Blog-Event CLXXXVIII – 28 köstliche Picknick-Rezepte

Der Blog Event CLXXXVIII – Wir treffen uns zum Picknick ist leider schon zu Ende.

Blog-Event CLXXXVIII - Picknick (Einsendeschluss 15. August 2022)

Auf unserer virtuellen Picknickdecke versammeln sich 23 Blogger*innen und haben insgesamt 28 verschiedene Speisen und Getränke mitgebracht. Und alles sieht so köstlich aus, da müssen wir wahrscheinlich mehrere Tage zum Essen einplanen.

Vielen Dank, dass Ihr alle dabei wart. Ich freue mich schon auf die nächsten Blog-Events mit Euch.

Viele Grüße aus Hessen – oder wie man bei uns sagt – Gude!

Katja von Kaffeebohne

Belegtes und Brot zum Picknick


von Volker, Volker mampft
Den Anfang macht Volker. Bei ihm gibt es köstliche Panzerotti mit Thunfisch und eine Empfehlung für Francesco.


von Martha, Bunte Küchenabenteuer
Martha bringt zum Picknick ein leckeres Focaccia Sandwich mit Mozzarella und Mortadella mit.


von Danii, Lecker Bentos und mehr
Danii picknickt im Schwimmbad und bringt gleich zwei Panini zur Auswahl mit – Salami-Provolone und Hähnchen-Mozzarella.


von Nadja, Little Kitchen and more
Da Brot beim Picknick nicht fehlen darf, bringt Nadja frisch gebackene Polenta-Quark-Stangen mit.


von Zoe, Fluffig und Hart
Zoe verwöhnt uns mit vegetarisch gefüllten Wraps. Und für die Fleischlieberhaber kann problemlos etwas Fleisch mit eingerollt werden.


von Kathrina, Küchentraum & Purzelbaum
Schinkenhörnchen mit Frischkäse steuert Kathrina bei und sie hat für uns auch noch Tipps und eine Checkliste für unser Picknick.


von Eva, Evchen kocht
Eva bringt eine fluffige Kräuterbutter-Babka mit, die sich hervorragend belegen lässt. Und somit hat sie auch eine Verwendung für den Rest Kräuterbutter in ihrem Kühlschrank gefunden.


von Katja, Kaffeebohne
Gastgeberin Katja hat Mais-Paprika-Törtchen mit Blätterteig im Picknickkorb.


von Susanne, Magentratzerl
Susanne hat Gemüsetaschen aus Jamaika in ihren Picknickkorb gepackt.


von Volker, Volker mampft
Volker verwöhnt uns noch mit Panouzzo Caprese. Das Grundrezept für die Panouzzo findet ihr auch auf seinem Blog.

Salat zum Picknick


von Sabine, Organisation mit Sabine
Sogar eine Rote Beete Falafel Bowl mit Couscous lässt sich mit zum Picknick bringen. Sabine richtet diese in Weckgläsern an.


von Simone, Zimtkringel
Auch Simone bringt ihren vietmanesischen Hähnchensalat in praktischen Gläschen mit.


von Sabine, Einfach Kochen und Mehr
Sabine steuert einen klassischen Coleslaw bei.


von Friederike, Fliederbaum
Frederike zeigt uns einen sehr schönen Picknickplatz mit Blick auf den Prater und das Rieserad. Zum Essen hat sie Wiener Erdäpfelsalat und Backhendelstreifen eingepackt.


von Sylvia, Brotwein
Sylivia hat einen leckeren Klassiker dabei – einen schweizer Wurstsalat.

Verschiedenes zum Picknick


von Ilka, Was machst Du eigentlich so?!
Ilka bringt uns eine gelbe Suppe mit, die sie ganz entspannt zubereitet und portionsweise in kleine Gläschen gefüllt hat.


von Zorra, Kochtopf
Zorra bringt die Idee mit, lieber am Tisch zu picknicken und steuert leckere Pulled Pork Salatwraps bei.


von Barbara, Barbaras Spielwiese
Melone mit Feta, Oliven und Walnüssen befinden sich im Picknickkorb von Barbara. Klingt sehr erfrischend.


von Doc Eva, Dental Food
Doc.Eva hat sich für unser Picknick etwas außergewöhnliches überlegt. Sie bringt eingelegte Wassermelonenschalen mit.

Nachtisch und Kuchen zum Picknick


von Laura, Aus Lauras Küche
Zum Nachtisch bringt Laura duftende Hefe-Knoten mit Kardamom mit.


von Ilka, Was machst Du eigentlich so?!
Ilka hat prompt noch etwas mitgebracht. Leckere Eierkuchen, die mit Früchten gefüllt aus der Hand gegessen werden. Da das wahrscheinlich nicht ganz unfallfrei gegessen werden kann, bringt Ilka noch Servietten mit.


von Sabine, Einfach Kochen und Mehr
Sabine bereichert das Picknick mit veredeltem Milchreis mit Blaubeeren.


von Johanna, Dinkelliebe
Johanna hat einen Dinkel-Buttermilchkuchen mit Kokos und Sommerfrüchten im Gepäck und noch den Tipp, wie man laktosefreie Buttermilch erhält.


von Shermin, Der magische Kessel
Und Shermin hat leckere Rasperry Bars für uns gebacken.

Getränke zum Picknick


von Urs, Coconut & Cucumber
Urs verwöhnt uns mit einem Frozen Rosé. Einem Cocktail aus Tonic Water, Roseeiswürfeln, Beeren und Rosmarin.


von Zorra, Kochtopf
Für alle, die lieber alkoholfrei picknicken, bringt Zorra einen leckeren Pfirsisch Eistee mit.

Komplette Picknicks


von Regina, Bistro Global
Regine entführt uns aus einen Stocherkahn auf dem Neckar und hat ein komplettes schwäbisches Picknick mitgebracht.


von Danii, Lecker Bentos und mehr
Nachdem Danii uns schon mit Paninis verwöhnt hat, bringt sie dieses Mal eine japanische Bento-Box mit verschiedenen Speisen, zum Picknick mit.


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