Das Rezept für diese köstlichen Chocolate Chips Muffins ist so einfach und enthält auch noch Zutaten, die du wahrscheinlich alle zu Hause hast. In der Heißluftfritteuse gelingen die Muffins im Handumdrehen. Du kannst sie aber auch im Backofen zubereiten. Es gibt also keine Ausrede, sie nicht zu backen! Heißluftfritteuse – ein geniales Multitalent Wenn du
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Upside Down Pfirsich Muffins – wenn die Muffinwelt Kopf steht!
Die Muffinwelt steht Kopf! Wir backen Muffins Upside Down. Das bedeutet unten ist nach dem Backen oben. Du kennst das bestimmt von der berühmten Tarte Tatin. Wie Tarte Tatin aber anders Die Muffins sind aber etwas anderes als der französische Klassiker. Anstelle mit Apfel und Mürbeteig werden sie mit Pfirsich und einem luftigen Rührteig gebacken.
Was fürs Auge – Muffins mit süssem 5-Minuten-Mandarinen-Curd
Die Mandarinen stehlen hier den Muffins die Show. Die orangen kleinen Früchte sind einfach was fürs Auge, und gute Laune machen sie auch noch! Da verzeiht man ihnen, dass sie sich nicht so gut als Curd machen. Mir ist Mandarinen Curd einfach zu süss und zu wenig mandarinig. Lemon Curd ist mein Favorit, da stimmt
Kürbis-Nuss-Muffins – köstliche Vorboten des Herbstes!
Diese saftigen Kürbis-Nuss-Muffins sind turboschnell gebacken und köstliche Vorboten des Herbstes! Jetzt komme ich doch tatsächlich schon mit dem ersten herbstlichen Rezept daher. Es passt aber wunderbar, denn heute hat es das erste Mal etwas geregnet. In Andalusien ist das früh! Die Inspiration für diese köstlichen Kürbis-Nuss-Muffins habe ich bei Tina von Küchenmomente gefunden. Für
Frühstücken wie in Spanien – Magdalenas de limón {Zitronen-Muffins}
Möchtest du frühstücken wie in Spanien? Dann dürfen Magdalenas de limón nicht fehlen! Das sind nichts anderes als superköstliche luftige Zitronen-Muffins, jedoch mit Olivenöl anstelle von Butter gebacken. Dazu gibt es eine Tasse Kaffee, und schon ist das spanisches Desayuno (Frühstück) fertig! So frühstücken die Spanier Du siehst in Spanien wird nicht viel gefrühstückt. Aber