Zorra und ich waren in Irland bei dem wundervollen Ballymaloe LIT Festival of Food and Wine, als sich die Blogger-Szene an dem Thema Blog-Events erhitzte. Jetzt mag sich der ein oder andere fragen, was ist eigentlich ein Blog-Event und für was ist das wichtig? Das ist die richtige Frage, weil es zuerst einmal für gar nichts wichtig ist. Ein Blog-Event soll in allererster Linie Spaß machen und es ist besonders hilfreich für neue Blogs bekannt zu werden. So ganz nebenbei entstehen schöne Rezeptsammlungen zu einem kulinarischen Thema Damit werden Blog-Events auch für die Leser interessant. Und um die sollten wir uns schließlich bemühen.
Von Anfang an, hat sich Zorra in den Dienst der Sache gestellt und bietet damit anderen Blogs an, von ihren Lesern zu profitieren. Es erstaunt mich immer wieder, weshalb kleine Blogs sich nicht um einen Gastgeber-Platz bei Zorra bemühen, sondern unzählige und unüberschaubare eigene Blog-Events starten. Damit stehen sie sich gegenseitig im Weg und die Vielzahl an Möglichkeiten die Blog-Beiträge zu einem Event einzureichen steigt. Das wird auch so genutzt und es kommt zur sogenannten Mehrfach-Verwertung von Blog-Beiträgen (pfui, böse!!!). Weshalb das lieblos sein sollte und der Ausrichter des Blogs für sich in Anspruch nimmt, dass für das Event speziell ein Beitrag erarbeitet wird, erschließt sich mir nicht. Die Foodblogs sind eine große, bunte Landschaft und jeder bewegt sich in eigenen Themen und Vorlieben. Wenn jetzt ein fertiger Beitrag passend ist, dann nehme ich damit auch an einem Event teil. Weil es um die Unterstützung anderer Blogs, um den Spaß und um die Rezeptsammlung geht – siehe oben.
Fast schon aus Spaß fragte ich Zorra, ob wir ein Blog-Event machen, bei dem es nicht so einfach ist, einen fertigen Beitrag zu platzieren und bei dem Blogger zusammenarbeiten müssen? Das Risiko, dass wir kaum Teilnehmer haben werden, war uns egal. Es ging uns um das Thema, ach, das hatten wir ja weiter oben schon mal J. Und so wurde ein Blog-Event geboren, bei dem drei Blogger zusammen ein virtuelles Menü kochen. Während der Besprechung bei der Busfahrt durch Irlands schöne grüne Landschaft hatte Zorra sofort den Titel zur Hand: „Flotter Dreier“.
Für unseren kleinen Mut, dieses Experiment zu starten, sind wir sehr reich beschenkt worden. Innerhalb von knapp 4 Wochen haben sich 61 Blogger zusammengetan, um gemeinsam 20 wunderbare Menüs zu präsentieren. Sie haben einen Menü-Titel erarbeitet und ihre Gänge aufeinander abgestimmt. Sie haben die Jahreszeit im Auge behalten und es leicht und sommerlich gestaltet. Die Menüs könnte man auch auf die Karte eines gehobenen Restaurants setzen und damit haben sie gezeigt, was die deutschsprachige Blogger-Szene auf die Beine stellen kann. Ich freue mich sehr über das Ergebnis und bin sehr stolz auf Euch. Vielen Dank, dass ihr den Spaß mitgemacht habt.
Um dieser wunderbaren Sammlung sommerlicher Menüs die Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, die sie verdient hat, werde ich die Menüs Stück für Stück auch noch auf meiner fb-Seite vorstellen.
