Blog-Event CXV - Zimt, Kardamom, Nelke featured

Kennt ihr das auch? Ihr riecht Zimt, Kardamom und Nelken und müsst direkt an die Weihnachtszeit denken, an Glühwein und Plätzchen und feine Gewürzsaucen zu Fleisch?
Früher war das bei mir auch so, bevor ich der indischen Küche verfallen bin. Aber immer wieder passiert es, dass bei meinen indischen Kochtreffen Gäste und Teilnehmer feststellen, dass es nach Weihnachten riecht. Ja, geht mir bei manchen Dingen auch so, aber da müssen schon noch Nüsse und viel Zucker dabei sein, dass ich an Weihnachten denke. Solange die Gewürznoten aber überwiegen, rieche ich eher Indien als Weihnachten, besonders wenn sich dazu noch Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gesellen, was ich gerne den indischen Dreiklang nenne.

So kam ich zur Idee für dieses Blogevent, dass ich beim Kochtopf dank der lieben Zorra ausrichten darf.

Blog-Event CXV - Zimt, Kardamom, NelkeWie ist’s bei euch? Eher Weihnachten oder eher Indien? Was verbindet euch mit Zimt, Kardamom und Nelken? Und vor allen Dingen, was fällt euch an köstlichen Rezepten dazu ein?
Es dürfen Rezepte sein, die entweder indisch oder weihnachtlich sind, vielleicht aber sogar beides. Zimt, Kardamom und/oder Nelken sollten darin vorkommen und ich freue mich über eine kleine Geschichte dazu. Getränke, Gebäck, Dessert, Fleischgerichte oder vegetarisches, Curries, Chutneys und alles, was mit den Gewürzen gekocht, gebacken und verzehrt werden kann, würden mich erfreuen.
Ich bin gespannt auf eure Rezepte,

Eure Tina von Foodina

Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Januar 2016, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.

Bannercodes zum Mitnehmen:

Hochformat 130×250:

Querformat 500×112:

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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.