¡Guau! Eure spanische Küche sieht gut aus! Vielen, vielen Dank!
Mit soviel Abwechslung und sovielen Beiträgen zu meinem kleinen Blogevent Spanien kulinarisch habe ich nicht gerechnet. Zumal viele von uns mit Jeden Tag ein Buch beschäftigt waren. ;-)
Wunderbare Rezepte habt Ihr zusammen getragen und meine Nachkochliste ist nun wirklich lang. Lars tut mir jetzt schon leid. Das wird ein echt spanischer Winter mit Euren spätsommerlichen, herbstlichen und winterlichen Rezepten. :-)
Besonders freue ich mich, dass sogar eine original spanische Paella von einer spanischen Bloggerin eingereicht wurde. Diese Paella sieht so aus, wie ich sie noch von meinem Opa in Erinnerung habe. Zorra, kannst Du evtl.bei der Überstzung des Rezeptes helfen? Ich kann doch kein spanisch… :-)
Ich wünsche Euch nun richtig viel Spaß beim Schmökern, Staunen, Schreiben Eurer Nachkochliste und Entdecken neuer toller Blogs.
Kulinarisch-kriminalistische Grüße :-)
Nele von Küchendelikte
von Anna, Leberkassemmel und mehr
Leckere Runzelkartoffeln – Erinnert mich an meinen Urlaub auf Fuerteventura…
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von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
Spanische Tortilla, wie sie im Buche steht. So gab es sie immer früher an Spätsommerabenden. Super lecker.
von Barbara, Meine süße Werkstatt
Der Klassiker schlechthin. Dieses Dessert darf bei einem spanischen Essen nicht fehlen.
von Julia, German Abendbrot
Eine ei-freie Aioli, die superschnell gemacht ist.
von Bella, Bella kocht
Der perfekte Kuchen für den Sonntagskaffee. Und er bringt die Sonne in die gerade sehr grauen Tage…
von Simone, S-Küche
Mandeln in Kuchenform sind ein typisches Thema für Spanien, aber mit Quitte? Könnte passen. ;-)
von Susanne, Magentratzerl
Ich liebe Kroketten. Bei uns gab es zu besonderen Anläßen immer Thunfischkroketten. Aber diese Schinkenkroketten muss ich unbedingt probieren.
von Freundin des guten Geschmacks, Geschmackssache
Spanische Muscheln überbacken – etwas aufwändig, aber es lohnt sich!
von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
„Die spanische Küche bietet viel mehr als nur Paella, Gazpacho, Crema Catalana und Tortilla. Zum Beispiel diese köstliche Suppe aus Granada mit Fleischklößchen und Granatapfelkernen. “ Stimmt. :-)
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
Milchreis aromatisiert mit Orangen- und Zitronenschale und Zimtstange. Perfekt für diesen Winter. :-)
von Cris, Le bon vivant
Ein deftiger Eintopf mit Bohnen, Paprikawurst und Speck
von Barbara, Schlecktüre
Barbaras Libelingstapas sind Avocados gefüllt mit Möhren, Pinienkernen und Minze und mariniertes Schweinefilet
von Katha, Katha-kocht!
Tapas -Schnittchen mit Paprika, Churros, Serrano, Ziegenfrischkäse, und, und, und…
von Rios Mama, In Rios Küche
An diese Linguine darf sogar eine eingelegte Salzzitrone…
von Bushcook, Bushcooks kitchen
Teil 2 von Bushcooks Tapas-Party: Marinierter Kürbis mit feurigen Brotbröseln, Hühnerbrust mit Curry-Cocos-Kruste und Garnelen
von Melanie, Mangoseele
Schwarzer Reis mit Tintenfischen und Jakobsmuscheln. Owo, sieht echt gut aus. :-)
von Gourmandise, Gourmandise
Spanisches Hähnchen mit Mandeln, Sherry und frischem Salat
von Zorra, 1x umrühren bitte
Ein typisches Gericht aus Andalusien unter anderem mit Chorizo, Serranoschinken und Eiern.
von Alberto, 1x umrühren bitte
Hähnchenroulade, gefüllt mit Paprika-Zwiebelmasse, serviert mit Knoblauchkartoffeln und pürierten Kichererbsen
von Peggy, Multikulinarisch[es]
Halbmondförmige gefüllte Teigtaschen gefüllt mit Fisch statt Fleisch auf Paprika-Relish
von Idania, El Aroma de Idania
Original spanische Paella! (aus Spanien, auf spanisch)
von Karin, Food for angels and devils
Pulpo, serviert auf dünnen Kartoffelscheiben, gewürzt mit Salz und Pimento, beträufelt mit Olivenöl und Sud.
von Steffen, Feed me up before you go-go
Hähnchenbrust mit Mandelsoße und scharfen Kartoffeln
von Kaffeebohne, Kaffeebohne
Kartoffel-Augenginen-Omelette gewürzt mit Kreuzkümmel und Schnittlauch
von Carola, Natürlich – wild – genießen
Spanischer Orangenkuchen – „saftig und ultralecker“
von Luisa, Angelina und Evelyn, Küchendelikte
Spanisches Nudelgericht mit Schweinenacken, Zwiebeln und Tomaten
http://reinegeschmacksache.blogspot.de/2013/11/torta-de-santiago.html, diesen Beitrag hatte ich am 7. Nov. eingereicht, ist wohl nicht angekommen.
Entschuldige, wir kümmern uns drum.
Danke sehr!
Das ist ja eine beeindruckende Liste! Und viele interessante Rezepte dabei. Da werde ich mich jetzt einmal durchschmöckern.
Herzlichen Dank für das annehmen des Beitrags!
LG Monika.
Ich bin total beeindruckt, leider habe ich es dies mal nicht geschafft etwas beizutragen, so viele tolle Rezepte! LG Gudrun
Danke für die Zusammenfassung-es sind mal wieder viele tolle Ideen dabei!!!