Die sämige türkische rote Linsensuppe (kırmızı mercimek çorbası) ist schmackhaft und gehaltvoll. Sie besteht aus roten Linsen, Gemüse und Gewürzen und lässt sich ganz einfach und schnell im Thermomix zubereiten. Nach mehr als 2 Jahren ist der Thermomix-Donnerstag wieder da, aber mit neuem Namen: Thermomix-Hits – Gemeinsam gemixt! Ich bin gespannt, ob wir es diesmal
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Eierlikör mit Amaretto ganz einfach selber machen!
Du magst Eierlikör, und du magst Amaretto? Dann musst du diesen Eierlikör mit Amaretto machen! Er vereint von beidem das Beste: Er ist cremig wie Eierlikör und hat den feinen Mandelgeschmack des Amarettos. Qual der Wahl fällt weg Zudem fällt die Entscheidung ob Eierlikör oder Amaretto weg. Der Likör ist perfekt für Leute wie mich,
Frühstücksmuffins mit knusprigem Granola {Thermomix-Rezept}
Guten Morgen! Es gibt Muffins zum Frühstück – wie in den USA. Bei meinem ersten USA- Aufenthalt war ich sehr überrascht, als ich Muffins auf dem Frühstücksbuffet entdeckte. So ungesundes Zeugs zum Frühstück war man als Europäer vor über 30 Jahren noch nicht gewohnt. Keine Sorge meine Frühstücksmuffins sind ein bisschen gesund. Ich habe nämlich
Geschenke aus der Küche – Samtiges Mango Curd {Thermomix-Rezept}
Ich bin ein grosser Lemon Curd Fan. Es muss aber nicht immer Zitrone sein, dieses samtige Mango Curd ist ebenso köstlich! Ausserdem haben spanische Mangos gerade Saison. Falls ihr welche seht, unbedingt kaufen. Nicht nur dass diese Mangos kürzere Transportwege haben, sie sind auch super im Geschmack. Süss, saftig und gerade richtig reif, so wie
Kleiner Thanksgiving Pumpkin Pie – einfach und schnell gebacken
Pumpkin Pie, wir kennen ihn aus amerikanischen Serien, an Thanksgiving darf dieser Pie mit Kürbis auf keiner Tafel fehlen. Wie gut, dass wir für den heutigen #tmdonnerstag das Thema Quiches, Tartes & Pies im Herbst ausgewählt haben, denn so ein Pumpkin Pie wollte ich schon seit Ewigkeiten mal backen. Bei mir ist die Tafel aber