Seit ich eigene Zitronenbäumchen besitze weiss ich, dass diese Bäume das ganze Jahr über Blüten und Früchte tragen und dass sie Dornen besitzen +autsch*. Hochsaison für Zitronen ist von Ende Januar bis Mai, dann tragen meine Bäumchen die meisten Früchte. So viele, dass ich mit Ernte und Verarbeitung gar nicht nach komme. Irgendwie braucht man für die meisten Rezepte nur ein oder zwei Zitronen.
Auch bei diesen Zitronensirup kommen nur 3 Zitronen in Einsatz. Immerhin! Ausserdem könnte man ja auch die doppelte, dreifache oder noch grössere Menge machen. Ich nicht, weil ich nicht weiss wofür ich den Sirup alles verwenden sollte. Limonade fällt weg, da ich fast keine Süssgetränke trinke. Falls ihr Ideen habt, immer her damit!
So ein Fläschchen Zitronensirup ist übrigens auch ein schönes Mitbringsel…
… aber nur wenn man sein Gepäck aufgibt, und nicht wie ich immer nur mit Handgepäck reist. ;-)
Ohhhh Zitronensirup will ich auch machen! Danke für das Rezept! So spontan würde ich es vielleicht in eine Süßspeise oder so geben! Aber als Mitbringsel echt gut!
Liebe Grüße,
Anastasia
Vom eigenen Zitrusgarten träume ich manchmal, da hätte ich dann aber gerne auch noch ein Yuzu- und ein Fingerlimetten-Bäumchen ;-)
Selbstgemachte Limonade im Sommer ist der Hit!
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
Zitronensirup ist direkt vermerkt. Ansonsten gibt es bei mir immer noch Zitronenextrakt – das blüht ein paar der Zitronen von Dir noch am Wochenende. Danke nochmals :D
schmeckt superlecker!! Muss wieder einen machen, da ratzfatz weg.
Ist mit MInteralwasser aufgegossen sehr erfrischend, auch mit Prosecco sehr lecker!!
@Sigrid, mit Sprudelwasser erinnert es mich an Elmer-Citro. Ein Getränk, das ich als Kind immer getrunken habe.