Von Mitte Februar bis Mitte März habt ihr schmackhafte, gesunde Gerichte für kleines Geld für den Blog-Event CXCIV – Cucina Povera zubereitet. Eure Rezepte zeigen, wie mit entsprechenden Zutaten attraktive und fantasievolle Gerichte entstehen.
Bemerkenswert finde ich den meist überschaubaren Zeitaufwand der Zubereitung. Mit diesen Speisen gelingt es nach einem arbeitsreichen Tag, etwas Leckeres und Preisgünstiges auf den Tisch zu zaubern. Meist sind es Familiengerichte, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereiten werden. Ich bin begeistert von eurer Cucina Povera.
Regina von Bistroglobal
Cucina Povera – 23 Rezepte für kleines Geld
Die Rezepte sind thematisch sortiert. Viel Spass beim Stöbern!
Scottish Oatcakes
von Shermin, Magischer Kessel
Die Oatcakes von Shermin gehen als knupernde Vorspeise durch. Vielen Dank liebe Shermin, dass du einen „Appetizer“ beisteuerst.
von Shermin, Magischer Kessel
Die Oatcakes von Shermin gehen als knupernde Vorspeise durch. Vielen Dank liebe Shermin, dass du einen „Appetizer“ beisteuerst.
Kartoffeln nehmen bei der Rezeptsammlung eine wichtige Rolle in Form von Suppen und Hauptgerichten ein.
Kartoffelsuppe
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta lässt uns an ihrer Resteverwertung teilhaben. Eine schmackhafte Kartoffelsuppe ist das Ergebnis.
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta lässt uns an ihrer Resteverwertung teilhaben. Eine schmackhafte Kartoffelsuppe ist das Ergebnis.
Kartoffelschnitz und Spatzen
von Regina, Bistroglobal
Mein schwäbischer Eintopf besticht durch die Mischung aus Kartoffeln und Spätzle in der Brühe.
von Regina, Bistroglobal
Mein schwäbischer Eintopf besticht durch die Mischung aus Kartoffeln und Spätzle in der Brühe.
Grenadiermarsch
von Friederike, Fliederbaum
Friederike zeigt uns mit dem Grenadiermarsch, dass Meal-Prep (Kartoffeln und Nudeln von den Vortagen) Zeit und Geld spart und zudem lecker und gesund ist.
von Friederike, Fliederbaum
Friederike zeigt uns mit dem Grenadiermarsch, dass Meal-Prep (Kartoffeln und Nudeln von den Vortagen) Zeit und Geld spart und zudem lecker und gesund ist.
Oberpfälzer Goasbratl
von Susanne, Magentratzerl
Mit dem Goasbratl entführt uns Susanne in die Oberpfalz. Paradiesäpfel spielen dort eine wichtige Rolle, Wie fein!
von Susanne, Magentratzerl
Mit dem Goasbratl entführt uns Susanne in die Oberpfalz. Paradiesäpfel spielen dort eine wichtige Rolle, Wie fein!
Hasselback-Kartoffeln
von Kathrina, KüchentraumundPurzelbaum
Die Hasselback Kartoffeln von Kathrina sind ein echtes Familienessen und sehen zudem zauberhaft aus.
von Kathrina, KüchentraumundPurzelbaum
Die Hasselback Kartoffeln von Kathrina sind ein echtes Familienessen und sehen zudem zauberhaft aus.
Würstchengulasch
von Britta, Brittas Kochbuch
Mit Würstchen, Kartoffeln und Gemüseresten präsentiert uns Britta einen schmackhaften Teller.
von Britta, Brittas Kochbuch
Mit Würstchen, Kartoffeln und Gemüseresten präsentiert uns Britta einen schmackhaften Teller.
