Gestern haben wir das letzte Mal gegrillt. Es gab nochmal brined Chicken. Nicht ganz so perfekt geraten, wie das letzte Mal. Etwas dunkel aber das Fleisch war immer noch saftig zart.
Wir wissen alle was nach dem Grillen kommt. Die etwas mühsame Reinigung des Grillrost. Darauf hatten wir gestern keine Lust mehr, so haben wir diese Arbeit auf heute verschoben. Zum Glück, denn dadurch haben wir diesen umweltfreundlichen Grillrostreiniger entdeckt.
Er kommt in schwarz, so kann er seine Arbeit fast unsichtbar erledigen. Nur seine schönen grossen Augen stechen hervor.
Leider ist er etwas scheu. Sobald er uns sah, ist er auf und davon. Wir mussten dann bis vorhin den Grillrost nach herkömmlicher Art winterfest machen…
Netter Grillrost-Reiniger. Bei uns macht das immer Monsieur, der hat auch schöne Augen, aber ist nicht scheu und vor allem nicht geräuschlos. Im Gegenteil, er schimpft immer laut vor sich hin, weil der Rost schon wieder so schwer zu reinigen ist ;-)
P.S. Was ist das denn für eine rote Grillsauce?
Haha, kommt mir bekannt vor. Das ist dann der Vorteil vom Kugelgrill… Davon mal angesehen ist es eh SEINE Arbeit *g*
Bei uns musst es dann auch der Señor machen. Wie deiner mit viel Nebengeräuschen. ;-)
Für die rote Sauce habe ich eine gegrillte gehäutete Peperoni mit 1 Knoblauchzehe und Brandstifter-Sauce von Kühne püriert. Hat gut geschmeckt.