Waaaahnsinn! Mehr als gut über 100x habt ihr eure Stabmixer für den Blog-Event Smart Speed Kitchen, den ich in Zusammenarbeit mit Braun durchführe, gezückt!

9 jahre kochtopf - Blog-Event Smart Speed Kitchen - Zusammenfassung

Es wurde fleissig gemixt, gebrutzelt, gekocht und gebacken. 45 von den fast 120 Rezepten werden es nun in die Neuauflage des Braun Kochbuch von Food-Bloggern schaffen. Die Rezepte werden in den kommenden Tagen von Braun ausgewählt. Ich bin sicher, das wird wieder ein supertolles Buch. Ich freue mich darauf!

Bis es soweit ist, gibt es hier schon mal die Zusammenfassung aller Rezepte. Ich möchte mich nochmals ganz herzlich bei allen Teilnehmern für die Beiträge und natürlich auch für die lieben Glückwünsche zum 9jährigen, die ihr mir geschickt habt, bedanken. Ihr seid die Besten!

Es gibt ja auch noch tolle Preise zu gewinnen. 4x den brandneuen Multiquick 7 Stabmixer mit Smart Speed Technologie und einen Kochkurs inkl. Anreise und Uebernachtung für 2 Personen im Wert von € 1'000.-. Diese Preise werde ich unter allen Teilnehmer (ausser denen die ausdrücklich nicht in den Topf wollen) Ende dieser Woche verlosen! Es bleibt also spannend in jeglicher Hinsicht.

Bitte guckt, ob euer Rezept hier aufgeführt ist. Sollte es fehlen, so ist es weil ihr die Teilnahmebedinungen nicht gelesen habt bzw. vergessen habt zu verlinken, oder weil ihr das Formular nicht ausgefüllt habt. Noch bis morgen 17. September 2013 habt ihr Zeit das nachzuholen und auch ein Originalfoto und Rezept an Braun bzw. folgende email-Adresse zu schicken: [email protected]

Nun wünsche ich euch aber viel Spass beim Gucken, Stöbern und hoffentlich auch Nachkochen!

Mit einem Hauch von Rosmarin: Tagliata mit Nuss-Pistazien-Kruste
von Ariane, Tra dolce ed amaro
Man sieht sofort, dass ich das Fleisch unter dem grünen Mäntelchen, das Ariane ihm “gestrickt” hat wohl fühlt.

Zucchini-Suppe
von Yvonne, Experimente aus meiner Küche
Was macht man mit einer Monsterzucchini? Natürlich leckere Suppe.

Feigeneis
von Daniela, Leberkassemmel und mehr
Daniela hat etwas experimentiert und herausgekommen ist ein leckeres Feigeneis.

Queller Erbsen und Garnele in Tomatensauce
von Wolfgang, kaquus hausmannskost
Wolfang ist mit einer kleinen edlen Vorspeise dabei, und der Clou die Tomatensauce ist nicht rot.

Cornish Pasties
von Karin, Food for Angels and Devils
Karin stöbert im Kochbuch ihrer Oma und backt köstliche Pasties.

Süßkartoffel-Melonen Suppe mit Huhn
von Katha, katha-kocht!
Katha fragt, wer ein Schälchen, von dieser Suppe möchte. Na ich!

Zucchinisuppe mit Ziegenffrischkäse
von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland
Alice hat sich an Ziegenkäse rangetastet und ist jetzt ein grosser Fan. Der Käse kommt natürlich auch in dieser Suppe vor.

Spaghetti mit cremiger Avocado-Soße
von Ramona, Frl. Moonstruck kocht!
Ramon hat Avocado für sich entdeckt und kocht leckere Spaghetti. Sie ist aber gerne für weitere Rezepte offen!

Lammhack-Spieße mit orientalischem Karottenpüree
von bushcook, bushcooks kitchen
Bushi nimmt uns mit in den Orient. Klingt köstlich und sieht auch so aus!

