Türkische rote Linsensuppe (Kırmızı Mercimek Çorbası) aus dem Thermomix

Die sämige türkische rote Linsensuppe (kırmızı mercimek çorbası) ist schmackhaft und gehaltvoll. Sie besteht aus roten Linsen, Gemüse und Gewürzen und lässt sich ganz einfach und schnell im Thermomix zubereiten. Nach mehr als 2 Jahren ist der Thermomix-Donnerstag wieder da, aber mit neuem Namen: Thermomix-Hits – Gemeinsam gemixt! Ich bin gespannt, ob wir es diesmal

Cremige Brokkolistrunk-Suppe – schmeckt jedem Suppen-Kaspar!

Was machst du mit Brokkolistrünken? Wegwerfen? Hoffentlich nicht! So ein Brokkolistrunk eignet sich wunderbar für Suppen, wie diese köstliche cremige Brokkolistrunk-Suppe beweist. Diese Suppe ist in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch und schmeckt wirklich hervorragend! Das will was heißen, wenn ich das sage. Ich bin nämlich ein Suppen-Kaspar. Ich esse meine Suppe nicht

So schmeckt Spanien: Cascaflote {kalte andalusische Tomatensuppe}

Andalusier wissen was gut bei Hitze ist. Sie erfrischen sich im Sommer gerne mit kalten Suppen. Gazpachos, Salmorejos, Porras und in Marmolejo, einem kleinen Ort in der Provinz Jaén, gibt es Cascaflote. Cascaflote ist der berühmten Tomatensuppe Salmorejo aus Córdoba ähnlich, kommt aber mit Tomateneinlage. Man könnte die Suppe auch fast als Salat bezeichnen. Eiskalt

Würzige Süsskartoffelsuppe – fix auf dem Tisch und sogar vegan!

Diese vegane würzige Süsskartoffelsuppe steht fix auf dem Tisch und heizt gut ein. Perfekt also für kalte Veganuary-Tage. Was ist Veganuary? Veganuary, what? Veganuary ist ein Wortspiel aus vegan und January. Diese britische Kampagne hat das Ziel im Januar so viele Leute wie möglich spielerisch an veganes Essen zu führen und somit Klima und Umwelt

Hühnersuppe mit Reis, Champignons & Brathähnchenreste inspiriert von Chef John

Ich bin ja wahrlich kein Suppenfan, aber diese sämige Hühnersuppe mit Reis, Champignons und Brathähnchenresten hat es mir angetan. Sie ist sehr geschmackvoll, wärmt und füllt den Bauch und ist auch noch beste Resteverwertung. Diese Suppe gehört optisch in die Kategorie uggly food. Was aber auch etwas an meinen Fotografierkünsten liegt. Ich konnte sie einfach

Nach oben scrollen