Eure Dorothée von bushcooks kitchen
von Dorothée, bushcooks kitchen
Hauptgang von Dorothée bei bushcooks kitchen: Gegrillte Gegrillte Räucher-Lachsforelle mit Rettich-Nudeln und Rhabarber-Chutney
von Melanie, Pimpi-MEL-la
Dessert von Melanie bei Pimpi-MEL-la: „Biskuit-Törtchen mt süßer Sahne und Erdbeeren“
Menü: „Es ist Sommer“
von Petra, Food for Angels and Devils
Hauptgang von Petras bei Food for Angels and Devils: Kalbsfilet mit Lavendelsauce, Pfifferlingen und Kartoffelgratin
von Karin, Food for Angels and Devils
Dessert von Karin bei Food for Angels and Devils: Melonensalat mit Zitronensorbet
Menü: „Italienisches Menü“
von Sonja, Amor und Kartoffelsack
Vorspeise von Sonja bei Amor und Kartoffelsack: Pomodori ripieni al forno
von Karina, Karamba Karina’s Welt
Hauptspeise von Karina bei Karamba Karina’s Welt: Saltimbocca alla Romana con risotto e funghi saltati in padella
von Tina, FOOD&Co
Dessert von Tina bei FOOD&Co: Mousse au Chocolat con balsamico e croccante di mandorla
Menü: „Sommerliches Kardamom-Menü“
von Susanne, Magentratzerl
Vorspeise von Susanne bei magentratzerl: Suppe von Röstkarotten mit Kardamom-Popcorn
von Barbara, Schlecktüre
Hauptgang von Barbara bei Schlecktüre: Kardamom-Salzzitronen-Hähnchenbrust mit mit lauwarmem Tomaten-Avocado-Salat
von Semiha, Semilicious
Dessert von Semiha bei Semilicious: Kardamon-Panacotta mit Erdbeer-Prosecco-Sorbet
Menü: „Sommerlich leicht und frisch mit Fisch“
von Andy, lieberlecker
Vorspeise von Andy bei lieberlecker: Schwarzer Couscous mit Erbsen und Scampi
von Anna, Selleriesalat
Zwischengericht von Anna bei Selleriesalat: Forellen-Cevice mit Kartoffelschaum
von Franziska, nur mal kosten
Hauptgang von Franziska bei nur mal kosten: Lachs mit Chermoula auf Zoodles
von Nele, Pralinenwahnsinn
Dessert von Nele bei Pralinenwahnsinn: Kokos-Panna-Cotta mit Mango-Zitrus-Kompott
Menü: „Kulinarisches Terzett oder Orange trifft Grün“
von Eva, Doc. Evas Küchenlatein
Vorspeise von Eva bei Doc.Evas Küchenlatein: Gemüse Pichelsteiner Art
von Sandra, in Frau Kampis Küche
Hauptgang von Sandra bei in Frau Kampis Küche: Entenbrust mit Kerbel-Möhrchen und Brunnenkresse-Risotto
von Petra, Obers trifft Sahne
Dessert von Petra bei Obers trifft Sahne: Aprikosen Pannacotta mit Aprikosenmark, gerösteten Aprikosenkernen und Minz-Fluid
Menü: „Selbdritt“
von Tanja, Cooketteria
Vorspeise von Tanja bei Cooketteria: Melanzane con Salsa
von Andy, lieberlecker
Hauptgang von Andy bei lieberlecker: Maispoulardenbrust mit Yuzu Glasur und Erbsen-Kartoffelstampf
von Robert, la mia cucina
Dessert von Robert bei lamiacucina: Schokoladetörtchen mit Grand Marnier und Himbeersorbet
Menü: „Ein Hauch von Asien“
von Katharina, Katha kocht
Vorspeise von Katharina bei Katha kocht: Jakobsmuschel auf Papaya-Koriander Salat
von Sascha, Lecker muss es sein
Hauptspeise von Sascha bei Lecker muss es sein: Sous Vide Ōra King Lachs mit Orangen-Safran-Risotto und Wasabisauce
von Martha, Selbstgemachtes Eis
Dessert von Martha bei Selbstgemachtes Eis: Nashi-Birnen Sorbet mit Zitronengras und Matcha-Küchlein
Menü: „Herrenrunde“
von Thomas, Thomas Gerlach kocht
Vorspeise von Thomas bei Thomas Gerlach kocht: Praline vom Schweineschwanz