Mediterraner Gnocciauflauf
von Yvonne, Experimente aus meiner Küche
Yvonne hat wieder mal in ihrer Küche rumexperimentiert, herausgekommen ist dieser schmackhaften Auflauf.

Hortensiencupcakes mit Beeren
von Barbara, meine süße Werkstatt
Wunderhübsche Cupcakes von Barbara, wenn ich sie nachbacke, dann bestimmt nur mit Swirl. Ich habe ja zwei linke Dekohände.

Tagliolini Neri mit Fechel-Tomaten-Sauce
von Melanie, Mangoseele
Pechschwarze Pasta mit Fenchel und Tomate, mal was anderes!

Blaubeertorte Schwarzwälder Art
von Eva, Kochpoetin
Eva und Herr H. backen einen Kuchentraum für mich! Ich komm gleich vorbei zum richtigen Probieren!

Pastasalat mit Rote-Bete-Fetacreme und Kartoffelroutons
von Bella, bellakocht
Bella macht einen leckeren Pastasalat für mich. Mmmh!

Gazpacho in orangenem Gewand
von Natali, Kochen, Kunst & Ketchup
Gazpacho goes East! Ein wunderbare Kreation.

Pesto Rosso alla Puttanesca
von Uwe, HighFoodality
Von Orange zu Rot – Uwe mixt ein köstliches rotes Pesto.

Guacamole
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Von mir gibt es eine Guacamole für Leute, die keinen Koriander mögen. ;-)

Tomatensuppe geklärt.
von Peter, Aus meinem Kochtopf
2 auf einen Streich von Peter und nebenbei erklärt er wie man Tomatensuppe klärt.

Noisette-Karamell-Creme
von Stefanie, Hefe und mehr
Stefanie bringt diesen köstlichen Brotaufstrich zu meinem Geburtstagsbrunch.

Rucola-Caprese mit Mango-Chili Dressing
von Katha, katha-kocht!
Schön bunt und das Dressing, mmmmh!

Capriletti Sorbet
von Birgit, Cadooh
Dieses herrliche Sorbet hilft auch gegen Halsschmerzen.

Spinatnocken mediterran
von Olga, puhlskitchen
Köstliche mediterrane Nocken, da braucht man gar nicht mehr in den Süden zu fahren.

Pfeffer-Garnelen mit Koriander-Limetten Dip
von Claudia, Dinner um Acht
Claudia hält die Luft an, schliesst die Augen und sieht Meer und macht diese Hammer-Garnelen!

Pistazien-Mousse mit Zwetschgen-Sorbet und Brombeersauce
von Monika, Geschmacksache
Un caffè zur köstlichen Süssspeise ist bei der Freundin Programm!

Verrines mit Dreierlei vom Lachs
von Susanne, magentratzerl
Was Feines bringt Susanne mit und dazu gibt es auch noch ein Gläschen Cava. Sie denkt an alles!

Feurige Kürbissuppe mit Zitronengras
von zahnfeee, Zahnfeee´s Blog
Bei der Zahnfee wird’s scharf, genau so wie ich es mag!

Kokosnusscheesecake mit peppiger Ananassauce
von Barbara, meine süsse Werkstatt
Von Barbara gibt’s noch einen köstlichen Cheesecake – der mich durch die Zutaten an scharfe Pina Colada zum Essen erinnert.

Erdbeer-Sekt-Traum
von Sarah, Different Memories
Köstlichen Sekt mit Erdbeeren zum Essen, gibt es bei Sarah.

Macarons
von Irene, Widmatt
Irene macht das erste Mal Macarons – sogar in grün und sie gelingen auf Anhieb.

Rote Beete – Birnen – Suppe mit karamellisierten Birnenspalten
von Stephanie, Meine Küchenschlacht
Mit dieser wunderbaren herbsltichen Suppe heisst jeder den Herbst gerne willkommen.

Zitronen Sauerrahmen Mousse
von Thomas, Der Gourmet
Kein Herbst beim Gourmet, er macht ein sommerliches leichtes Mousse. Mmmh!

