Blog-Event LXIV: Valentinstag kulinarisch – Zusammenfassung

Aller Anfang ist schwer dachte ich mir, als dieses Event an den Start ging. ehrlich gesagt hatte ich mir etwas mehr Begeisterung gewünscht… aber nach einigen Tagen ging es dann rund und in vielen Küchen machte sich die Liebe bemerkbar, was mein Herz natürlich auch höher schlagen ließ. :)

Blog-Event LXIV - Valentinstag kulinarisch (Einsendeschluss 16. Februar 2011)

In 61 64 wundervollen Beiträgen habt IHR uns gezeigt, wie Eure Liebsten verwöhnt werden und somit ist ein buntes Bouquet aus süßen Sünden und herzhaften Lieblingsgerichten entstanden. Ich danke Euch ganz herzlich dafür, dass Ihr dieses Event so liebenswert mitgestaltet habt!

Und weil’s grad so passend ist hier noch ein kleines Spezialrezept zum Valentinstag:

Liebespudding

Zutaten:
100g Liebe
50g Seufzer
100 Küsse

Zubereitung:

Alle Zutaten werden mit möglichst fester Umarmung gut durchge(f)ührt. Anschließend gibt man die neidischen Blicke von anderen dazu und lässt das Ganze an einem lauschigen Plätzchen im Mondschein langsam aufkochen.

Bitte entschuldigt, dass ich es nicht mehr geschafft habe, bei jedem einen persönlichen Kommentar zu hinterlassen, aber das habe ich leider zeitlich nicht mehr auf die Reihe gekriegt, da sich passend zum Valentinstag bei mir grad alles um die Liebe dreht! :)

Und hier nun die richtigen Rezepte unserer Teilnehmer:

1.

Aprikosen-Sahne-Karamell
von Karin, dies´und das und süsse Sachen…
Karin startet das Valentinstagsevent mit sinnlichen Aprikosenleckereien. Ein sehr gutes warm’up!

2.

Kardy mit schwarzen Trüffeln
von Robert, lamiacucina
Robert verbindet mit diesem herzigen Gericht eine sehr liebevolle Erinnerung, die er vor 30 Jahren mit Frau L. erleben durfte. Welche Frau würde bei Trüffeln in Herzform nicht schwach werden?

3.

Salat mit verstecktem Alkohol
von , Besseressen
Bei Besseressen wird ein wenig getrickst. :-) Der Alkohol kommt gleich mit in den Salat und so steht ein schnelles, leicht bekömmliches Essen auf dem Tisch und einem schönen gemütlichen Abend steht nix mehr im Wege.

4.

Erdbeerlimes-Pralinen
von Nina, Ninas kleiner Food-Blog
Nina verführt uns zum Valentinstag mit diesen kleinen Kunstwerken aus weißer Schokolade und fruchtigem Erdbeerlimes.

5.

Herz-Lasagnette mit Pilzen, Petersiliencreme und Paprikatupfen
von Elena, estrellacanela
Pasta, Amore und Cuore – Elena verführt ihre Lieben mit italienischen Köstlichkeiten

6.

Dulce de Leche-Likör
von Sylvia, rock the kitchen
Sylvia empfiehlt, dass alle Herren der Schöpfung ihre Liebsten mit diesen cremigen Likör verwöhnen.

7.

Kalbsbäckchen im Rosmarinjus mit Zitronenpüree
von Astrid, Arthurs Tochter Kocht
Bei Arthurs Tochter wird groß aufgetischt, bei diesem Festessen bekommt ihr Liebster mit Sicherheit rote Bäckchen. Und beim anschließenden Blutorangengratin mit himmlischer Mousse kann an diesem Abend nix mehr schiefgehen.

8.

Zwiebel-Confit, Parmesan, Coppa
von Fritz, Chef, der Metzger hat gesagt
Fritz serviert seiner Herzensdame eine Vorspeise, die Herz und Kreislauf in Schwung hält… wie schauen dann die nächsten Gänge aus? ;)

9.

Nutella-Germknödel
von Karin, Food for Angels and Devils
sweets for my sweets, sugar for my honey…… bei Karin gibt’s süße Sünden für die Hüfte.. Ähm Seele ;)

10.

Himbeersorbet
von , Gourmet-Büdchen
Im Gourmet-Büdchen gibt es jede Woche einen Valentinstag, diesmal wird der Herr des Hauses mit einer schlanken Alternative zur Creme Brulee verwöhnt.

11.

Cheese Crackers
von , Schlachtplatte
Einen perfekten Snack für ein Picknick im Grünen wird uns auf der Schlachtplatte serviert.

12.

Schokoladen-Beerentarte
von Bernadette, verkocht!
Hier dreht sich alles um Schokolade!!! Genau das richtige für alle Schoko-Junkies :)

13.

