Blog-Event XCII - Alles was rund ist - Zusammenfassung

Nun ist sie schon wieder rum, die Zeit des Blog-Events Alles was rund ist. Schnell ging das und mir hat das viel Spaß gemacht, auch wenn es eine Menge Arbeit war, das hatte ich unterschätzt.

Dafür habe ich jedoch viele wunderbare Rezepte sammeln können. Es ist alles vertreten. Es sind Klöpse oder Bällchen dabei von denen ich bisher noch nie gehört habe. Es gab Süßes in Lollis-, Cake Pops- und kleinen runden Pralinen-Form. Deftiges mit Fleisch und Fisch und gut gewürzt.

Kartoffelklöse, Quark- Klöße, Buchteln und Bällchen aus Engelshaar. Einige Bällchen waren sehr komplex in der Zubereitung und eher fein und elegant. Andere einfach und flott zu machen.

Also es gab für jeden Anlass was Rundes. Eine schöne Sammlung ist es geworden, die mir gefällt. Ich werde sicherlich einige Rezepte auch nach kochen, denn es sind wirklich gute Sachen dabei, die mir sehr gefallen. Knappe 60 Beiträge sind eingegangen, mehr als ich gehofft hatte und die spiegeln schon ganz gut die Bandbreite deutschsprachiger Foodblogs.

Vielen lieben Dank an alle Teilnehmer und natürlich an zorra für ihre Unterstützung und hilfreiche Anleitung.

Wolfgang von kaquus Hausmannskost

Hermmann-Biersemmeln
von Daniela, Leberkässemmeln
runde Brötchen mit Hermmann gemacht

Rote Spinat Gnocchi
von Che Foodzeit, foodzeit
exotische Gnocchi mit rotem Spinat

Kürbiseis
von cris, le bon vivant
Kürbiseis mit Pfiff auch in spanischer Sprache

Dulce de Leche-Mascarpone-Eis
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
klein und fein das Eis von Zorra

Kürbissuppe mit Parmesanklößen
von Claudia, geschmeidige Köstlichkeiten
Claudia präsentiert eine herbstliche Suppe mit würzigen Parmesanknödeln

Zwetschgenknödel
von ninive, Ninivepisces
leckere Zwetschgenknödel mit Mohn, wohlgeformt von Ninive

Topfenknödel mit Dirndlröster
von turbohausfrau, Prostmahlzeit
wunderbar lufig-leichte Topfenknödel aus Österreich

Tasty Fishballs
von Kathrin, clubzimmer
es gibt asiatische Fischbällchen mit Dumplings, sehr schön und würzig

gefüllte Polentakugeln
von Maria, In Rios Küche
Polenta, Minze und Frischkäse in einer Kugel, das schmeckt bestimmt

Kürbis-Bällchen
von Simone, S-Küche
halloween-partytaugliche Kürbisbuletten die bestimmt gut ankommen

Canederli d’ uva
von Ariane, Tra dolce ed amaro
wunderschöne süsse Bällchen mit Weintrauben und Marzipan aus Rom

XXL Lolli Pops
von Emma, nachgekocht
Lollis in Übergröße mkt Erdbeergeschmack und schöner roter Farbe

Amaretto Cake-Pops
von Elena, heute gibt es
Cake Pops locken bei Elena mit Amaretto und Amarettini

Germknödel
von Melanie, Pimpimella..jetzt bloggt sie doch
Germknödel zum reinbeissen lecker von Melanie

Polpettine de tonno
von Kathrin, clubzimmer
Thunfisch in Kugeln mit Pasta, hätte ich gerne probiert

Sesam Laddus
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
jetzt weiß ich was Laddus sind und die schauen doch richtig süß aus, lecker

Krautkrapfen
von Ann-Kathrin, Penne im Topf
Allgäuer Krautkrapfen, deftig und lecker

Sausage Rolls
von Islandgirl, Neues von der Insel
leckere Rolls fürs Buffet von der Insel

Pfifferling – Knödel
von Mela, touche a tout
ein schönes Spätsommergericht Semmelnknödel mit Pfifferlingen von Mela

Kürbissuppe mit Bezelknödeln
von Alex, Chef Hansen
Brezelknödeln , der Klassiker diesmal mit Kürbissuppe und Weißwurst, genial gut, eben vom Chef!

Matcha Glace
von Karin, Food for Angels and Devils
sehr edel und reduziert aufs Wesentliche, ein gelungenes Rezept wie ich finde

Hackbällchen mit Zucchini
von Ina, Feinschmeckerle
feuerrot, einfach und lecker Hackbällchen aus der Urlaubserinnerung, schön

Boles de picolat
von Estrella Canela, estrellacanela
Hackbällchen aus der Provence, mit Steinpilzen und Oliven: wunderbar

Grovigli di sfoglia
von Sonja, Amor und Kartoffelsack
Bällchen aus Hack und Blätterteig, die müssen gut sein

Markklößchen asiatisch
von Barbara, schlecktüre
Barbaras erster Blogeintrag ist für mein Event, wie schön! Klassiker asiatisch angehaucht, vom feinsten

gefüllte Schneebällchen
von Kerstin, Verboten gut
Diese Schneebälle hätte ich gerne probiert, so locker wie die aussehen

Rasgulla
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
edel, sehr edel schauen diese süßen Bällchen aus, traumhaft und exotisch

Gugelhupf mit Schuss und Rums
von Julia, German Abendbrot
ein unschuldiger Gugelhupf mit Schuss und Rums, wie schön

(Keine) Spaghetti mit Fleischklösschen
von Ninive, Ninivepisces
von Ninive gibt es noch herzhaftes, meat balls mit Tomatensauce, lecker!

