Am 6. Januar ist es wieder soweit! Die 3 Könige kommen.
In Spanien ist der 6. Januar ein ganz wichtiger Tag für Kinder, denn an diesem Tag bringen die Reyes Magos die Geschenke, nicht wie bei uns das Christkind. Es gibt aber nicht nur Geschenke es wird auch Dreikönigskuchen gegessen. In Spanien kommt der Dreiköngiskuchen jedoch in Form eines Kranzes. Er heisst Roscón de Reyes und ist oft sehr bunt dekoriert und enthält Sahne. Nichts für mich, ich bevorzuge den schlichteren Schweizer Dreikönigskuchen. Zur Abwechslung habe ich aber auch schon mal so einen spanischen Roscón gebacken und auch schon die hübsche französiche Variante. In Frankreich kennt man die Tradition nämlich auch.
Meine besten Rezepte für Dreikönigskuchen
Wisst ihr schon welche Variante ihr backen werdet? Falls nicht, habe ich euch hier eine kleine Auswahl von köstlichen Dreikönigskuchen-Rezepten zusammengestellt.
Dreikönigskuchen für den kleinen Haushalt, dank dem Mehlkochstück ist er extra saftig und flauschig und bleibt lange frisch.
Extra flauschiger Schweizer Dreikönigskuchen mit Poolish gebacken. Er schmeckt natürlich 1000x besser als gekauft.
Meine Variante eines spanischen Dreikönigskuchen ohne kandierte Früchte dafür mit Mandarinen.
Der beste Dreikönigskuchen, den ich bis jetzt gebacken habe. Braucht aber ein paar Tage Zeit, da mit Lievito madre gebacken.
Mit Blätterteig und einer saftige Mandelfüllung, so backen die Franzosen Dreikönigskuchen.
Noch ein Rezept, eins mit ganz vielen Mandeln und damals wurde ich sogar Königin für einen Tag.
Warum nicht mal in Form von Forschkönigen? Sind sie nicht zum Küssen äh Auffressen? ;-)
Keiner dabei der schmeckt? Schaut doch auch bei der Make your own King Cake – Zusammenfassung vorbei!
in deine drei anderen könige verliebt. ich glaub die werdens für mich dieses Jahr ;o)
Die drei Könige (Prinzen?Verzaubert?) sehen fantastisch aus! Warum backst Du dieses Jahr keinen?
Deine Froschkönige toppen meine Neujahrsschweine!!
Will ich haben :-)
REPLY:
Hab noch Kuchen vom Neujahr. :-(
Der diesjährige ist bei uns gerade fast schon komplett aufgefuttert worden, aber ich glaube im nächsten Jahr werden es auch Froschkönige. Die gefallen mir sehr gut!
Liebe Grüße
Simone
Bist du Königin geworden? Ja gell, die Frösche sind lustig. ;-)