Orangen-Nuss-Plätzchen – beste Eiweißverwertung

Hast du Eiweiß übrig und brauchst noch ein paar Weihnachtsplätzchen? Dann kann ich dir diese Orangen-Nuss-Plätzchen empfehlen. Die Plätzchen sind einfach und schnell gemacht. Der Teig braucht etwas Kühlung, aber du brauchst kein Eiweiß steif schlagen. Das kommt nämlich einfach so unter die Nüsse, wie du es von diesem Amaretti-Rezept kennst. Mit ganzen Nüssen Geld

Weihnachts-Fudge-Pralinenwürfel mit Spekulatius-Eierlikör

Diesen knackigen Weihnachts-Fudge-Pralinenwürfeln kann niemand widerstehen. Jedenfalls niemand, der eine Vorliebe für Schokolade und Eierlikör hat. Vor ein paar Tagen habe ich meinen Weihnachts-Eierlikör inklusive Bonusrezept vorgestellt. Vielleicht hast du den Likör inzwischen gemacht. Das wäre gut, denn ein ordentlicher Schuss vom Spekulatius-Eierlikör kommt in das Fudge. Was ist Fudge überhaupt? Solltest du dich Fragen

Hotparade – 10 beste Heißgetränke für kalte Wintertage!

Was gibt es Besseres, als kalte Hände an einem heißen Getränk zu wärmen? Das geht auf dem Weihnachtsmarkt, aber gemütlicher und günstiger ist es zu Hause unter der Kuscheldecke oder vor dem Kamin. Als kleine Anregung zum Aufwärmen von Händen und Bauch präsentiere ich dir heute meine Hotparade – die 10 besten Heißgetränke für kalte

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