Garnelenbällchen
von Wolfgang, kaquus hausmannskost
von mir gibt es natürlich auch was, scharfe Garnelenbällchen, Frau K haben die geschmeckt

Quenelles vom Wolfsbarsch mit Garnelensauce
von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
die Abwandlung eines Klassikers.Gerne hätte ich die probiert und es freut mich das auch Quenelles vertreten sind im Event

Gefüllte Kartoffelklöße
von Bella, Ko(ch)lloquium
gefüllte Kartoffelklöße mit Rucola, Schinken und Gruyére, die müssen gut sein

Energiebällchen
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Energiebällchen, was für eine schöne Idee, und schmackhaft umgesetzt

Basilikum-Gorgonzola-Knödel
von Barbara, schlecktüre
Barbaras zweiter Beitrag, herzhaft diesmal und bestimmt ebenso geschmackvoll wie der erste Beitrag

Apfelknödel mit Zimtbröseln
von Kristina, 2 Herde wohnen ach in meiner Brust
genau das richtige für einen kühlen Herbstsonntag

Risotto-Bällchen mit Ossubuco
von SchnickSchnackSchnuck, Schnick Schnack Schnuck
ein wunderbares Herbstgericht

Aprikosenknödel auf Calvadosäpfeln
von Petra, Obers trifft Sahne
Petra macht uns einen schönen Nachtisch, mit Äpfeln und Aprikosenknödeln

Zwetschgennudeln
von Peter, Aus meinem Kochtopf
Buchteln. Locker, leicht und lecker mit Zwetschgen

Baci di Ricotta
von Susanne, Magentratzerl
Ricottabällchen fritiert und bestimmt sehr lecker von Susanne

Kürbis-Risotto mit Ofen-Tomaten
von bushcook, bushcooks kitchen
Risotto mit Kürbis und fast runden Ofentomaten von bushcook, gerne hätte ich davon probiert

Cookie Pralinen
von Sandra, From Snuggs Kitchen
Cookie -Pralinen, richtig süß und hübsch anzuschauen

Melanzani im Kadyif-Mantel
von turbohausfrau, Prostmahlzeit
Engelshaar und Aubergine, sehr schön und ein richtiges Herbstessen

Kornelkirsch glasiertes Hühnchen
von Peggy Schatz, multikulinarisches
schön aromatisierte Kartoffelklöße mit Huhn. Mir gefällts

Kürbisgnocchi mit confierten Kirschtomaten
von Micha, Grain de Sel- Salzkorn
schöne Kürbisgnocchi die noch ein wenig den Sommer locken

lauwarme Linsen auf Zwiebel mit Spanferkelbäckchen und rote Kugeln
von Ron, Rons Kochlabor
runde rote Bete und Spanferkel vom feinsten von Rons Kochlabor

Kugelrunde Kartoffelklöße mit Stoppelgans und Pflaumensauce
von , Bonjour Alsace
sehr schöne klassische Kartoffelklöße mit Stoppelgans, die hätte ich gerne probiert

Pyzy
von bajka, frisch aufgetischt
polnische Klöße, mit Hack gefüllt und obenauf Speck, so gefallen sie mir

Kartoffelklöße
von Thomas,
so kenne ich die Klöße aus meiner Kindheit und ich esse die bis heute gerne

Dattel-Hackbällchen mit Tomaten-Pflaumen-Suppe
von Katha, Katha kocht
orientalische Hackbällchen würzig und mit Obst, die liesse ich mir auch schmecken

Zwetschgenknödel
von Manuel, dampfi kocht und backt
leichte Zwetschgenknödel von Micha

Hackbällchen mit weichem Herz
von Manuela, Manu’s Küchengeflüster
weichherzige Hackbällchen eine schöne Idee und bestimmt lecker

Keftedes
von Christine,
schöne Urlaubserinnerungen von Christine: Lammhackbällchen mit Joghurt, sehr schön

Orangen-Lavendel-Pralinen
von Nele, Pralinenwahnsinn
Pralinen vom feinsten von Nele

Königsberger Klops
von Karin, Food for Angels and Devils
Der Klassiker ans sich und es freut mich das dieses Rezept dabei ist

Matcha -Pralinen
von Lars, Matchari
Pralinen vom feinsten und einfach zu machen, sagt Lars

Mojito-Bällchen
von Sus, CorumBlog
dunkle Pralinen mit Limette, Minze und Marzipan. Die wären was für mich

Cake Pop, im Herbstlook
von Irene, Widmatt
Solche Cake – Pops würde ich nicht stehen lassen, wenn sie denn in Griffweite kämen

Kürbisklößchen mit fritierter Petersilie
von Ulli, fit&glücklich
herbstliche Gnocchi oder Klößchen mit fritierter Petersilie,schön angerichtet und bestimmt das richtige jetzt