Letztes Wochenende gab’s in ziemlich vielen Haushalten Burger. Sandra und ich sind Schuld. Wir hatten nämlich No-Knead Übernacht Brioche Burger Buns fürs #synchronbacken im Mai ausgesucht. Ein kinderleichtes Rezept von Alexandra’s Kitchen, bei dem nichts geknetet werden muss. Die Zubereitung ist dadurch kinderleicht. Alle Zutaten werden mit einem Spatel verrührt und dann Übernacht in den
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Oben ohne Burger Buns
Nie mehr Burger Buns kaufen! Diese schlichten «oben ohne Burger Buns» sind einfach in der Herstellung und schmecken selbstverständlich um einiges besser als gekaufte Buns. Ich muss zugeben, optisch finde ich Burger Buns mit Topping schöner. Mich nervt jedoch das Gekrümel der Toppings bei der Herstellung und beim Essen. Noch Tage später finde ich Saaten
Anfängertaugliche Burger Buns für den BBD #75
Petra und Michael von Immer wieder sonntags sind Gastgeber des 75. Bread Baking Days und sie wünschen sich Lieblingsbrot zum Wochenende. Früher als ich noch in der Schweiz lebte und noch kein Brot buk, waren Aufback-Croissants und gekaufter Zopf ein häufiger Gast beim Sonntagsfrühstück. Beides backe ich inzwischen selbst aber nicht unbedingt fürs Wochenende. Ich
Golden Burger Buns with Beer for BBD #51
Gastbeitrag von MaRa – Glutenfreie Burger-Buns
Glutenfreies Backen ist an sich nicht das Thema mit dem ich mich regelmäßig befasse. Aber ich wäre nicht ich, wenn ich mich nicht im Rahmen des Blog-Event CXXXVI – Glutenfreie Brote und Brötchen gerne damit beschäftigen würde. Ich habe bisher schon zweimal glutenfrei gebacken. Einmal habe ich meinem Sohn geholfen glutenfreie Cookies als «Teaser» für