Tripel Mango Dessert
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
Köstliche Mango im Hochquadrat mal 3 gibt es von Anna.

Paprika Cappuccino
von Melli, Tomateninsel
Melli macht einen gelben Cappu.

Gebeizter Lachs mit Avocado Mousse an einer Basilikum Chili Vinaigrette
von Thomas, Der Gourmet
Noch ein Rezept vom Gourmet, diesmal etwas Scharfes und Kühlendes.

Saibling mit Kräuterkruste und dicken und dünnen Bohnen
von Simone, S-Kueche
Simone macht mit ihrem Rezept eine kleine Europareise von Schweden, über Italien nach Spanien.

Selleriesüppchen mit fruchtigem Selleriepesto und gebratener Blutwurst
von Natalie, essen & l(i)eben
Natalies Süppchen lässt einem durch den Herbst tanzen.

Pfirsich-Brombeer-Kuchen
von Susi, Prostmahlzeit
Ein köstlicher Kuchen von Susi für mich, mal gucken ob ich teilen will. ;-)

Zucchini-Salsa
von Anna, bajka
Den Sommer eingemacht. Die Salsa schmeckt zu Nachos kann aber auch als Sauce zu Pasta, Fleich etc. verwendet werden.

Prinzessin auf der Erbsensuppe
von Karola, Karo’s Kochblog
Eine Suppe, die durch den Namen bestimmt auch Kindern schmeckt. ;-)

Kartoffelravioli mit Kürbisfüllung und Nussbutter
von Bella, Kochlloquium
Köstliche Ravioli aus Kartoffelteig macht Bella für mich. Mmmh!

Vollkorn Maultaschen Mexikanischer Art
von Che Foodzeit, Foodzeit
Heimweh-Essen mexikanisich aufgepeppt! Auf solche Ideen kommen Exilschwaben. ;-)

Wirsingtarte mit Thunfisch
von Anne, Wolkenfees Küchenwerkstatt
Anne ist dem Tarte-Backwahn verfallen. Somit ist klar was sie für mich gebacken hat.

Rösttomatensuppe mit Parmesancroutons
von Maria, Ich bin dann mal kurz in der Küche
Das köstliche Süppchen aus ofengerösteten Tomaten bringt nochmals den Sommer auf den Tisch.

Sommerspaghetti mit Kresse-Basilikum-Pesto
von Maria, Ich bin dann mal kurz in der Küche
Als zweites macht Maria noch ein würziges Pesto.

Weiße Bohnen Feta Creme
von zahnfeee, Zahnfeee´s Blog
Ratzfatz gemacht und köstlich. Was will man mehr?

Pfirsich-Ketchup
von Luna, Luna’s Philosophy
Mit einem ungewohnen exotischen Ketchug geht Luna ins Rennen. Daumen sind gedrückt!

Grüne Miesmuscheln “Marinières”
von Kathrin, Mange-tout
Kathrin macht Muscheln und fragt sie woher die R-Regel kommt.

Chocolate-Chip-Cookies mit Macadamia-Nüssen & Orange
von Sandra, from-snuggs-kitchen
Ha, Cookies von Sandra. Was anderes wäre nicht gegangen. Sie ist nämlich meine Cookiequeen!

Brotsuppe mit gebratenem Kräuterseitling und verschiedenen Einlagen
von Petra, DerMutAnderer
Von Petra gibt es was mit Leber! Mutig wie immer!

Walnuss Blondies mit Vanilleeis und Creamcheese-Sauce
von Simone, S-Kueche
Mir läuft nur schon beim Anblick das Wasser im Munde zusmamen!

Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise
von Kathrin, Mange-tout
Kathrin verrät uns narrensichere Rezepte für Fleisch und Sauce.

Mayonnaise-Chili-Dip
von Thomas, Nudel, Heiss und Hos
Mayo geht ohne Tamtam. Thomas zeigt wie.

