Der letzte Estragon, den ich euch gestern gezeigt habe, ist geerntet und zwar brauche ich ihn für unser Silvester-Essen. Bei uns gibt es kein extravagantes 10-Gang-Menü sondern etwas Einfaches aber trotzdem sehr Köstliches: Pollo al Cava y estragón.
Seit ich dieses Gericht für den Blog-Event LXII – Festliche Menüs mit Champagner 2010 gekocht habe, ist das unser Silvesteressen und gehört somit zu meinen Top 10 Hähnchen-Rezepten. Ja Sabine, die Liste kommt noch. ;-)
Vor dem Kochen schenk ich mir nun ein Gläschen Cava ein und stosse auf alle meine lieben Leser an:
Habt einen guten Rutsch ins Neue Jahr und ein genussreiches 2014!
Dann lege ich gleich mal eine Extra-Liste mit Deinen Poulet Top Ten an und bin auf weitere gespannt.
Hmmm… das sieht zum Reinbeißen aus! Damit hätte es mir Silvester an nix gefehlt. :)