Streuselkuchen mit Nisperos (Mispeln) – schmeckt auch mit Rhabarber!

Ja, dieser Kuchen schmeckt auch mit Rhabarber. Ich habe es nicht probiert, aber das Original wird mit Rhabarber gemacht. Da ich hier in Andalusien noch nie Rhabarber gesichtet habe, habe ich einfach wieder zu Nisperos gegriffen, so wie ich es kürzlich schon beim einfachen Mispel-Blechkuchen gemacht habe. Die wachsen nämlich hier sogar in meinem Garten!

Einfacher Blechkuchen mit Mispeln (Nisperos) & Eierlikör

Ist noch Eierlikör von Ostern da? Mit diesen einfachen, köstlichen Blechkuchen mit Mispeln kannst du ihn aufbrauchen. In den Teig kommt nämlich, nebst Mandeln und Nisperos, auch Eierlikör. Rhabarber ist ein guter Ersatz für Mispeln Du hast keinen Zugriff auf Mispeln? Macht nichts, nimm einfach Rhabarber. Ich finde das ist ein guter Ersatz für Nisperos,

Einfacher Marzipan-Nispero-Kuchen

Ich liebe ja so einfache Kuchen ohne Schnickschnack, die schnell und einfach gebacken sind. In diese Kategorie fällt dieser Marzipan-Nispero-Kuchen. Er ist nicht nur schnell und einfach gebacken, sondern auch noch luftig, leicht wie eine Wolke und trotzdem saftig. Ja, das geht, die Nisperos sind für das Saftige und leicht Säuerliche zuständig. Eine Frucht mit

Luftiger Joghurt-Kuchen mit Nisperos – ein Kuchen macht die Runde!

Rhabarber hat Saison, das bedeutet alle meine lieben Bloggerkollegen veröffentlichen Rezepte mit Rhabarber. Ich liebe Rhabarber, leider gibt es hier keinen. Dafür habe ich Nisperos und zwar von eigenen Bäumen. Ist auch nicht schlecht, oder? Mispeln sind somit mein Rhabarber. Anfangs Saison sind die kleine orangen Früchte auch sauer wie Rhabarber. Das ist das Einzige

Rustikale Nispero-Linzertorte, schmeckt auch Leuten, die keine Linzer mögen!

Kürzlich hat Mel, meine Zwillingschwester im Geiste, auf Facebook nach dem perfekten Linzertorten-Rezept gefragt. Das hat mich auf die Idee gebracht, die traditionelle Torte aus Linz wieder mal etwas anders zu backen. Ich habe selbstverständlich schon verschiedene Linzer-Rezept-Varianten im Blog. Mir sind jedoch alle zu süss, auch die Diät-Linzer, die ich aus Versehen ohne Zucker

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