Das fünfte Kochevent-Jahr beginnt und ich darf es eröffnen. Mit meiner seit 10 Monaten laufenden Cucina Casalinga kann ich da natürlich nicht mithalten, freue mich aber riesig über die Ehre.
Die Themensuche hat mich gar nicht so lange beschäftigt. Ich wollte ein Thema vorschlagen, daß nicht zu speziell ist, aber doch nicht alltäglich. Persönlich finde ich es immer schön, wenn die Event-Themen mich neues entdecken oder ausprobieren lassen, damit man den eigenen Trott verlassen „muß“.
Und da ich hoffe, daß Ihr das auch so seht, geht es in diesem Event um
– ob herzhaft, leicht, salzig, obstig – alles ist erlaubt.
Auch im Sommer gibt es eine Vielzahl von Gelegenheiten dafür: Sei es die Sulz für den Biergarten-Besuch, die Terrine auf frischem Brot mit einem gut gekühltem Gläschen Weißwein, Pasteten zum Mitnehmen fürs Picknick im Grünen oder die Obstsülze als Abschluß für ein leichtes Sommermenue.
Ich freue mich auf Eure Einfälle! Viel Spaß beim Kochen und (Aus-)Probieren!
Abgabeschluss ist der 15. Juni 2009, 24:00 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog, neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte und Link zu diesem Beitrag nicht vergessen. Weitere Regeln können in der Blog-Event-FAQ nachgelesen werden.
Bannercodes zum Mitnehmen:
Hochformat 130×250:
Querformat: 500×112:
Querformat: 400×89:
Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.
Der Roundup des Jubliäums-Blog-Events Dessertbuffet sollte morgen am 23. Mai online gehen – und hier ist das Desserbuffet!
Schönes Thema, tolles Banner….da sollte doch was zu finden sein!
oh wie anregend, da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
das Thema klingt spannend & lecker. :-)
Gehe ich recht in der Annahme, dass das Ganze nicht nur auf Fleisch allein beschränkt ist?
Liebe Grüße
Ja, das ist wirklich etwas neues, etwas anderes für mich – also ein perfektes Thema!
Hola Zorra:
Me alegro mucho te haya gustado mi semifrío que hice con todo cariño para tu preciosa celebración. Espero participar también en este que me parece una maravilla. Gracias y besos
Schön, daß Euch das Thema gefällt! Jetzt bin ich gespannt auf Eure Idee und werde mich jetzt selbst einmal durch alte Hefte und Bücher wälzen, um auch etwas auf den Tisch zu bringen.
Zorra,
Of course, I’ll participate!!!
I love all your events!!!
Tchusssssss,
IDania
REPLY:
Nein es ist nicht nur auf Fleisch beschränkt. Nathalie schreibt ja: ob herzhaft, leicht, salzig, obstig – alles ist erlaubt.
klar, dass mir das Thema sehr gut gefällt…..
Habe weder das eine noch das andere je gekocht/gebacken. Wird spannend was ich finden werde. Super Idee.
Schönes Thema, leider werd ich es urlaubstechnisch nicht ganz schaffen, diese Runde…
gehört da auch ein tartar dazu?
REPLY:
Also Tartar würde ich nicht dazu zählen. Sülzen, Pasteten und Terrinen sind ja in einer Form gemacht, Tartar wird ja „nur“ roh zusammengemischt und angerichtet. Vielleicht fällt Dir noch etwas anderes ein?
Würde mich freuen, wenn Du mit dabei bist.
REPLY:
@Shermin
Genau wie Zorra schreibt – tobe Dich nach Herzenslust aus!
REPLY:
Schade, aber vielleicht findest Du doch noch ein kleines Zeitfenster? :-)
Mein Beitrag ist eine Hühnerterrine mit Lauch und Pilzen http://www.foodfreak.de/index.php?/archives/1338-Blog-Event-XLVI-Huehnerterrine-mit-Schinken-und-Lauch.html
mein Beitrag:
Gemüseterrine einfach Der Titel sagt schon alles.
REPLY:
da ist was dran, da geb ich dir recht.
ich hab aber schon was anderes gemacht! :)
sulz & terrine in einem rezept verpackt! :)
http://www.zwergenprinzessin.com/2009/06/schinken-spargel-terrine-bzw-sulz/
hat spaß gemacht!
und hier meine etwas ungewöhnliche Terrine:
http://www.bolliskitchen.com/2009/06/timballo-di-maccheroni-e-pomodori.html
So, wir sind dabei, mit einer Hisbiskusblüten-Götterspeise: http://mestolo.wordpress.com/2009/06/08/gelatine-di-carcade-precipitata/
http://www.kochenganzeinfach.de/2009/06/rahmsulze-vom-rauchfisch/
Mein erster Beitrag zum Blog Event! Hoffe das dieser nur halbwegs so gelungen ist, wie bei den Kollegen!
LG Andy
Hola Zorra:
Te dejo la receta con la que participo en este bonito evento. Un beso y mil gracias por hacer estas hermosas propuestas.
Terrina de pescado y marisco
Mein Beitrag ist eine Spargel-Ziegenkäse-Terrine:
http://deichrunner.typepad.com/mein_weblog/2009/06/spargel-ziegenk%C3%A4se-terrine-mit-salat-und-dill.html
Mein Beitrag ist eine Fischterrine
http://lavaterra.blog.de/2009/06/08/title-6257009/
Andre hat bei mir seinen Beitrag veröffentlicht: Apfelsülzchen mit Minze, ein schönes erfrischendes Dessert, ideal für heißes Wetter!
Hola Zorra:
Vengo a dejarte mi aportación a este bonito evento. Una rica terrina de piña y frambuesa, muy refrescante, espero te guste. Besos y como siempre un placer participar. Mi enlace
Terrina de piña y frambuesa
Odyssee (m)einer Gemüseterrine!
Von mir gibt’s eine Mangold-Walnuss-Pastete.
Auch von mir am Schlußtag eine Sülze:
http://cucina-casalinga.blogspot.com/2009/06/gesulztes-beef-tatar.html
So am letzten Tag auch ein Beitrag von mir. Eine extrem wohlschmeckende Ködel-Spinat-Terrine:
http://paprikameetskardamom.wordpress.com/2009/06/15/knodel-spinat-terrine/
… hier noch mein Beitrag:
http://femnerd.wordpress.com/2009/06/15/blog-event-xlvi-sulzen-pasteten-terrinen/
Ich habe improvisiert und eine mediterrane Ziegenkäseterrine zubereitet. Ideal bei sommerlichem Wetter, schön frisch und richtig lecker.
Erst dachte ich: Ist ja mal gar nich mein Thema. Dann hat mich spontan was angesprungen und jetzt hab ich schoooon wieder den Teilnahmeschluß verpaßt :/
mein zweiter Beitrag scheint irgendwo abhanden gekommen oder nicht freigeschaltet worden zu sein
http://lamiacucina.wordpress.com/2009/06/08/terrine-aux-herbes-de-provence/
Schade, jetzt habe ich doch den Abgabetermin verpennt. Naja, dafuer haben andere fleissige Koeche mehrere Eintraege beigesteuert. War ein interessantes Thema mit vielen neuen Ideen fuer mich. Danke Nathalie.