Hallo ihr Lieben,
ich darf zum ersten Mal bei Zorras Blog-Event Gastgeberin sein und freue mich so richtig darauf.
Mein Thema beim Blog-Event CLXXV sind die Erdbeeren. Bei uns herrscht ganz große Erdbeerliebe und jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns wahnsinnig auf die Saison. Wir wohnen mitten im Anbaugebiet und können so richtig aus dem vollen Schöpfen. Erdbeeren gehen bei uns dann wöchentlich kiloweise weg.
Große Erdbeerliebe
Dieses Jahr beginnt durch den kalten Frühling die Saison leider sehr spät und nur zögerlich, ich hoffe sie hält dafür wenigstens länger an. Vereinzelt gibt es hier und da schon Schälchen für 5 Euro, aber ich hoffe das ändert sich bald.
Bei uns gibt es während der Saison Erdbeeren in allen Varianten und genau das wünsche ich mir auch von euch. Egal ob im Kuchen oder im Salat, als Getränk oder im Eis, süß oder herzhaft, ich wünsche mir allerlei verschiedene Rezepte mit Erdbeeren.
Ich freue mich schon sehr auf eure Kreationen.
Liebe Grüße,
eure Johanna vom Dinkelliebe | Backblog Foodblog Genussblog
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Juni 2021, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte, keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin Johanna von Dinkelliebe | Backblog Foodblog Genussblog nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #kochtopfblogevent #erdbeerliebe verwenden und bei Instagram @dinkelliebe und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Ich bin mir sicher, dass bei diesem Event viele tolle Rezepte zusammenkommen. Ich habe eine Erdbeer-Donauwelle vorbeigebracht, die auch in der Creme und obenauf Erdbeeren versteckt hat. Beitrag findet sich hier: https://jennyisbaking.com/de/2021/05/21/saftige-erdbeer-donauwelle/
Liebe Jenny,
danke dir für dieses tolle Eröffnungsrezept für das Blogevent. Das klingt aber lecker, da muss ich gleich mal bei dir gucken gehen! Donauwelle mit Erdbeeren yummi, da fange ich im Bett sicher gleich an von einem Stück zu träumen. ❤️
Liebe Grüße
Johanna
Huhu Ihr Lieben,
nach Spargel folgen Erdbeeren, da darf ich natürlich nicht fehlen. Ein Leben ohne Erdbeeren wäre undenkbar, Bloggen ohne die leckeren Früchtchen auch. Deshalb reiche ich mein leckeres Rezept für eine Erdbeer Rhabarber Marmelade mit Wodka bei euch ein. Aber Vorsicht, nicht auf das Frühstücksbrot der lieben Kids streichen, nicht dass sie demnächst beschwipst zum Präsenzunterricht torkeln.
Ich wünsche euch ein schönes Pfingstfest hoffentlich mit etwas Sonnenschein, da wo ihr gerade seid.
https://foodforthesoul.de/erdbeer-rhabarber-marmelade-mit-wodka/
Herzliche Grüße
Conny
Liebe Conny,
ich bin ganz angetan von deiner Marmelade. Wenn sie so lecker ist wie sie aussieht, muss ich sie unbedingt mal nachkochen.
Schön, dass du mit dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Frohe Pfingsten und einen guten Morgen Ihr Lieben,
ein wunderbares Thema für das aktuelle Event, denn ich liebe Erdbeeren! Mein (erster?) Beitrag ist eine kinderleichte aber wirklich leckere Erdbeer-Schoko-Torte.
https://www.kuechenmomente.de/easy-erdbeer-schoko-torte/
Herzliche Grüße
Tina
Liebe Tina,
deine Torte sieht so lecker aus und hört sich wirklich easy zu machen an. Easy und lecker, das sind immer die besten Rezepte. :D Und Erdbeer und Schoko ist sowieso immer eine tolle Kombi.
Ich freue mich, dass du mit deiner leckeren Torte dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Zorra,
wie praktisch, dass ich für Die kulinarische Weltreise nach Australien Strawberry Pavlova gemacht habe. Die passt natürlich hervorragend zum aktuellen Thema „Erdbeerliebe“.
