Für 4 Personen brauchst du:
4 kleine Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen,
mit dem Saft 1/2 Zitrone beträufeln,
ca. 300 g Ziegenkäse in 8 Stücke teilen und in die Kerngehäuse füllen,
mit 1 Prise Salz, frisch geriebenem Pfeffer und 1 Prise Paprika würzen.
In der Mikrowelle bei 400 Watt kurz aufwärmen (3-4 Minuten) oder im Backofen bei 180°C ca. 7-8 backen. Mit Honigspuren und ein paar frischen Kräutern darübergestreut, heiß servieren.
Schmeckt gut als Vor- oder Nachspeise.
Klingt köstlich…
REPLY:
schmeckt auch so,
nur die Fotos gelingen mir noch nicht so gut.
Aber beim nächsten oder übernächsten oder überübernächsten Rezept
– ganz bestimmt, gibt es ein Foto dazu!
[:] Nati