Jetzt hat sie uns voll erwischt, die kalte, dunkle Jahreszeit…
Draußen wird es kaum noch richtig hell, anstelle von Schnee bleibt wenn überhaupt, oft nur Matsch liegen und sobald man vor die Tür geht, weht einem eine steife Brise um die Nase.
Gerade jetzt brauchen Körper und Seele ab und zu einen kleinen Glücklichmacher, der vom trüben Wetter ablenkt und wenigstens für kurze Zeit die Sonne scheinen lässt. Deshalb war einer meiner ersten Gedanken, nachdem Zorra mich eingeladen hatte, diesen Event zu präsentieren – Soulfood, das ist genau das Richtige Thema für diesen Monat!
Mit Soulfood ist hier nicht die traditionelle Küche der Afroamerikaner in den Südstaaten Amerikas gemeint, sondern wie schon oben geschrieben, einfach alles, was glücklich macht und gut tut.
Mutter Beimer hat immer wenn es brenzlig wurde ein paar Eier in die Pfanne gehauen, andere kochen sich einen quietschesüßen Pudding, eine riesige Portion Pasta oder auch eine leckere Suppe.
Was bereitet Ihr Euch zu, wenn Ihr Euch belohnen wollt, es Euch nicht gut geht und Ihr etwas Trost braucht oder Ihr so richtig krank seid?
Ich würde mich freuen, wenn Ihr Eure Geheimrezepte mit uns teilt, dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine Süßspeise oder etwas Herzhaftes handelt – glücklich muss es machen!
Einsendeschluss ist Mittwoch, 15. Januar 2010, 24.00 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog, neue Rezepte, keine aus dem Archiv bitte und den Link zu diesem Beitrag nicht vergessen. Wer das erste Mal teilnimmt oder länger nicht dabei war: Bitte die FAQ durchlesen.
Bannercodes zum Mitnehmen:
Hochformat 130×250:
Querformat: 500×112:
Querformat: 400×89:
Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.
Schöne Event-Idee!
Hier kommt der link zu meinem Seelenwärmer, den ich mir vor ein paar Tagen bei starker Erkältung verordnet habe:
Schweinenacken in Dunkelbiersauce mit Rosenkohl und Süßkartoffelpüree
REPLY:
ich weiß nicht, warum der link nicht funzt. Hier ist er nochmal:
http://arthurstochterkocht.blogspot.com/2009/12/welches-schweinderl-hattens-denn-gern.html
Ich habe mir gerade holländisches Wabbelweißbrot und Schokoladenbutter mitgebracht … jetzt muß ich das nur noch fotografieren „grins“
So schnell war ich noch nie!
Ein schönes Thema, da fällt mir mit Sicherheit noch mehr ein!
Sehr schönes Thema, Steph! Hab zwar schon einige kulinarische Seelentröster gepostet, aber das sollte mich nicht davon abhalten auf die Suche nach neuen zu gehen, bei mir zeichnet sich da allerdings so ein Muster ab, dass mit Paprikapulver zu tun hat ;-)
Das gefällt mir aber gut! Da werde ich mich gleich ans backen machen!
und hier ist mein Beitrag: Mokka Trüffel: http://angelanddevilsfood.wordpress.com/2009/12/13/mokka-truffel/
…Soul-Food hat für mich immer was mit einem Schüsselchen und Löffel zu tun (z.B. Milchreis) Oder so etwas wie diese Suppe: http://mestolo.wordpress.com/2009/12/14/bohnencremesuppe-und-rosmarin/
ist Tiramisu!!! Der beste Event des Jahres, ich freu mich! :)
http://estrellacanela.blogspot.com/2009/12/soulfood-tiramisu.html
Bei dieser Aktion muss ich natürlich mitmachen. Mein Rezept ist Apple-Porride mit Schlagobers, hier nachzulesen.
http://gingerinthebasement.blogspot.com/2009/12/apple-porridge-with-cream.html
Hallo,
mein Beitrag zum Blog Event:
http://kochpla.net/2009/12/15/soulfood-kartoffelsuppe/
Liebe Grüße,
Uwe
Einen hab‘ ich noch. Ein tolles Winter-Thema.
