Dilek hat vor längerer Zeit für den Zitrusevent Zitronen eingelegt. Lauries Beitrag hat mich daran erinnert, und da meine zwei Zitronenbäumchen bald unter der Last der Zitronen zusammenbrechen, habe ich mich auch mal daran gewagt. Zum Anfang nur mal mit zwei Zitronen. Man sollte dünnschalige und selbstverständlich unbehandelte Zitronen verwenden. Meine hatten glücklicherweise diesmal nicht
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Hähnchenschenkel an cremiger Zitronen-Sahnesauce
Saftige Hähnchenschenkel an cremiger Zitronen-Sahnesauce ganz einfach in einer Pfanne zubereitet – wenn das kein perfektes Abendessen ist! Dieses sehr schmackhaftes Rezept für Hähnchenschenkel an Zitronen-Sahnesauce habe ich bei Martina gefunden. Für Koch mein Rezept! Foodblogs neu entdeckt habe ich nämlich in ihrem Blog NINAmanie gestöbert. Martina bloggt seit 2014. Ich kenne sie leider nicht
Hähnchen-Tajine mit Kürbis, Salzzitrone und Walnüssen
Endlich können wir wieder draussen essen. Im Frühjahr ist das am angenehmsten. Noch nicht so heiss und noch keine Fliegen, die sich auf uns und das Essen stürzen. Wobei ich verstehen kann, weshalb sich Fliegen auf dieses superleckere Hähnchen stürzen. Ich konnte mich auch kaum zurückhalten. Y. hingegen fand es nicht so fein. Ich weiss
Eingelegte Zucchinischeiben
Falls jemand im Garten zuviele Zuchini hat: Eingelegte Zucchinischeiben 1 Glas 2 Zucchini Salz 1 Zitrone, Saft 1/4 l Olivenöl 6 Knoblauchzehen einige Spritzer Tabasco Zucchini waschen, Stielansätze entfernen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Salz bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Einige Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben nacheinander von beiden
Blog-Event VIII: Zitrusfrüchte – Die Wahl
Die Wahl Zitrusfrüchte und Gesundheit sind die ersten Gewinner dieses Blog-Event VIII: je mehr ausgeprobt wurde, desto mehr Vitaminen haben uns von der Winterliche Kälte geschützt. Jetzt kommt aber noch die Wahl für den besten Beitrag. Zuerst müssen wir mal alle Rezepte sorgfältig betrachten und wie ein Musiker die Musik hört indem er eine neue