Liebe Grüße
Britta
https://brittas-kochbuch.info/?p=21747
Liebe Britta,
deine Pavlova schmeckt sicher herrlich mit den ersten Erdbeeren, der Sahne und dem Erdbeersahnelikör. Da hätte ich nur zu gern beim Vernichten geholfen. :)
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hallo,
auch ich bin wieder dabei, diesmal mit etwas typisch Schweizerischem und so einfach zu machen.
https://pane-bistecca.com/2021/05/25/erdbeer-bisquit-roulade-strawberry-swiss-roll/
LG Wilma
Liebe Wilma,
ein Stück leckere Biskuitrolle nehme ich immer sehr gern. :)
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hallo ihr beiden,
ich mag Erdbeeren auch sehr gerne und mache bei dem schönen Blogevent gern mit einem Risotto mit Spargel und marinierten Erdbeeren mit:
https://fliederbaum.blogspot.com/2021/05/marinierte-erdbeeren-zum-spargelrisotto.html
lg aus Wien
Liebe Friederike,
dein Risotto wäre genau das richtige für mich. Das ist sicher zum reinlegen lecker!
Ich freue mich, dass du auch dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hurra, wir haben es geschafft, die Erdbeeren mal nicht gleich wegzufuttern, dafür gab es Wildgewordene Eierkuchen mit Erdbeeren.
https://wasmachstdueigentlichso.wordpress.com/2021/05/27/dutch-baby-mit-erdbeeren-wildgewordene-eierkuchen/
Liebe Grüße
Ilka
Liebe Ilka,
das klingt aber fein. So ein kleines Dutch Baby mit fischen Erdbeeren könnte ich grad als Nachtisch vernaschen. :)
Ich freue mich, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Und schon kommt mein 2. Beitrag!!!
https://pane-bistecca.com/2021/05/29/erdbeer-chorbli-strawberry-baskets/
LG Wilma
Liebe Wilma,
was für eine tolle Idee. So schnell und einfach und sicher richtig lecker.
Liebe Grüße
Johanna
Heute habe ich auch ein Rezept für das Event dabei. Natürlich mit vielen Erdbeeren und dazu noch Himbeeren. So Köstlich! :)
https://www.dinkelliebe.de/erdbeer-himbeer-kaesekuchen-mit-streuseln/
Ich bin natürlich auch dabei und zwar mit dieser köstlichen Eton Mess auf Erdbeer-Kokoskuchen – https://www.kochtopf.me/eton-mess-erdbeer-kokos-kuchen
Liebe Zorra,
klasse! Der sieht so super lecker aus, tolles Rezept. 🙂
Du hast doch sicher noch ein Stückchen für mich über, gell?
Liebe Grüße
Johanna
Das darf ich mir bei diesem tollen Motto natürlich nicht nehmen lassen, denn hier herrscht große Erdbeerliebe.
Mitgebracht habe ich einen feinen Erdbeer Gugelhupf:
https://linalsbackhimmel.de/erdbeer-gugelhupf/
Liebe Grüße
Caroline
Liebe Caroline.
dein Erdbeer Gugelhupf sieht so fantastisch aus. Wie gerne würde ich da zugreifen und in so ein Stückchen reinbeißen.
Schön, dass du mit diesem tollen Rezept dabei bist. :)
Liebe Grüße
Johanna
Bei uns gab es heute Erdbeer-Joghurt-Eis. Mal wieder…. Vor allem, weil die Erdbeeren schon ein wenig matschig waren. Und weil sie das bei mir regelmäßig werden und die Eismaschine noch dazu die Hauptarbeit macht, steht diese einfache Eisvariante bei uns auch oft auf dem Plan. https://www.zimtkringel.org/2021/06/03/cremiges-erdbeereis-mit-joghurt/
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone,
wenn dabei so etwas Leckeres herauskommt, kannst du deine Erdbeeren gern öfters im Auto vergssen. Dein Erdbeereis ist nämlich genau das richtige für mich. Mmmmmh… Machst du mir bitte einen Liter, oder doch lieber gleich zwei? Ich bin ja nicht u verschämt oder so. :)
Schön, dass du mit dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Ich liebe Erdbeeren und da mache ich gerne mit. Erdbeeren passen gut zu Rhabarber und so gibts bei mir Erdbeer-Rhabarber-Knoten.
http://www.genusswerke.eu/rhabarber-erdbeer-knoten/
Liebe Grüße
Petra
Liebe Petra,
mmmmh großartig deine Rhabaerber-Erdbeer-Knoten. Die sind sicher sehr lecker. :)
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Zorra, liebe Johanna,
da bin ich natürlich auch am Start. Meine liebsten Früchtchen durften in Buchteln wandern… :-)
https://evchenkocht.de/rhabarber-erdbeer-buchteln-mit-puddingfuellung/
Liebe Grüße,
Eva
Liebe Eva,
deine Buchteln sehen aber verführerisch lecker aus. Mmmmh ich liebe ja Hefegebäck.
