Muetis Schoggimuus {Schokoladen-Mousse}

Mein Mueti (Grossmutter) war die Beste, und sie hat die beste Schoggimuus gemacht! Mueti sagte immer augenzwinkernd „Muus“ anstelle von Mousse. Das war ihr Markenzeichen, und es lässt mich noch heute schmunzeln. Muetti machte die Mousse immer bei Familienfeiern. Wir mussten schnell sein um eine Portion zu ergattern, denn einer meiner Onkel und seine zwei

Einfacher Blechkuchen mit Mispeln (Nisperos) & Eierlikör

Ist noch Eierlikör von Ostern da? Mit diesen einfachen, köstlichen Blechkuchen mit Mispeln kannst du ihn aufbrauchen. In den Teig kommt nämlich, nebst Mandeln und Nisperos, auch Eierlikör. Rhabarber ist ein guter Ersatz für Mispeln Du hast keinen Zugriff auf Mispeln? Macht nichts, nimm einfach Rhabarber. Ich finde das ist ein guter Ersatz für Nisperos,

Oster-Biskuitrolle mit Eierlikör – Last-Minute-Rezept fürs Osterfest!

Bist du noch auf der Suche nach einem einfachen Kuchenrezept fürs Osterfest? Ich kann dir diese köstliche Biskuitrolle mit Eierlikör-Sahne-Füllung empfehlen. Sie ist schnell und einfach gemacht und mit dem Eierlikör und den Mini-Schokoladen-Eier-Deko das perfekte Last-Minute-Rezept fürs Osterfest! Eine Biskuitrolle kriegt jeder gebacken Und ich meine, wirklich jeder kriegt so eine Biskuitrolle gebacken! Es

Zartschmelzende Duo-Pralinen mit Eierlikör – schmecken nicht nur an Ostern!

Diese zartschmelzenden Duo-Pralinen bestehen aus einer weissen und dunklen Schokoladenschicht, so wie du es vielleicht von den beliebten Schwarz-Weiss Plätzchen kennst. Beide Schokoladenschichten werden hier mit selbst gemachtem Eierlikör verfeinert. Die Pralinen passen somit perfekt in die Osterzeit. Das Beste an diesen Pralinen, du brauchst keine teuren Pralinenformen zu kaufen. Die Form hast du nämlich

So schmeckt Spanien zu Ostern: Torrijas {aus dem Airfryer}

Torrijas gehören in Spanien einfach in die Fastenzeit und zur Semana Santa (Karwoche/Ostern). Jeder Haushalt hat sein eigenes Rezept für diese köstliche Süssspeise. Ich habe für die Jahresserie „So schmeckt Spanien“ meine eigene Variante zubereitet. Torrijas sind die spanische Version der deutschen Armen Rittern, des amerikanischen French Toasts, der schweizerischen Fotzelschnitten und des französischen Pain

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