Kartoffelplätzchen
von Sarah, Kinder kommt essen
Sarah zeigt uns, dass die doppelte Menge zu kochen Zeit und Geld spart. Und schon entsteht ein neues leckeres Gericht und zwar Kartoffelplätzchen.
von Sarah, Kinder kommt essen
Sarah zeigt uns, dass die doppelte Menge zu kochen Zeit und Geld spart. Und schon entsteht ein neues leckeres Gericht und zwar Kartoffelplätzchen.
Pfälzer Fischfrikadellen
von Eva, Evchen kocht
Auch Eva benutzt als Grundlage für leckere Frikadellen Kartoffeln! Die besondere Würze bekommen sie durch Räucherforelle und Dill.
von Eva, Evchen kocht
Auch Eva benutzt als Grundlage für leckere Frikadellen Kartoffeln! Die besondere Würze bekommen sie durch Räucherforelle und Dill.
Nun folgen Gerichte mit Hülsenfrüchten.
Judiones de la Granja von Codillo de Cerdo Weiße Bohnen
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
zorra verführt uns mit einem spanischen Eintopf mit weißen Bohnen und zartem Schweinshaxn-Fleisch.
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
zorra verführt uns mit einem spanischen Eintopf mit weißen Bohnen und zartem Schweinshaxn-Fleisch.
Linsen-Stroganoff
von Ulrike, Küchenlatein
Ulrike begeistert mit Linsen Stroganoff und Reis. Dieses Gericht ist wunderbar würzig und zudem gesund.
von Ulrike, Küchenlatein
Ulrike begeistert mit Linsen Stroganoff und Reis. Dieses Gericht ist wunderbar würzig und zudem gesund.
Weiße Bohnen Ragout
von Anika, Ani`s bunte Küche
Der bunte Bohneneintopf von Ani ist ein gesunder und veganer Beitrag zur Feierabendküche.
von Anika, Ani`s bunte Küche
Der bunte Bohneneintopf von Ani ist ein gesunder und veganer Beitrag zur Feierabendküche.
Knödel, Gerichte mit Brot, Brösel und Quark werden euch Vergnügen bereiten.
Wirsingknödel/ Gröstel
von Simone, Zimtkringel
Simone hat Wirsingknödel im Angebot. Die Knödel, mit Ei angebraten, sind der Hit.
von Simone, Zimtkringel
Simone hat Wirsingknödel im Angebot. Die Knödel, mit Ei angebraten, sind der Hit.
Quarktaler mit Rotebeete und Apfel
von Laura, Aus Lauras Küche
Das Rezept von Laura zeigt Resteverwendung par Excellence. Aus Kartoffel-Karottenresten und frisch zubereiteten Quarktalern mit Rote Beete-Dip wird ein fantasievolles Mittagsessen gezaubert.
von Laura, Aus Lauras Küche
Das Rezept von Laura zeigt Resteverwendung par Excellence. Aus Kartoffel-Karottenresten und frisch zubereiteten Quarktalern mit Rote Beete-Dip wird ein fantasievolles Mittagsessen gezaubert.
Flammkuchen-Baguette
von Ole, nimmersatt
Ole kredenzt nach einem „Abend voller Missverstständnisse“, angelehnt an den Musiktitel „None of the above“ von den Weakerthans seelentröstendes Flammkuchenbaguette.
von Ole, nimmersatt
Ole kredenzt nach einem „Abend voller Missverstständnisse“, angelehnt an den Musiktitel „None of the above“ von den Weakerthans seelentröstendes Flammkuchenbaguette.
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Spitzkohl-Schnitzel
von Eva, dental-food
Spitzkohlblätter belegt Eva mit Gouda und Schinken und paniert diese Päckchen. Wunderbares Spitzkohl Cordon bleu steht zum Verzehr bereit.
von Eva, dental-food
Spitzkohlblätter belegt Eva mit Gouda und Schinken und paniert diese Päckchen. Wunderbares Spitzkohl Cordon bleu steht zum Verzehr bereit.
Reis und Nudeln spielen die Hauptrolle bei folgenden Gerichten.