von Peter, Aus meinem Kochtopf
Hauptspeise von Peter bei Aus meinem Kochtopf: Kalbsniere in leichter Senfsoße
von Thomas, Foodflaneur
Dessert von bei Foodflaneur: Kirschsorbet mit Pistazie, Verbene, Birke, Drachenfrucht
Menü: „Sommerfarben“
von Bella, Ko(ch)lloquium
Vorspeise von Bella bei Ko(ch)lloquium: Ajo Blanco mit Pistazien und geeisten Weintrauben
von Nata, Pastasciutta
Hauptspeise von Nata bei Pastasciutta: Gegrillter Wolfsbarsch mit Basilikummayo
von Christiane, schabakery
Dessert von Christiane bei schabakery: Gewürztraminer-Cherry-Macarons
Menü: „fruchtig-sommerlich-scharf“
von Rebekka, Pfanntastisch
Vorspeise von Rebekka bei Pfanntastisch: Garnelenceviche mit Koriander auf Mango-Chili-Spiegel
von Petra, Der Mut Anderer
Hauptgang von Petra bei Der Mut Anderer: Lammkotelett mit Mango-Zwiebel-Salat
von Alexandra, Meins! Mit Liebe selbstgemacht
Dessert von Alexandra bei Meins! Mit Liebe selbstgemacht: Limettentörtchen
Menü: „Schwenglish in 3 Gängen – schwäbisch-englisches Cross-Over-Menü“
von Anna, Anna Antonia Herzensangelegenheiten
Vorspeise von Anna bei Anna Antonia Herzensangelegenheiten: Dinette mit Shropshire & Onion Jam
von Steffi, Ginger & Bread
Hauptgang von Steffi bei Ginger & Bread: Steak, Stout und Spätzle
von Christie, a sausage has two
Dessert von Christie bei a sausage has two: Black Forest Trifle
Menü: „Sommerlich, vegetarisches Hochzeitsmenü“
von Anastasia, papilo maackii
Vorspeise von Anastasia bei papilo maackii: Warmer Zucchinisalat mit Ofentomaten und Basilikum-Quinoatopping
von Britta, Bakingsheets
Hauptgang von Britta bei Bakingsheets: Gnudi mit Salbei-Nuss-Butter
Menü: „Orient“
von Julia, Kochmädchen
Vorspeise von Julia bei Kochmädchen: Schnelle Lahmacun-Yufka-Schnecken mit Joghurt-Ei-Guss
von Sandra, From Snuggs Kitchen
Hauptgang von Sandra bei From Snuggs Kitchen: Orientalisches Hähnchen mit Couscous und Minz-Joghurt
von Susi, Kochmädchen
Dessert von Susi bei Kochmädchen: Safran-Milchreis mit Feigen-Granatapfelsoße
Menü: „Fenchel-Menü“
von Bella, Bella kocht
Vorspeise von Bella bei Bella kocht: Erfrischendes Fenchelsüppchen
von Simone, S-Küche
Hauptgang von Simone bei S-Küche: Veganer Braten mit Safran-Fenchel und ofengeröstetem Ketchup
von Maike, The-Culinary-Trial
Dessert von Maike bei The-Culinary-Trial: Himbeergelato mit kandiertem Fenchel
Menü: „Sommerliches Dreiländereck-Menü“
von Anikó, Paprika meets Kardamom
Vorspeise von Anikó bei Paprika meets Kardamom: Feines ungarisches Sommergurken-Süppchen
von Susi, Turbohausfrau
Hauptgang von Susi bei Turbohausfrau: Österreichischer Lammrücken im Haselnussblatt mit Hasselback-Erdäpfeln
von Sina, Giftigeblonde
Dessert von Sina bei Giftigeblonde: Italienische Himbeer-Panna-Cotta
Menü: „Rock’n Roll“
von Uwe, Highfoodality
Vorspeise von Uwe bei Highfoodality: Ajvar-Zucchini-Röllchen mit Zitronencreme, Misomayonnaise und Tamari-Mandeln
von Kerstin, my cooking love affair
Hauptgang von Kerstin bei my cooking love affair: Porchetta in der asiatischen Variante, gefüllt mit Koriander, Schwarzkümmel und grünem Szechuan-Pfeffer auf einem knackigen Glasnudelsalat
von Alex , Chef Hansen
Dessert von Alex bei Chef Hansen: Wassermeloneneis, Johannisbeerpudding und Schokokekse mit Rosmarin