Mini-Möhrenkuchen mit Glasur und viel Liebe
von Paule, paules ki(t)chen
Mit diesem wundervollen Möhrenküchlein in Miniformat wird der Liebste von Paule mit Innigkeit, Hingebung, Verbundenheit und ganz viel Liebe verwöhnt.

14.

Feurige Liebe – Schokoladeneis mit Ananas und Chili
von Nesrin, Nesrin’s Küche
Bei Nesrin gibt es ein süß-fruchtig-scharfes Geschmackserlebnis für die Sinne.

15.

La Truffee Souvaroff
von Robert, lamiacucina
Hier folgt Teil 2 von Robert’s Trüffel Verführungen

16.

Birnen Gorgonzola Risotto mit Wallnüssen
von Tobias, Tobias
Ohne großen Schnickschnack wird bei Tobias gekocht, ein einfaches sehr leckeres Gericht, bei dem Man(n) eigentlich nichts verkehrt machen kann.

17.

Oeufs au lait (Pudding)
von Irene, Irene’s Leckereien
In Irene’s Küche wird zum Tag der Liebenden ein herziger Pudding auf den Tisch gestellt. Eine sehr süße Idee :)

18.

Amaretti-Zimt-Parfait mit Kirschragout
von Juliane, Schöner Tag noch!
Das perfekte Dessert für Kirschliebhaber!!

19.

Hähnchen mit Reis
von Alex, Chef Hansen
Hinter dem doch recht langweilig klingendem Rezepttitel verbirgt sich ein unerwartetes kulinarisches Highligt! Unbedingt anschaun! :)

20.

Pasta alla Chitarra
von Pamela, Mestolo
Verliebte Blicke wurden im Hause Mestolo nach dem Genuss dieser Orangen-Fenchel Pasta ausgetauscht… was will man da noch mehr?

21.

Rückwärts gebratener Lammrücken mit gebackener Maronenpolenta und Noilly Prat Zwiebeln
von Simone, pi mal butter
Bei Simone geht Liebe durch den Magen und bei diesem Hauptgericht ist das auch kein Wunder!

22.

Geeiste Kardamomcreme mit Vanille-Kirschen
von Simone, pi mal butter
Und hier gibt es gleich das passende lustvolle Dessert von Simone dazu :)

23.

Herzlutscher mit provenzialischen Wildblüten
von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland
Bei mir gibt’s kleine Schokoladenlollis zum verschenken ;)

24.

Rindercurry mit Brokkoli
von Anke, Chilischarf
Hier kommt der wohl bekannteste Scharfmacher zum Einsatz – Achtung Explosionsgefahr *zwinker*

25.

Nutella-Brownies
von Paule, paules ki(t)chen
Teil 2 von Paule’s kulinarischen Verführungskünsten seht Ihr hier. Klasse! *dahinschmelz*

26.

Schwarzes Sesameis
von Tina, Lunch for one
Mit dieser japanischen Inspiration lässt Tina sogar den größten Eisblock schmelzen.

27.

Minz-Trüffel
von Elisabeth, Homemade Deliciousness
Diese süßen Kügelchen haben gleich 2 Vorteile, sie zergehen wie Butter auf der Zunge und nen frischen Atem bekommt man dadurch auch noch. Clever! :)

28.

Schokomuffins mit Himbeer-Mascarpone-Creme
von Joanna, Backen mit Spaß
Schokoladig, süß und cremig – schon fast ein Klassiker der kulinarischen Verführung! Da gibt’s nix zu meckern :)

29.

Siora Anezinas Hühnchen in Knoblauch-Wein-Sauce
von Susa, Monambelles
Bei Susa kommt ein Lieblingsgericht aus der Heimat auf den Tisch und hierbei handelt es sich keineswegs nur um einen nackten Hahn!

30.

Herzige Zitronenkekse
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Im letzten Moment konnte Barbara von ihren leckeren herzigen Keksen noch ein Foto machen, bevor ihr Liebster sie alle aufgefuttert hatte. Mehr muss man dazu wohl nicht sagen *g*

31.

Hühnertopf mit Butternockerln
von Karin, Food for Angels and Devils
Ihr braucht etwas heißes… ich meinte natürliche etwas warmes für die Seele – Das gibt’s hier! :)

32.

Zitronenmousse mit Lavendelblüten
von Zorra, zorra im wald
Etwas Saures für den Süßen gefällig? Dann schnell hier anschauen, denn sauer macht ja bekanntlich lustig. :)

33.

Verunglückte, gebrochene Herzen
von , Rands of a Female Nerd
Auch wenn diese süßen Herzen etwas vermurkst sind, haben sie dennoch sehr lecker geschmeckt.

34.