Pizzoccheri
von Felix, Fel!xkitchen
Mit Pizzoccheri, selbstgemachten Buchweizennudeln mit Gemüse der Saison, wärmt uns Felix.
von Felix, Fel!xkitchen
Mit Pizzoccheri, selbstgemachten Buchweizennudeln mit Gemüse der Saison, wärmt uns Felix.
Pasta mit Saubohnen und getrockneten Tomaten
von Ncole, Nostano
Habt ihr Lust auf Pasta, nun mal mit einer neuen gesunden Soße? Dann bringt euch Nicole ein super gesundes Linguine Rezept mit pürierten Saubohnen und getrockneten Tomaten mit.
von Ncole, Nostano
Habt ihr Lust auf Pasta, nun mal mit einer neuen gesunden Soße? Dann bringt euch Nicole ein super gesundes Linguine Rezept mit pürierten Saubohnen und getrockneten Tomaten mit.
Chinese fried Rice
von Wilma, Pane-Bistecca
Der nach chinesischer Art gebratene Reis wird zu einem Festessen mit dem Rezept von Wilma. Und schaut euch die tollen Schälchen an!
von Wilma, Pane-Bistecca
Der nach chinesischer Art gebratene Reis wird zu einem Festessen mit dem Rezept von Wilma. Und schaut euch die tollen Schälchen an!
Fried Rice (mit Chicken)
von Andy, lieberlecker
Andy mags lieberlecker und fügt seinem gebratenen Reis Hähnchenstückchen hinzu. Das schmeckt sicher vorzuzüglich.
von Andy, lieberlecker
Andy mags lieberlecker und fügt seinem gebratenen Reis Hähnchenstückchen hinzu. Das schmeckt sicher vorzuzüglich.
Zum Schluss gibt es noch Süßes zum Nachtisch!
Omelette Stephanie
von Ilka, Was machst du eigentlich so
Ilka verwöhnt uns mit einem zuckersüßem Omelette. Es kann gut zu Zweit verputzt werden.
von Ilka, Was machst du eigentlich so
Ilka verwöhnt uns mit einem zuckersüßem Omelette. Es kann gut zu Zweit verputzt werden.
Torrejas – Uruquays Arme Ritter
von Jenny, Jennyisbaking
Arme Ritter, in Uruquai Torrejas genannt, sind überhaupt nicht arm. Sie werden in einer Zimt-Vanillemilch gebadet und in Butter ausgebacken und wurden als Nachspeise zu einer Hochzeit serviert.
von Jenny, Jennyisbaking
Arme Ritter, in Uruquai Torrejas genannt, sind überhaupt nicht arm. Sie werden in einer Zimt-Vanillemilch gebadet und in Butter ausgebacken und wurden als Nachspeise zu einer Hochzeit serviert.
Blutorangen Granita mit einem Schuss Aperol
von Urs, Coconutcucumber
Die Farbe des Blutorangen Granitas ist der Hammer. Ebenso hammermäßig schmeckt das farbenprächtige Granita.
von Urs, Coconutcucumber
Die Farbe des Blutorangen Granitas ist der Hammer. Ebenso hammermäßig schmeckt das farbenprächtige Granita.
Alle Blog-Events auf einen Blick gibt es in der Blog-Event-Übersicht.
Liebe Zorra, es hat richtig Spaß gemacht, beim Blog-Event „Cucina Povera“, Rezepte für kleines Geld, Gastgeberin sein zu dürfen. Deine Blog-Events haben immer super Themen und ich bin schon gespannt auf morgen. Viele Grüße, Regina
Oh wow – so viele leckere Sachen, ich würde mich gerne einmal hindurchknuspern. Und nochmal: Schöne Idee für ein Blogevent. :)
Oh, da werde ich doch direkt mal bei den anderen stöbern. Tolle Gerichte dabei 👍🏼
Danke für das Event.
LG, Sarah