Menü: „Orientalischer Sommernachtstraum“
von Melissa, Gourmandises végétariennes
Hauptgang von Melissa bei Gourmandises végétariennes: Persischer Safran-Knusperreis mit Spinat-Borani
von Carla, Herbs & Chocolate
Dessert von Carla bei Herbs & Chocolate: Joghurttörtchen mit Walnuss-Feigen-Boden
Menü: „Pizza-Menü“
von Noémi, Sammelhamster
Hauptgang von Noémi bei Sammelhamster: ZiegenFilataChorizoAprikosenZwiebelPizza vom Grill
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Dessert von Barbara bei Barbaras Spielwiese: Pizzaeistorte
Menü: „Mmm – Der flotte Dreier und andere französische Urlaubserinnerungen“
von Marcel, Foodarier
Vorspeise von Marcel bei Foodarier: Mohn-Schafkäsesoufflé
von Miriam und Friedhelm, Unser Meating
Hauptgang von Miriam und Friedhelm bei Unser Meating: Miesmuscheln mit Zucchini und Spaghetti
von Marileen, Holz&Hefe
Dessert von Marileen bei Holz&Hefe: Mousse au Chocolat mit Heidelbeer-Macarons
WOW! Das ist ja Wahnsinn. TOLLETOLLE Gerichte. Da gibts aber jetzt viel zu Stöbern…..
Liebe Dorothee, Liebe Zorra,
Vielen Dank für die Mühe und für die Plattform, die Ihr bietet.
Allein die Idee war genial, auch wenn ich Anfangs etwas Bedenken hatte, bzw. Zweifel an mir.
Auch wenn ich kein Blogger bin, war ich doch gerne dabei.
Die Zusammenarbeit mit meinen Teamkolleginnen war eine Freude.
Gruß
Marion
Liebe Dorothée, liebe Zorra!
Vielen Dank fürs Organisieren und Präsentieren. Für uns als Newcomer-Blog war es toll mal erste Kontakte zu haben. Da war die Idee, verschiede Blogs miteinader zu verbinden echt toll! Hat sehr viel Spaß gemacht, gerne mal wieder!
Liebe Grüße,
Miriam und Friedemann (=der Papa)
Eine super Idee für ein Blog-Event, ich bedauere sehr, dass ich es diesmal nicht gepasst hat mitzumachen.
Und BRAVO für das, was du eingangs über Blog-Events geschrieben hast! Das musste endlich mal gesagt bzw. geschrieben werden.
Großartige Idee, liebe Dorothée und liebe Zorra – hat echt Spaß gemacht! Jetzt aber erstmal los um zu gucken, was sich denn die anderen so ausgedacht haben …
LG aus London!
Yeah! Was für eine Ausbeute! Es freut mich total für euch beide, Dorothea & Zorra, dass eure Idee sooo viele Früchte getragen hat. Und für mich selbst freut es mich natürlich auch: jede Menge Stoff zum Stöbern und Ausprobieren. Merci!
Und das sollte natürlich Dorothée heißen … doofe Autokorrektur…
Eine Super Idee und uns hat es sehr viel Spaß gemacht. Da wir ja auch im wirklichen Leben ab und an zusammen kochen war es klar, dass wir uns zusammen finden.
Da sind ja wirklich ganz viele, tolle menüs zusammen gekommen. War eine super Idee!
Hallo,
danke für die tollen Ideen! Ich würde am liebsten alle gleich ausprobieren!
Was für ein schönes Event – und so viele tolle Menüs! Bin kaum unten angekommen, da könnte ich schon wieder von vorne anfangen zu stöbern! :)
Grossartiger Event, tolle Idee, hat mir sehr viel Spass gemacht :-)
Danke und bis zum nächsten Mal.
Liebe Grüsse asu Zürich,
Andy
So viele tolle Menüs!
Liebe Zora, liebe Dorothée, danke fürs „Mutig sein“. Schön, dass ihr so reich belohnt wurdet! :)
Das neue Design find ich super, Zora! ;-)
Liebe Grüße
Melissa