Wie schnell die Zeit vergeht! Und schon ist das Blog-Event zu Ende, sehr schade.
Ich hatte eine Menge Spaß, habe mich schon jeden Morgen darauf gefreut, nach neuen Beiträge Ausschau zu halten, sei es hier im Kochtopf oder auch auf Facebook, wo Zorra zur Veranstaltung eingeladen hat.
An dieser Stelle ein dickes DANKE an Zorra, ich habe mich sehr über Deine Anfrage gefreut und darf jetzt Teil dieser großen Event-Familie sein – toll, toll, toll :)
Auch an alle Teilnehmer ein dickes DANKE SCHÖN!
Eine Vielfalt an unterschiedlichen Rezepten ist eingereicht worden, mit Fleisch, Fisch, Tofu oder nur Gemüse auch Obst war im Spiel, sogar Pommes wurden gewokt. Es gab Buchempfehlungen, Tipps zum Wok und Ratschläge von Asiatischen Freunden, Bekannten oder Kollegen. Von der WOK-WM über Forrest Gump, sexy Gewürzen, bis hin zum Einblick in einen Riesen-Asia-Supermarkt – es war einfach toll, Eure Beiträge zu lesen und die köstlichen Fotos zu bestaunen.
Es waren viele mir bekannten Blogs dabei, als auch einige mir noch unbekannte, die ich jetzt verfolgen werde :)
DANKE!
Ich geh jetzt mal Zutaten shoppen und fange mit dem Nachkochen an :)
Sandra from-Snuggs-Kitchen
Sollte ich jemanden in der Aufstellung versehentlich vergessen haben, dann bitte kurz melden, damit es noch nachgetragen werden kann.
von Karin, Dies‘ und das und süsse Sachen
Ein „Rumfort-Gericht“ – alles was rum liegt und fort muss kommt hier in den Wok – ähh die Pfanne
von Klärchen, Gourmet-Büdchen
Brokkoli-Hähnchen mit WOK-Erklärung und Buchempfehlung, was will man/frau mehr?
von Ylva Arlena, Der Klang von Zuckerwatte
Hier werden die Udon-Nudeln noch handgemacht und sogar fußgestampft – ja wirklich
von Ramona, Fräulein Moonstruck kocht
Reis, Gemüse und Ei wird hier mit Ingwer, Chili und Sambal Olek eingeheizt
von Julianne, Schöner Tag noch
Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und auch hier wieder ein tolle Buchempfehlung
von Luna, Luna´s Philisophy
Per Express ein Garnelen-Curry, aber diesmal konnte ich auch nicht zuvor kommen ;-)
von Rebecca, feucht fröhlich
Statt Reisnudeln gibt es Udon, statt Tofu gibt es Garnelen und hinterher die vergessene Limette im Havana
von Uwe, Kochpla.net
Uwe hat einen neuen Wok und der wurde direkt für das Event eingeweiht, perfektes Timing
von Stehpanie, Meine Küchenschlacht
Hier war Durchsetzungsvermögen gefragt und sogar ohne Wok wurde gewokt
von iSternchen, foods made with love
Eine schnelle Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis-Kunstwerken
von Barbara , Barbaras Spielwiese
Frisch aus Asien zurück und direkt an den Wok, was für ein Einsatz
von Susanne, Magentratzerl
Hier gibt es Maos Lieblingsgericht aus dem Wok und zur Abwechslung mehr gekocht als gebraten
von Katha, Katha-kocht!
Katha zeigt, dass es nicht immer ein Marken-Wok sein muss und zaubert leckeres aus Ihrem Schweden-Wok
von Estrella Canela, estrellacanela
Hier wird der Wok mit gemeinen Pilzen und Kokosmilch gerockt
von Jürgen, Lotta kochende Leidenschaft
Auch mit unserem Gemüse kann man tolle asiatische Gericht zaubern, hier könnt Ihr sehen, wie es geht
von Geniesserin, Tolle Zeit
Perfekt nachgewokt Nudeln mit mariniertem Hühnchen und mit Stäbchen gegessen – was will man mehr
von Asian Food Fusion, Asian Food Fusion
In Zimt marinierte Garnelen aus der vietnamesischen Region Hanoi – einfach nur lecker
von Julia , German Abendbrot
Mit selbstgemachter Currypaste ruft Julia zum Einstieg in die thailändische Aromaküche auf
von Zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Zorra lässt den Wok rauchen und schickt uns auf einen höllenscharfen Trip nach Asien
von Dorothée, bushcooks kitchen
Bei einer engagierten Chinesin hat sie es gelernt, hier kommt alles zusammen und aus dem Wok – Fisch, Fleisch und Tofu
von Ylva Arlena, Der Klang von Zuckerwatte
Was Forrest Gump mit der Karibik, Asien, Italien und dem Wok zu tun hat, erfahrt Ihr hier
von Sabine, Bonjour Alsace
Gemüse aus dem Wok mit i-Tüpfelchen und wer frischen Wasabi sehen möchte und Kauftipps dazu, der ist hier richtig
von Cookies & Style, Cookies & Style
Hier wird im Kimono gewokt und in den Wok kommen Obst, Gemüse, Getreide und Tofu
von Britta, Kamafoodra
Auch hier wieder eine Buchempfehlung und ein Gericht, dass alles enthält, was ich mit Woken verbinde
von Christine, ninivepisces
Woken mal anders – der Wok als Friteuse und leckere Pommes in Erdnußöl gebraten, schöne Idee
von Petra, Chili und Ciabatta
Petra läßt die Schwarte krachen und das nicht nur, weil Rosenmontag ist ;-)
von Ingrid, auchwas
Gewoktes Rinderfilet, asiatischer Gurkensalat und Reis, was will man mehr?
von Irene, Widmatt
Auch Irene holt den Wok mal aus der dunklen Ecke und wirft Chili-Quitten, Erdnüsse, Karotten und Wirz rein
von Ariane, Mizzis Küchenblock
Während Ariane Vietnam erkundet, können wir hier Ihr komplettes asiatisches Menü genießen
von Melanie, touche-à-tout
Melanie hat keine Zeit für eine WOK-WM, den es gibt Wok-Gemüse kombiniert mit scharfem Fruchtaufstrich zum Fisch
von Sabine, Hamburg kocht!
