Ostern naht! Für das 76. #synchronbacken habe ich deshalb ein österliches Gebäck ausgesucht: Osterpinze. Am Wochenende des 16./17. März backen wir gemeinsam dieses traditionelle Hefegebäck aus Österreich. Das Rezept stammt von Petra von Chili und Ciabatta, die es bereits 2008 für den 8. BBD gebacken hat. Vielleicht erinnern sich noch einige an den Bread Baking
Eierlikör-Kastenkuchen – Einfaches Rezept mit 12 Backtipps!
Die liebe Dorothée von bushcooks kitchen hat für den 205. Blog-Event mal ein etwas anderes Thema ausgesucht. Sie lädt uns ein, aus dem Küchenkästchen zu plaudern. Diesen Monat verraten wir also unsere besten Tipps und Tricks aus der Küche. Eine wunderbare Idee! Wir Foodblogger machen beim Kochen und Backen viele Handgriffe automatisch, die wir später
Geschmorte Schweinerippchen in Tomatensauce – ein italienischer Klassiker!
Das Rezept für diese in Tomatensauce geschmorten Schweinerippchen habe ich bei Simona von Batuffolando Ricette gefunden. Schon beim Anblick der butterweichen Rippchen lief mir das Wasser im Mund zusammen. Ich konnte nicht anders und musste diesen italienischen Klassiker einfach nachkochen! Schmoren statt Grillen Du kennst Schweinerippchen nur vom Grill? Du hast sie noch nie geschmort?
Kein Schönheitspreis – Diese Pralinen überzeugen mit Geschmack!
Das Osterfest rückt näher und damit auch meine Lust auf selbstgemachte Pralinen. Eigentlich wollte ich mal Pralinen in Ostereierform zaubern. Doch wie so oft kam es anders als geplant. Dieser Pralinen wurden mit Hingabe & Fluchen gemacht! Jede Praline ein Unikat Statt Ostereier-Pralinen sind es etwas unförmige Dinger geworden. Ich kann einfach keine schönen Pralinen.
Limoncello selbst gemacht: So einfach geht’s!
Hast du schon mal Limoncello selbst gemacht? Wenn ja, dann weißt du, dass das kein Hexenwerk ist. Wenn nein, dann zeige ich dir heute, wie du den beliebten italienischen Zitronenlikör ganz einfach selbst herstellen kannst. 4 Zutaten für einen Limoncello wie in Italien Für einen echten italienischen Limoncello, übrigens auch Limoncino genannt, brauchst du: Bio-Zitronen,