http://mestolo.wordpress.com/2009/12/17/bratapfel/
http://mitliebegekocht.blogspot.com/2009/12/marzipan-kartoffeln-marcepanowe.html
Schöne Grüsse
hany
Meine Soulfood ist das was ich jeden Tag esse und eigentlich nix Besonderes. Vorwiegend gibt’s halt Pastasciutta. Für’s Blogevent SOULFOOD möchte ich ein ganz simples Rezept von Lea Linster beisteuern. http://pastasciuttablog.blogspot.com/2009/12/gutelaunefutter-und-leas-mehlknodel.html
hier mein Beitrag:
http://lamiacucina.wordpress.com/2009/12/14/pici-alle-olive/
Klappts?
jawoll, es klappt!
hier mein Beitrag:
http://www.dlz-coc.de/wordpress/?p=823
hier ist mein Beitrag:
http://karin-kuechentraeume.blogspot.com/2009/12/schlesische-weisswurste-mit-sauerkrat.html
Tadaa: http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/2009/12/18/wie-omas-bullion/
Mein Beitrag ist ein „Gingerbread upside down apple cake“. Klingt amerikanisch, ist es auch. :)
http://www.tobiaskocht.com/kochrezept/ginger-bread-upside-down-apple-pie.html
Hallo,
hier mein Beitrag zum Blog-Event:
http://www.paules.lu/2009/12/•-brownies-oder-futter-fur-die-seele/
Liebe Grüsse, Paule
Hier ist mein Beitrag: Lebkuchenmousse mit Orangenragout
REPLY:
Stimmt, Paprikapulver ist für mich auch ein eineutiges Soulfood-Kriterium – tob Dich da ruhig richtig aus ;o)
REPLY:
Das Schöne an Soulfood ist, dass es alles andere als aufwendig sein muss – manchmal sind die ganz einfachen Dinge das beste Seelenfutter …
Ich bin gespannt auf Dein Schokoladen-Brot ;o)
und hier ist mein zweiter Beitrag: http://angelanddevilsfood.wordpress.com/2009/12/21/wonton-soup-wantan-suppe/
Mein Futter für die Seele ist in diesen eisig kalten Tagen jede Art von Geschmortem – wie etwa dieses Lammragoutmit Pastinaken, Pflaumen und Kichererbsen
Hier mein Seelenfutter: http://www.kochessenz.de/2009/12/23/truffel-muskat-tagliatelle/
Gerade entdeckt und schon einverleibt ;)
Und hier mein 2. Beitrag!
http://www.tobiaskocht.com/kochrezept/linseneintopf-wie-ihn-meine-mutter-gemacht-hat.html
Mein zweiter Vorschlag geht in die asiatische Richtung. Leider sind Bananenblatttüten nicht größer. Einmal damit angefangen, kann ich nicht mehr aufhören. Das will ich auch nicht!;-)
http://hauptsache-es-schmeckt.blogspot.com/2009/12/scharfer-tintenfisch.html
Hier ist mein Beitrag (ich hoffe, es klappt!)
http://hauptsache-es-schmeckt.blogspot.com/2009/12/rinderrouladen-la-mama.html
Dann einfach Augen zu und genießen!
http://www.suppenkasper-blog.de/2009/12/soulfood-schoko-cookies-mit-pekannussen
Weil ich ja schon zwei Rezepte eingereicht habe. Aber Polenta ist Seelenfutter, gerade wenn es draußen stürmt und schneit…
http://mestolo.wordpress.com/2009/12/30/gorgonzola-polenta-mit-birnen-ragout/
Hier geht es zu meinem Beitrag. Danke für das schöne Thema!
Hallo,
hier kommt mein Beitrag zum Blog-Event: eine weisse Bohnensuppe.
Viele Grüße,
Chocolate & Philosophy
Hola Zorra:
Te traigo una receta que siempre hacemos en casa y me trae muy buenos recuerdos para participar en este bonito evento. Como sabes tengo un traductor en mi blog que para las recetas está muy bien. Espero te guste y aquí dejo el enlace. Besos y gracias
Ternasco asado
Pastitsio gibt es bei uns immer, wenns nötig ist: Neujahr, Tag nach der Hochzeit, nach Fußballsiegen…
http://www.monambelles.de/fleisch-570-pastitsio.html
und hier mein Beitrag:
http://www.bolliskitchen.com/2010/01/txangurro-donostiarra-taschenkrebs-auf.html
Mein Seelenfutter ist Brodworscht mit Zebeleschweizi, bruni Sauce ond Röschti.
