kriegt ihr nicht nur eine ordentliche Portion Ruhrpott-Fast Food, sondern direkt gepaart mit einer Liebeserklärung an den Pott und die Pommes-Currywurst <3
http://www.kinderkommtessen.de/fast-food-mit-liebe-zweierlei-pommes-currywurst/
Tolles Event.
LG, Sarah
Sehr coole Sache. Currywurst, Pottliebe und Lehrstunde auf dem Bauernhof, wenn das nicht Homade Fastfood ist, dann weiß ich auch nicht.
Liebe Grüße, Tanja
In Bayern wird sogar das Fast-Food im gemütlichen Biergarten gegessen. Mein Beitrag ist ein Wurstsalat und die lokale Geheimzutat wurde von dem Münchner Johann Conrad Develey erfunden. Na wer errät es? :-)http://alexa089.blogspot.de/2016/08/bayrisches-fast-food-ganz-gemutlich.html
Tolles Event, da kommen mit Sicherheit Hammerrezepte zusammen. Ich freu mich. Grüßle Alexa
Eine bayrische Interpretation von Fastfood. Bei diesem Wetter genau richtig: sauer und erfrischend. Dazu ne frische Breze.
Liebe Grüße, Tanja
Ich liebe die hiesigen Suppenbars und stelle eine Kalte Gurkensuppe mit dazu. Schönes Thema!
LG
rike
Coole Sache an heißen Tagen ;)
Liebe Grüße, Tanja
statt Roter Grütze aus dem Supermarkt gibt es für Euer Event selbst gezauberte Lila Grütze mit eigens dafür gesammelten portugiesischen wilden Brombeeren! Natürlich mit Vanillesauce!
http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/lila-gruetze/
Liebe Grüße, Doreen
Hallo Doreen,
leider passt die rote Grütze für uns nicht so ganz zum Thema Fastfood, dennoch freuen wir uns sehr, dass du mitmachst. Zorra und ich haben beschlossen, dass wir deinen Beitrag quasi außer Konkurrenz mitlaufen lassen und dich und deinen Beitrag außer Konkurrenz in der Zusammenfassung aufnehmen.
Wir finden deine Rote Grütze ganz klasse und regional ist sie noch dazu! Ich nehm dann mal ein Schälchen.
Liebe Grüße, Tanja
Hallo,
von mir gibt’s einen köstlichen Burger: http://www.nurmalkosten.com/de/portobello-cheeseburger-der-ultimative-veggie-burger/
Die Zutaten sind zwar fast alle aus Österreich, aber eigentlich auch sonst überall erhältlich – dafür sind gebackene Champignons meines Wissens eine österreichische Spezialität ;-)
Liebe Grüße
Franziska
Wow, ein bestimmt sehr leckerer Portobell-Veggie-Burger. Ich bin begeisert :)
Liebe Grüße, Tanja
Heute kommt mein zweites Rezept: Tacos á la Alexa. Das Hühnchenfleisch wird in einer Marinade aus Knoblauch, Ingwer und Radler (bayrisches Bier-Limo Mischgetränk) zubereitet. Das Rezept gibt´s hier: http://alexa089.blogspot.de/2016/08/tacos-mit-knoblauch-ingwer-hahnchen.html Liebe Grüße, Alexa
Hallo Alexa,
sehr cool, dass du gleich mit zwei Gerichten am Start bist. Mexikanisch-bayerisches Fastfood. Mich freut es sehr, dass so coole Rezepte zusammenkommen :)
Liebe Grüße, Tanja
Liebe Tanja, lieber Martin, liebe Zorra,
ich bringe Euch heute auch einen Hot-Dog mit – aus lokalem Wildschwein, den letzten Süßkirschen und Pfifferlingen um die Ecke und alles im „gesunden“ Vollkorn-Bun. Fastfood für die Sinne :-). Ein schönes Event-Thema habt ihr Euch ausgedacht, vielen Dank an Euch – Eure Kathrin
http://www.tantinundprofessorhu.de/2016/09/03/wildschwein-hot-dog-mit-vollkornbun-pfifferling-kirsch-relish/
Hallo Kathrin,
noch eine wirklich umwerfende Idee. Ich bin total begeistert, welche geschmacklichen Erlebnisse bei diesem Event eintrudeln.
Liebe Grüße, Tanja
Hallo an alle!