Pesto – Käse – Brot
von Ann-Katrin, Penne im Topf
Ein grünes wunderschönes Brot von Ann-Katrin.

Mohntorte mit Heidelbeer- und Limettencreme
von Nina, Ninas kleiner Food-Blog
Nina bringt nicht nur diese wunderschöne Torte zum Geburtstagsfest sondern hält auch noch ein Ständchen. Dankeschön!

Mandeltörtchen mit Mohnfüllung und beschwipster Pflaumencreme
von Krisztina, Culinaria Ungaria
Also diesen süssen Törtchen kann ich nicht widerstehen! Zuckerhunger vor!

Zitronenkuchen mit frischer Vanille
von Che Foodzeit, Foodzeit
Der zweite Beitrag ein erfrischende Lemontarte mit gekochtem Eigelb in der Füllung.

Nussiges Taboulé mit Kürbismus und Joghurt
von Bella, Kochlloquium
Bella liebt kleine Portionen im Glas. Ich auch! Und diese klingt besonders lecker.

Thonmousse – Brötli
von Alexander, Changpuak
Von Alexander ein Thon-Brötli sogar mit Kerze. Wow!

Kürbispüree, geschichtet mit Walnusspesto
von Ramona, Frl. Moonstruck kocht!
Ramona fängt den Herbst im Glas ein!

Kleine Paranuss-Küchlein mit Holunderbeeren-Füllung
von Claudia, Food with A View
Ich sehe die kleinen Chüechli gehen weg wie warme Semmeln. Schnell, schnell wer noch eins möchte!


Schnelles Bananen-Joghurt-Eis mit Zimt
von Eva, Food Vegetarisch
Ich möchte eine Portion von diesem Eis, jetzt sofort!

Mango-Ingwer-Süppchen mit Korianderschaum
von Sabrina & Steffen, feed me up before you go-go
Dieses Süppchen bringt nochmals den Palmenstrand ins Wohnzimmer!

Pasta mit Pesto von Ofentomaten und Basilikum
von Ann-Katrin, Penne im Topf
Diese Pasta schmeckt nicht nur Studenten mit rauchenden Köpfen!

Saiblingsfilets mit Krauttascherln und Speckkrusterln
von Susi, Prostmahlzeit
Extra für mich kocht Susi was mit Schnickschnack. Was für eine Ehre!

Knusper-Ricotta-Gnocchi mit Spinat-Koriander-Pesto und Kichererbsen
von Simone, Pi mal Butter
Die berühmten 15-Minuten-Gnocchi in knusprig! Geniale Idee.

Basilikum-Ingwer-Sorbet mit Tomatensalat auf Büffelmozzarella
von Olga, puhlskitchen
Toll was Olga da voller Motivation zaubert.


Lachstatar, Rote Mojo Rojo Sauce
von Marie, Schätze aus meiner Küche
Maria macht gleich zwei köstliche Vorspeisen in einem Post.

Pikante Rahmsuppe mit Gemüse und Hühnchen
von Danii, Lecker Bentos und mehr
Scharfes Süppchen, das von Innen wärmt und dazu saftige Hähnchenspiesschen. Was braucht man mehr?

Kohlrabi-Erbsen-Suppe mit Zitronenblatt und Safranschaum
von Elena, estrellacanela
Exquisites Süppchen mit Safranschaum von Elena.

Tomatenmarmelade
von pimpimella, Pimpi-MEL-la
Noch Tomaten im Garten, die nicht rot werden wollen? Mel hat die Lösung.

Pflaumenmus für Flaselkuchen
von Karin, Food for Angels and Devils
Karin verrät ein Familienrezept. Die sind ja sowieso die Besten!

Mango Lassi
von Diana, Kochen mit Diana
Dieses Lassi ist erfrischend und mildert die Schärfe des Essens.

Saftiger Kürbis-Brownie mit Vanilleschaum
von Nathalie, Kitchencloud
Nathalie ist ganz schlau und ha Gemüse in den Brownies versteckt!