Ein echtes Soulfood, esse ich schon seit meiner Kindheit total gerne: Grießnockerlsuppe, schnell und lecker.
Hola Zorra:
Te dejo aquí mi receta para este bonito evento. Un beso y mil gracias. Es una tarta terciopelo rojo (red velvet cake).
Tarta terciopelo rojo-red velvet cake
Hier mein Beitrag!
Sorry das war gerade falsch…. seufz
hier mein Beitrag
http://cherryblossomtable.blogspot.com/2010/01/risotto-inspired-rice-pudding.html
bin ich wieder dabei. Schoener Event.
http://kitchenroach.blogspot.com/2010/01/stifadogreek-onion-beef-stew-with-lemon.html
Toller Event!
Hier ist mein Beitrag mit Seelenfutter:
http://hausgebrauch.blogspot.com/2010/01/blogevent-lii-soulfood-milchreis-mit.html
Für mich sind SCHOKO BOLLER absolutes Seelenfutter :-)
ich hinke hinter den Themen der Blogevents her. Nachdem mir schon für den Adventskalender die Zeit fehlte , muss ich glatt galoppieren, ……tolles Thema, muss mal sehen, ob ich es diese Woche noch schaffe mit neuem/noch nicht veröffentlichtem Rezept dafür, ziemlich voller TK diese Woche. Bin aber so oder so allemal gespannt auf die anderen Teilnehmerrezepte und hab’s in jedem Fall mal weitergezwitschert. glbG Liz
… ist ein tolles Thema! Ich habe eine wärmende Suppe gekocht: TGI Friday’s Black Bean Soup (siehe hier) . Die ist sogar im eigentlichen Sinne Soulfood, weil sie aus den us-amerikanischen Südstaaten stammt.
LG, Gabi
… ist hier zu finden:
http://femnerd.wordpress.com/2010/01/11/blog-event-lii-soulfood/
Tolles Thema, vielen Dank! :-)
Danke für das tolle Thema!
Es sprudelte nur so – aber schlussendlich hat sich einer meiner Lieblingsrisotti „durchgesetzt“:
Fenchel-Haselnuss-Risotto
http://kraeutersturm.typepad.com/im_hexentopf/2010/01/risotto-f%C3%BCr-die-seele.html
http://einfachkoestlich.com/?p=727
Kann da jemand widerstehen?
Mein Beitrag für Körper und Seele:
Wärmende Brokkolisuppe
Hier ist mein Laste-Minute-Beitrag zum Thema Soulfood:
http://kochfieber.blogspot.com/2010/01/gnocchi-mit-champignons-in-weiwein.html
hier kommt unser (vorallem dass von meinem mann) seelenfutter.. ein großer topf leczo http://suesse-hex.blogspot.com/2010/01/leczo.html
liebe grüße aus dem frostigen frankenland karin
Mein etwas unorthodoxer Beitrag:
http://cucina-casalinga.blogspot.com/2010/01/essen-in-augsburg-iv.html
Ich habe Waffeln gebacken – perfektes Soulfood bei diesem winterlich kalten Wetter. :-)
Hola, aquí dejo mi aportación unas ricas Porras con chocolate, ideales para una tarde frio ;)
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net/2010/01/14/porras-con-chocolate/
Saludos. Paula
Bei mir gibts Spätzle!
http://einfachguad.wordpress.com/2010/01/14/spaetzle-spaetzle-spaetzle/
Liebe Grüsse Andrea
hier meine Variante des „Seelenessens“,
http://cuisine-sanssouci.blogspot.com/2010/01/kasspatzn-kaesespaetzle.html
Schoggi ist pures Seelenfutter, da musste ich natürlich noch etwas damit zubereiten: Flan au chocolat oder ganz einfach Schoggiflan
Hier kurz vor knapp noch ein Beitrag: Schoko-Orangen-Creme