Falls sich schon jemand gewundert hat, natürlich lassen wir es uns nicht nehmen auch etwas zu unserem Blogevent beizutragen.
http://sakrikoestlich.blogspot.de/2016/09/maultaschen-burger.html
Liebe Grüße, Tanja und Martin
Ich bringe erstmal Pommes mit, ich meine, wer mag keine Pommes:
https://paprikameetskardamom.wordpress.com/2016/09/07/die-bisher-besten-pommes-aus-dem-ofen/
Und sie sind knusprig, obwohl sie nicht frittiert wurden :-)
Sehr cool. Schön, dass du dabei bist!
Liebe Grüße, Tanja
Ich habe mich an einem bayrischen Burger versucht: http://applethree.de/2016/09/08/echt-bayrischer-burger/
Liebe Grüße, Ina
Ein schöner bayrischer Fastfood Gruß aus München. Schön, dass du dabei bist :)
Liebe Grüße, Tanja
Hallo,
ich bin total begeistert, dass mich das Thema des Blog Events zu dieser Kreation geführt hat. Ich hätte nicht damit gerechnet, dass mir die selbstgemachten Döner so gut schmecken.
http://www.kochtopf.me/gastbeitrag-mara-doener
Lg
Marion
Sieht sehr klasse aus und hat bestimmt unglaublich lecker geschmeckt. Fastfood wie es sein soll :)
Liebe Grüße, Tanja
Guten Morgen aus Kroatien?? Ich bring Euch Süsses Fast Food mit,.. aber aus heimatlichen Zutaten!
https://giftigeblonde.wordpress.com/2016/09/10/fast-food-selbstgemacht-und-gar-net-ungesund-zwetschken-taschen-mit-zitronen-verbene/
Einfach unschlagbar, du rettest die Apfeltasche (Zwetschgentasche) vor der goldenen Möwe! Sieht sehr lecker aus, wenn ich nur etwas besser backen könnte…
Liebe Grüße, Tanja
Hallo miteinander,
bei uns gibt es jetzt sommer-sonnen-gereifte Tomaten, direkt von unserem Acker, aus eigenem Saatgut gezogen. Die Tomaten schreien nach italienischer Küche und natürlich nach dem Klassiker – Pizza! Mit Teig aus der TK – selbstverständlich homemade ;-) – auch an einem stressigen Tagen eine fixe Sache: http://krautgarten-manufaktur.blogspot.de/2016/09/home-made-tk-pizza.html
Viele Grüße
Sylvia
Sehr cool! Eine super Anleitung für Homemade TK Pizza. Schnell, einfach und genau richtig für einen blöden Tag. Besonders, wenn man so gerne Pizza isst wie wir. Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße, Tanja
Hüherherzen gebraten mit Salbei, Speck und Zwiebel. Dazu Brombeere-Birne Chutney und Kürbis „Pommes“ mit Mohn – das kann man nur slow essen und genießen :)
http://www.oberstrifftsahne.com/2016/09/warum-denn-fastfood-wenn-es-slow-viel.html
Hallo Petra,
schön, dass du uns zeigst, dass Fastfood/ Pommes nicht immer fast und schlecht sein muss. Deine Kürbis-Pommes-Kreation finde ich sehr gut! Ich freue mich, dass du dabei bist.
Liebe Grüße, Tanja
Ich hab dann auch mal einen leckeren HotDog beigesteuert. Der ist passend bayrisch ;-)
https://www.happyplate.de/bayrischer-hot-dog-mit-weisswurst/
happy Grüße, Björn
Ein bayrischer Hotdog, das ist doch auch mal eine richtig, richtig gute Idee! Schön, dass du dabei bist :)
Liebe Grüße, Tanja
Dann versuche ich mich auch einmal an „fast food“. Während des Studiums hatte ich öfter bei einer großen deutschen Sandwichkette für ein Abendessen eingekauft. Mitlerweile passiert das weniger häufig, bis gar nicht. Sandwiches werden einfach selbst gemacht und richtig frische Zutaten bekommt man zum Glück auf dem Bauermarkt.
Hier meine Flank Steak Sandwiches, als US-Asia Fusion Kitchen:
https://www.apokalyptischer-zubereiter.de/index.php/2016/09/12/flank-steak-sandwich-mit-kim-chi/
Eat fresh,
Stefan
Also ich sollte mir echt abgewöhnen in der Mittagszeit Foodblogs zu lesen! Dein Rezept sieht so lecker aus, dass mir jetzt ganz furchtbar der Magen grummelt.