Kürbiscremesuppe
von Daniela, Fabulous Food
Ein fabelhaftes Kürbissüppchen darf hier auch nicht fehlen.

Vollkorn-Spaghetti mit scharfer Cashew-Erdnuss-Sauce und Wassermelonenwürfeln
von Juliane, Schöner Tag noch!
Eine ungewöhnliche leckere Kombi, die da Juliane gekocht hat.

Aprikosen-Marzipan-Zupf
von ninive, ninivepisces- music, dreams & more
Aprikosen, Marzipan in einem fluffigen Brot, da hat Ninive einen Volltreffer bei mir gelandet.

Samtiges Apfelmus mt Honig & Vanille
von Shermin, Der magische Kessel
Gibt es was Besseres als Apfelmus aus Aepfeln, die frisch vom Baum gefallen sind. Nö!

Himbeerdessert
von Anna, Himmlische Süßigkeiten
Anna ist noch mit einem zweiten himmlischen Dessert dabei.

Knusprige Brotsticks mit zweierlei Dips
von Bettina, homemade and baked
Für Gäste zum Apero oder auch zum Knabbern und Dippen beim Fernsehgucken.

Kaninchenterrine
von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
Auch Margit feiert mit dieser Terrine und zwar ihren 500. Blogbeitrag. Glückwünsche!

Tomaten Feta Tarte mit Kartoffelteig
von Ina Feinschmeckerle, Feinschmeckerle
Die Skeptik war nicht nötige, die Kartoffeln im Teig machen diesen extra fluffig und der Belag ist sowieso lecker!

Spaghetti mit Pistazienpesto, getrockneten und frischen Tomaten
von Melli, Tomateninsel
Pesto mal anders mit Pistazien – ist auch lecker.

Kohlrabisuppe
von Wolfgang, kaquus hausmannskost
Von Wolfang ein Süppchen, das ausschaut wie gemalt! Da traut man sich fast nicht zu probieren.

Palatschinken
von pimpimella, Pimpi-MEL-la
Der zweite Beitrag von Mel ist mit Erdbeer- und Himbeerli vom Bodensee.

Salade liquide
von Eva, Doc.Evas Kochlatein
Salat zum Trinken. Das ist was für mich! Und etwas über Magensäfte erfahren wir auch noch.

Ajvar
von Sarah, Meine kleine Welt
Nichts für Weicheier, das Ajvar von Sarah.

Möhrensuppe mit Kokosmilch
von Lena, Coconut & Vanilla
Von Lena gibt’s ihre Lieblingssuppe – ein Klassiker in ihrer Küche.

Zwetschgen-Mascarpone-Schnitte mit Knusperboden
von Antonia, Because You Are Hungry
Ich meine, die Experimentierfreude hat sich gelohnt.

Cashew-Schoko-Kekse
von Ela, transglobal pan party
Die besten Kekse? Das muss man doch gleich mal überprüfen. ;-)

Spaghetti mit Kürbis und Fenchelpüree
von Maria, In Rios Küche
Für Maria gehört Kürbis einfach in den Herbst, da aber auch gerne mit Pasta.

Champagnertörtchen mit Aprikose
von Daniela, Fabulous Food
Das Törtchen für ein romantisches Tete-a-Tete.

Gärtnerinsuppe mit Hackklößchen und Hausfrauenpesto
von Bettina, gismoi
Zur Suppe gibt es auch noch selbstgebackenes Brot, toll!

Gai Satay Putenspieße mit Kokos-Orangen-Dip
von Sabine, Wos zum Essn
Extrazarte, saftige Gai Satay Putenspiesse mit einem leicht fruchtigen Kokosdip, doch das ist was für mich!

Provençalische Zwiebelsuppe im Kürbis mit Ziegenkäse-Lavendel-Crostini
von Claudia, Food with A View
Dieses rustikale Vintage-Süppchen mit einem fast festlichen Touch passt doch bestens zum Blog-Geburtstag.