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
So viele gute Erdbeeren aus Deutschland hab ich in diesem Jahr noch nicht bekommen. Aber aus ein paar wenigen habe ich einen sehr leckeren Erdbeer-Apfel Crumble mit Mandeln gemacht, den ich hier zum Blogevent gerne beisteuer.
https://buntkueche.blogspot.com/2021/06/erdbeer-apfel-crumble-mit-mandeln-6.html
Liebe Martha,
ich liebe nicht nur Erdbeeren sehr, mindestens genauso sehr liebe ich Streusel. Dein Crumble ist also absolut perfekt für meinen Geschmack. :)
Scgön, dass du dabei bist.
Da ich auch sehr gerne Erdbeeren esse, nehme ich auch an euerem Event teil und zwar mit meinem leckeren Nudelsalat teil.
https://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2021/06/leichter-nudelsalat-mit-spargel-und.html
Sonnige Grüße Danii
Liebe Danii,
ich freue mich sehr, dein Nudelsalat mit Spargel und Erdbeeren ist genau nach meinem Geschmack und endlich auch ein herzhaftes Gericht für das Event. :)
Schön dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Zorra,
habt Ihr Erdbeerliebe gesagt? <3 Dazu würde ich Euch gerne diese Windbeutel mit Erdbeersahne auf die Kaffeetafel stellen. Lasst Sie Euch schmecken!
https://meinwunderbareschaos.de/windbeutel-mit-erdbeersahne/
Herzlichst, Conny
Liebe Conny,
da hast du meinen Geschmack aber voll getroffen. Lecker! Und wenn ich darf greife ich auch direkt zu mmmmmh… :)
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Zorra,
ein tolles Motto! Ich habe die Erdbeeren mit Gnocchi in Salbeibutter kombiniert.
https://kitchen-spirit.de/gnocchi-mit-erdbeeren-und-knusprigen-salbeiblaettern/
Liebe Grüße
Julia
Liebe Julia,
ich liebe Gnocchi in Salbeibutter und deine Variante mit gebratenen Erdbeeren klingt so wunderbar lecker. Wir werden das heute Abend direkt nachkochen.
Danke dir für diese tolle Anregung und schön, dass du beim Event mit dabei bist. :)
Liebe Grüße
Johanna
Hallo,
ich finde, dass Erdbeerknödel unbedingt zu einem Erdbeer Blogevent gehören ;-))
https://fliederbaum.blogspot.com/2021/06/erdbeerknodel-eroffnen-die-sommerliche.html
liebe Grüße aus Wien, Friederike
Liebe Friederike,
deine Erdbeerknödel sind ein Traum, zu gerne würde ich mal davon kosten. Denn ich muss es leider zugeben, obwohl sie mich jedes Jahr auf so vielen Blogs anlachen, habe ich noch nie Obstknödel gegessen.
Schön, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Conny,
Für das Event habe ich Spargel mit Erdbeeren mitgebracht. https://brotwein.net/spargel-mit-erdbeeren-5399
Liebe Grüße Sylvia
Liebe Sylvia,
ich muss zugeben ich habe auch noch nie Spargel mit Erdbeeren gegessen, obwohl beides direkt um mich herum angebaut wird und die Kombi traumhaft lecker klingt. Ich denke das muss ich nun endlich mal unbedingt nachholen. Dein Rezept klingt super lecker.
Schön, dass du beim Event dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hallöchen
ich hätte noch einen zweiten Beitrag und zwar auch wieder etwas aus der herzhaften Ecke.
https://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2021/06/gebackener-feta-kase-mit-feldsalat-und.html
Sonnige Grüße
Danii
Liebe Danii,
auch dein zweites Rezept klingt wunderbar lecker. Davon könnte ich grad eine Portion zum Abendessen gebrauchen. Yummi.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Zorra,
bei mir gibt es noch ein ganz schnelles Rezept für Erdbeerkuchen im Glas.
https://brittas-kochbuch.info/?p=21914
Guten Appetit wünscht
Britta
Liebe Britta,
das klingt aber sehr lecker und erfrischend, davon hätte ich heute Abend auch sehr gern ein Gläschen gehabt. :)
Liebe Grüße
Johanna
Huhu, ich hab noch ein zweiten Vorschlag für Erdbeeren:
https://wasmachstdueigentlichso.wordpress.com/2021/06/08/erdbeeren-mit-minzpesto-und-weiser-schokolade/
Viele Grüße
Ilka
Liebe Ilka,
das klingt ja spannend, was für eine tolle Idee. :D Ich nehme auf jeden Fall die Variante mit Eis. Mmmmmh…
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Zorra, Liebe Johanna,
wie ich sehe, sind schon viele tolle Erdbeerrezepte zusammengekommen! Ich bin schon sehr auf die Zusammenfassung gespammt… so ein tolles Thema!
