Hähnchen-Grill-Rub
zorra
Rezept reicht für: 2 Pouletbeine
Leicht scharf und dank der Prise Zimt auch orientalisch!
Zutaten
- 1/2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 2 Pimentkörner
- 1/4 TL Chilipulver
- 1/2 TL Paprika
- 1/8 TL Zimt
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1 gestrichener TL Salz
Zubereitung
- Pfefferkörner, Kreuzkümmel und Pimentkörner mittelfein mörsern. Restliche Gewürze zugeben und gut vermischen.