Obazda
von Karin, Sinnesfreuden
Von Karin gibt es Biergartenstimmung für zu Hause.

Zucchini-Pesto
von Anna, frisch-aufgetischt
Noch ein köstliches Rezept gegen die Zucchinischwemme.

Leichte Apfel-Kohlrabi-Suppe
von Karin, Sinnesfreuden
Ein Süppchen für den kleinen Hunger am Abend.

Das Sommer-im-Glas-Confit
von Sabine, Ti Saluto Ticino
Sabine baut für die kalten Tage vor und macht den Sommer im Glas ein.

Brombeerpraline mit einem Hauch Rosmarin
von Nele, Pralinenwahnsinn
Die Pralinenqueen kreirt eine glänzende Praline nur für mich.

Pull-Apart-Kräuter-Brot
von Carola, kleines Glück
Noch ein Zupfbrot, diesmal in würzig. Mmmh!

Möhrengrün-Mandel-Pesto
von Carola, kleines Glück
Möhrengrün ist nicht nur für Hasen.

Mildes Ajvar
von Maja, moey’s kitchen
Maja weigert sich Socken und feste Schuhe zu tragen und holt sich einfach mit dem Ajvar noch mal den Spätsommer auf den Teller.

Windbeutel mit Schoko-Pflaumen-Füllung
von Ilka, Die Welt der kleinen Dinge
Durch Pflaumen- und Schokolfüllung werden diese Windbeutel schön herbstlich.

Mexikanische Maissuppe mit würzigen Hackbällchen
von Julia, German Abendbrot
Mit Julia geht’s ab nach Mexiko.

die eifreie Mayonnaise
von Sabine, Bonjour Alsace
Die eifreie Mayo darf hier natürlich nicht fehlen.

Garnelen-Ravioli mit Butter-Orangen-Sternanis-Sauce
von Sascha, Lecker muss es sein!
Köstliche Ravioli mit weihnachtlicher Sauce. Geht ja auch gar nicht mehr solange…

Lila Wolken mit Pfirsich und blauen Beeren
von Susanne und Benjamin, Verliebte Köche
Die verliebten Köche schweben auf ner lilalen Wolke – sie kriegen nämlich bald eine grösser Küche.

Oreo-Milchshake
von Kathi, Backtrinchen
Da kriegt man nicht nur einen Milchschnauzer. ;-)

Tuxedo Berry Cake
von Kathi, Backtrinchen
Wow, was für eine Torte nur für mich. Mal gucken ob ich teile.

Brokkoli Walnuß Pesto mit getrockneten Tomaten
von Christin, wunderbare Fantasie
Pesto geht immer und dieses mit Brokkoli und Walnüssen klingt auch besonders lecker.

Scharfe Wirsingsuppe mit Garnelenbällchen
von Neusser, Die Landfrau
Die Landfrau macht uns mit diese Süppchen Wirsing schmackhaft. Wäre bei mir nicht nötig. Ich liebe ihn.

Lachs-Mousse auf Schnittlauchbett
von Natali, Kochen, Kunst & Ketchup
Ein schönes Büffet hat Natali aufgebaut und da steht unter anderem das köstliche Lachs-Mousse.

Avocadoeis auf lachstatar & tasty birnenkuchen
von mitzia, cook’n’roll
Sämiges Avocadoeis und einen tasty Birnenkuchen von mitzia – ich würde sagen beides sind Knaller!

Gefüllte Marzipan-Orangen
von Persis, Ein Keks für unterwegs
Persi wieder mal, ohne Marzipan geht sie auf keine einsame Insel. ;-)

Gebackene Kürbissticks mit drei gemixten Dips
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Auf den letzten Drücker gibt’s drei köstliche Dips von Barbara.

Bananen-Mais-Suppe mit Chili
von Franziska, Dynamite Cakes
Und ganz zum Schluss gibt es noch ein süss scharfes Süppchen, dass die Geschmacksknospen explodieren lässt.