Immer!
Im Gegensatz zu Barbara gehören Y. und ich zu denen die Karfreitags Fisch essen. Nicht weil wir streng gläubig sind, sondern damit wir auch mal welchen essen, denn Fisch steht viel zu selten auf unserem Speiseplan.
Gebratenes Fischfilet auf Erbsen-Zitronen-Risotto mit Zitronen-Butter-Sösschen
Wenn man selten Fisch zubereitet, fehlt einem natürlich auch ein bisschen das Gefühl. Trotz Gefühlslosigkeit ist er gelungen, Sicherheitshalber habe ich bei der Zubereitung auch keine neuen Küchengeräte ausprobiert. ;-)
:-)
Aufgrund meiner schwäbischen Herkunft müsste ich an Karfreitag eigentlich Maultaschen essen (Herrgottsb’scheißerle), aber ich hab’s nicht so mit Regeln zu Feiertagen. Fisch esse ich gerne, aber meist haue ich ihn nur in die Pfanne, ohne großen Tamtam.
Zu dem zitronigen Risotto mit den hübschen grünen Punkten hat er sich bestimmt gut gemacht. Kompliment!
Fisch gab es bei uns heute auch – ich mag garkein Fisch, aber deshalb darf er trotzdem welchen essen ;-)
Wir hatten Thunfischsteak mit Pasta – der Italiener halt.
Der Fisch und das Risotto – sieht wirklich köstlich aus und schöne Farben. Ich fang jetzt nicht schon wieder vom Wetter an ;-)
Schöne Feiertage!
Gut schaut er aus, dein Fisch… hier gabs auch welchen aber der kam nicht so gut an. Nächstes Jahr dann vielleicht doch Maultaschen, wie es hier Sitte wäre
Das mit den Maultaschen als Alternative darf ich Y. nicht zeigen. Sonst isst er überhaupt keinen Fisch mehr. ;-)
Ich kann dich beruhigen liebe Sandra, das Wetter ist hier auch nicht sooooo der Hit. Auch dir und IHM frohe Ostern.
Kann ja nicht immer alle gut ankommen. Frohe Ostern dir liebe Ninive.
stimmt, wir essen viel zu viel Fleisch in Deutschland. Fisch ist eine gesunde Alternative. Vor allem, wenn nach so einem leckeren Rezept zubereitet. Schon beim betrachten des Bildes läuft einem das Wasser im Munde zusammen
Hihi… ;-)
Sonst: Versteck‘ den Fisch doch in Maultaschen!
Sorry, das sollte oben hin. Ich hatte hinter Deiner Antwort auf meinen Kommentar auf antworten geklickt und bin dann weiter unten rausgekommen.
Irgendwie hakt da was… ?
Ich hab’s – man muss auf das Antworten-Klickdings OBERHALB des entsprechenden Kommentars, auf den man antworten muss. Sorry. :-)
Gute Idee. Ich habe ihn ja schon mal mit Käse in der Carbonara "reingelegt". Er hat es nicht bemerkt, bis ich es ihm gebeichtet habe. ;-)
Sieht wirklich sehr lecker aus, bin hier in Hamburg auch an der Quelle… Ich geh jetzt mal einkaufen ;)