Hier ist mein Beitrag: https://www.homemade-baked.de/2021/06/rezept-erdbeer-kokos-marmelade.html
Liebe Grüße, Bettina
Liebe Bettina,
ich liebe Erdbeer-Kokos-Marmelade und deshalb freue ich mich sehr, dass du mit diesem tollen Rezept beim Event dabei bist.
Ich bin total verliebt in deine schönen Fotos.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Zorra, liebe Johanna,
so ein schönes sommerliches Thema. Hier kommt mein Beitrag:
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/bienenstich-mit-erdbeeren/
Viele Grüße,
Kathrina
Liebe Kathrina,
ich liebe Bienenstich und Erdbeeren ja sowieso. Mmmmh der sieht auch noch so toll aus, der kann nur leckerst schmecken. :)
Schön, dass du beim Event dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Liebe Johanna, liebe Zora,
da habt ihr ja ein süß fruchtiges Blogevent, passend zu Erdbeer Saison. Da bin ich doch sehr gerne dabei und bringe euch mein Rezept für Erdbeer Monstershakes mit.
https://labsalliebe.com/blog/erdbeer-monstershake/
Herzliche Grüße
Susan
Liebe Susan,
deine Shakes sind der Knaller! Als ich sie Sascha gezeigt habe sagte er sofort „So einen will ich haben!“ :D Und mal ehrlich wer will die jetzt nicht bei der Hitze? Mmmmh lecker!
Schön, dass du beim Event dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hach, Erdbeeren. Ich bringe eine einfache Galette mit: https://www.sanddornundseegras.de/2021/06/12/erdbeer-galette/
Vielen Dank für den Event und liebe Grüße,
Kathrin von SANDDORN & SEEGRAS
Liebe Kathrin,
schön dich und deinen tollen Blog kennenzulernen. Eine ganz wunderbare Erdbeer-Galette hast du für das Event mitgebracht, ganz nach meinem Geschmack. Lecker!
Ich freue mich, dass du dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Und schnell noch einer :-)! Diesmal kommt die Erdbeere in ein herzhaftes Gnocchigericht…
https://evchenkocht.de/tomaten-gnocchi-mit-rucola-erdbeere-und-mozzarella/
LG Eva
Liebe Eva,
dein Gericht lacht mich ungemein an, das könnte ich jetzt gerade direkt verputzen. Das werde ich auf jeden Fall nachkochen, danke für die tolle Inspiration!
Liebe Grüße
Johanna
Hallo Johanna,
ich habe mit Erdbeeren meinen Rumtopf angesetzt.
https://volkermampft.de/rumtopf-selber-machen-ein-einfaches-und-leckeres-rezept/
Gruß Volker
Lieber Volker,
das klingt ja herrlich! Ich glaube ich habe noch nie so einen Rumtopf probiert, klingt aber wirklich interessant. Auch, dass du sogar extra eine Facebook Gruppe dafür hast und man sich dir anschließen kann. Echt super!
Schön, dass du beim Event dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna
Hi, wie wäre es denn mal mit einem Erdbeertatar? Und ein Rezept für Limetten/Polentakuchen gibt’s noch on top.
https://dental-food.blogspot.com/2021/06/erdbeer-tatar-mit-polenta-limetten-kuchen%20.html
Köstliche Grüße aus der Hauptstadt, Eva
Liebe Eva,
da ist dir ja eine tolle Komposition gelungen und dein Text dazu klingt schon fast poetisch.
Schön, dass du beim Event dabei bist. Leider habe ich bei dir keine Kommentarfunktion gefunden, sonst hätte ich dir ein paar liebe Worte dagelassen.
Liebe Grüße
Johanna
Ich husche mit meinen Erdbeer-Scones auch noch ganz schnell vorbei. 🍓
Liebe Grüße
Shermin
https://www.magischer-kessel.de/2021/06/rezept-fuer-vegane-erdbeer-scones/
Liebe Shermin,
deine Erdbeer-Scones sehen aber sehr lecker aus. Da würde ich mir jetzt zum Kaffee doch gerne einen mit clotted Cream und Marmelade schmecken lassen. Mmmmh yummi!
Schön, dass du beim Event dabei bist.
Liebe Grüße
Johanna