Schön, dass du dabei bist!
Liebe grüße, Tanja
So, nun ist mein fast-food endlich auch soweit, Fried Chicken nicht Kentucky sondern nach Südstaaten-Art
https://annaantonia1.wordpress.com/2016/09/13/fried-chicken-southern-style/
Wer braucht denn schon Fried Chicken Kentucky Art, wenn er dein leckeres Südstaatengericht haben kann? Schön, dass du dabei bist und uns so ein leckeres Gericht mitgebracht hast.
Liebe Grüße, Tanja
So, ich habe es auch wieder geschafft. Bei mir gibt es Muffins, die man super unterwegs „auf die Hand“ essen kann. Die Regionalität ist ein bisschen „gezwungen“, ist doch ein Apfel aus dem eigenen Garten enthalten.
Sehr regional wäre ein Butterbrot aus Pumpernickel und westfälischem Knochenschinken, sehr, sehr lecker, aber eben nicht selbst gemacht…
http://brittas-kochbuch.info/?p=6179
Das M-Café um Längen geschlagen! Schön, dass du dabei bist und mit uns zusammen zeigst, dass Fastfood und die Produkte von großen Ketten auch locker flockig selbstgemacht werden können.
Liebe Grüße, Tanja
Bei mir gibts ein veganes Sandwich ;)
http://www.theapricotlady.com/veganes-sandwich/
Url zum Bild: http://www.theapricotlady.com/wp-content/uploads/2016/09/wp-1473724406497.jpg
Fruchtig-frisches und gesundes Fastfood. Genau richtig nach einem langen Arbeitstag. Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße, Tanja
Unser zweiter Beitrag ist eine Mischung aus Brotzeit und Burrito – ein (es kommt gleich)….Brozito (kleiner Scherz am Rande)
http://sakrikoestlich.blogspot.de/2016/09/bayerischer-burrito.html
Liebe grüße, Tanja und Martin
Und zu den selbstgemachten Ofen-Pommes passt großartigst Currywurst. Hier habe ich eine selbstgemachte Sauce, die ganz langsam im Slowcooker geschmurgelt wird:
https://paprikameetskardamom.wordpress.com/2016/09/14/die-langsamste-currywurst-der-welt/
Die wird es ab jetzt öfter geben :-)
Schön, dass du dabei bist. Es sieht sehr lecker aus, was du gezaubert hast.
Liebe Grüße, Tanja
Hallo,
ich habe auch einen Beitrag zum regionalen Homemade Fastfood. Ich hoffe Euch gefällt es und ihr probiert es mal aus!!!
http://www.no-veggie.de/fastfood-auf-saarlaendisch-hauptsach-gudd-gess/
Viel Spaß und guten Appetit
Volker
Das muss probiert werden. Schön, dass du dabei bist :)
Liebe Grüße, Tanja
Gaaanz fix noch:
https://pfanntastisch.wordpress.com/2016/09/15/what-sup-herbstliche-sandwiches/
Wow. Sieht sehr lecker und herbstlich aus :)
Liebe Grüße, Tanja
Liebe Tanja und Martin,
leider habe ich es nicht rechtzeitig gechafft meine Hamburger mit selbstgemachten Hamburger Brötchen – Burger Buns zu veröffentlichen. Trotzdem möchte ich Euch Rezept und bilder zeigen.
http://brotwein.net/broetchen-geniale-hamburger-broetchen-burger-buns-1118
Vielen Dank für das ausrichten des wirklich schönen Events! Ich habe mich gefreut endlich mal wieder Burger zu machen und genieße und freue ich noch auf die restlichen Brötchen, die jetzt im Tiefkühler noch aug ihren Einsatz warten.
Lieben Gruß
Sylvia
Schade, dass du es nicht mehr rechtzeitig geschafft hast. dein Rezept liest sich auf jeden Fall sehr gut.
Liebe Grüße, Tanja
Wir freuen uns sehr, dass so viele von Euch an unserem Blogevent teilgenommen haben und sind an den letzten Zügen die Zusammenfassung fertigzustellen. Es hat auf jeden Fall großen Spaß gemacht Eure Rezepte und Kreationen zu lesen.
Liebe Grüße, Tanja und Martin