Experimentierfreudigkeit die belohnt wird und ein tapferer Versuch vegetarisch zu kochen
von Sus , Corum Blog
Ein Geständnis und Gemüse das „anders“ schmeckt gibt es hier zusammen mit chinesischem Rindfleisch
von Susanne, Magentratzerl
Ein zweiter Beitrag von Susanne, der uns zeigt, dass man mit dem Wok nicht nur braten, sondern auch dampfen kann
von Dorothée, bushcooks kitchen
Dorothée konnte sie nicht entscheiden und so darf ich mich über ein zweiter Beitrag freuen, diesmal wird im Wok frittiert
von Bianca, Elbcuisine
Auch hier wird der Wok aus dem Keller geholt, es gibt kinderfreundliche Bratnudeln oder doch lieber Penne asiatisch angehaucht?
von Barbara , Barbaras Spielwiese
Auch Barbara schwingt sich noch ein zweites Mal an der Wok und zeigt, wie asiatische Anti-Pasti geht, wenn ich das mal so bezeichnen darf ;-)
von Peggy, Multikulinarisch
Peggy zeigt, wie man unkompliziert ein Asia-Style-Pfannengericht zaubert
von Katja, Kaffeebohne
Hier gibt es kinderfreundliches aus dem Wok, den Erdnusssauce schmeckt immer
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
Aus dem indischen Dschungel in den Wok, Anna zeigt, wie am Chapati auch ohne Asche herstellen kann
von Ariane, Tra dolce ed amaro
Es muss nicht immer der Wok sein, Ariane nimmt die wokähnliche Saltapasta-Pfanne und wokt, wo sonst die Pasta schmurgelt
von Kerstin, Kerstins Speisekammer
Ohne Fleisch geht es auch, dass zeigt uns Kerstin mit Ihrem Curry
von Antonia & Benedikt, Because you are hungry
Begeisterte Woker, die Eigenkreationen auf Lager haben, diesmal mit Nudeln, Fleisch und Gemüse
von Island Girl, Neues von der Insel
Eine vermutete Chinesin in der Ahnengallerie, einen Blick in den neuen Mega-Asia-Supermarkt und Pad Thai zu Valentinstag gibt’s von der Insel
von Sabine, Hamburg kocht!
Und auch hier ein zweiter Beitrag, diesmal schwingt sich der Gatte an den Wok oder besser gesagt an Wok & Pfanne und zaubert mit Bier ein leckeres Gericht
von Irene, Widmatt
Nach der Sause auf der Piste gibt es hier gebratene Glasnudeln aus dem Ersatz-Wok
von Claudia, Dolce
Hier wird der Wok gerockt, unter anderem mit Hähnchen, Brokkoli und einer leckeren Sosse
von Nysa, cafe da nysa
Hähnchen, Garnelen, Gemüse und den 5-Saucen-Tipp vom Arbeitskollegen gibt es bei Nysa
von Barbara, Barafras Kochlöffel
Barbara zeigt, wie man mit Alternativen sowohl bei den Zutaten, als auch dem Arbeitsgerät ein asiatisches Essen kocht
von Stefan, Der apokalyptische Zubereiter
Wokenende bei Stefan, da werden Gewürze sexy geröstet und mit genug Öl, klappts auch beim Woken
Da ist ja viel Schönes zusammengekommen. Vielen Dank für die tolle Zusammenfassung und die Arbeit, die ihr beide da hinein gesteckt habt.
definitv das brokkoli huehnchen!!!!
Toll, was da alles zusammen gekommen ist. Da hat man ja genügend Auswahl für den Rest des Jahres.
Liebe Grüße von der Luna
Aus dieser Liste werde ich mir jetzt wohl öfters Anregungen holen – war für feine Gerichte da zusammengekommen sind!
Danke nochmals für den Event!
Saluti
Ariane
Da ist ja einiges zusammen gekommen! Ich denke da werden in nächster Zeit wohl keinem von uns die Ideen ausgehen ;) Wie immer ein schönes Event!
Liebe Grüße,
Katha
Ein wirklich tolles Event!
Da sind sehr interessante Rezepte bei, von denen ich mich gerne inspirieren lassen werde :-)
Lieben Gruß Christin
Danke für die tolle Zusammenfassung! Da sind ja viele tolle Anregungen dabei, ich muss heute Abend mal in Ruhe stöbern ;-)
Gerne Bushcook :)
Es hat eine Menge Spaß gemacht, bei der großen Vielfalt an Rezepten.
Habe ich ganz vergessen –> sage und schreiben 50! Rezepte wurden eingereicht :D
@ Luna & Ariane – ja, so geht es mir auch. Stück für Stück werde ich mich da jetzt durch kochen über das ganze Jahr, eine wirklich schöne Auswahl :)
eine schöne anregende Versammlung- mir ist sogar auch noch was eingefallen, mangels Zeit konnte ich die Idee leider nicht umsetzen. Na, vielleicht ein andermal. Jedenfalls ich hab wieder fast täglich nachgeschaut was es neues gab….