Red Velvet Cupcakes
von , Kochfieber
Lillebi verwöhnt ihren Lieblingsmenschen mit diesen zauberhaften Cupcakes! Wirklich eine Augenweide und sicher auch unwiderstehlich lecker!

35.

Herzige Butterkekse
von Joanna, Backen mit Spaß
Weiter geht’s bei Joanna mit einem Klassiker – Herzige Butterkekse mit einem süßen Zuckerdekor.

36.

Liebesbriefe
von Mella, Schmankerl
Bei Mella stand der große Sohn in der Küche, um seine Freundin mit selbstgebackenen Liebesbriefen zu überraschen. Klasse!

37.

Süßes Kokos-Herz-Maki mit Kiwi und Orangenaroma
von Bettina, Gusto & Aroma
Süßes Sushi zum gegenseitigem Füttern wird uns von Bettina präsentiert.

38.

Salted Caramels
von Kirsten, My kitchen in the Rockies
Salzige Süßigkeiten kommen extra zum Valentinstag von Kirsten über den großen Teich geflogen.

39.

Haselnuss Aprikosen Trüffel
von Lisa, Lisa’s Kochfieber
Trüffel scheinen ja unter anderem die Highlights am Valentinstag zu sein, bei Lisa gibt es sie in einer Nuss-Aprikosen-Variante.

40.

Eierlikörtorten-Herz
von Kate, Kate, Küche und mehr…
Ein romantisches Herz mit Schuss gibt es hier zu bestaunen.

41.

Trutenwürfel an Sherryrahmsauce mit Granatapfelkernen
von Irene, Widmatt
Zur Abwechslung gibt es hier mal wieder etwas herzhaftes gespickt mit kleinen roten Liebeskernen.

42.

Zartgefüllte Zitronen-Herzen
von Petra, Brot und Rosen
Hier gibt’s noch einmal saures für die Süßen unter uns :)

43.

Kaninchenkeulen rot gebettet
von , Genial Lecker
Lavendelblüten geben diesem Gaumenschmauss den letzten Schliff!

44.

Valentinsblumen
von Sus, CorumBlog
Frühlingsgefühle gibt es bei Sus dank ihrer leckeren Muffins in Blütenform.

45.

Gebrannte Mandeln
von , Die Küchengeister
Kleine, knusprige Knabbereien für einen romantischen Abend auf der Couch kann man hier bestaunen.

46.

Love is in the air ……
von Ulli, Fit & Glücklich
WOW – Eine regelrechte kulinarische Herzparade gibt es bei Ulli! Das kann man nicht beschreiben, sondern muss man sich anschaun!

47.

Zweierlei von der Mango mit schwarzem Pfannkuchen
von Uwe, HighFoodality
Die befürchtete eheliche Todestrafe von Uwe, blieb bei diesem Dessert mit Sicherheit aus! :)

48.

Valentinstagsmenü „Ti amo“
von Sanni, Sannis kreative Welt
Hier könnt Ihr ein liebevolles Menü in 7 Gängen bewundern! Klasse

49.

Valentinstagsgorgonzolanudeln
von Noemi, Sammelhamster
Der Mitesser von Noemi wird am Valentinstag mit seinem absoluten Leibgericht verwöhnt!

50.

Quark-Mascarpone-Himbeer Herz für den Liebsten
von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland
Auf solche Ideen komm ich wenn ich Hals über Kopf verknallt bin :-)

51.

Jakobsmuscheln zwischen grünen Spargeln und Pinienkernen
von Marlise, Café da Nysa
Eine kleine feine Vorspeise mit einer regelrechten Geschmacksexplosion könnt Ihr im Café da Nysa bewundern.

52.

Whiskey- und Irish-Coffee-Trüffel
von Ina, Essen aus Engelchens Küche
Mit süßen Whiskey Leckereien kann man wohl so ziemlich jeden Mann um den Finger wickeln…..

53.

Butter-Karamell-Bonbons mit Vanille
von , Chaosqueen’s Kitchen
Süße Sünden mit Karamell sind neben Trüffeln eines der beliebtesten Gaben zum Tag der Liebenden. Hier eine kleine herzige Variante.

54.

Orangen – Torte mit Herz
von Cami, Cami’s Magic World
Eine phantastische Torte mit hohem Vitamingehalt hat Cami für uns gezaubert!

55.

Kuchenbällchen
von Balu, Balus Blog
Süßes am Stiel – genau das richtige um sich gegenseitig zu füttern *g*

56.

Creme Brulee mit Tonkabohne
von Lilly, Mini Küche
Tonkabohne – ein sehr sinnliches Gewürz, welches man aber sehr sparsam dosieren sollte…. Ein echter Geheimtip!

57.

Kaffeecreme
von , Turbohausfrau
Turboschnell zubereitet und himmlisch lecker ist diese italienische Süßspeise.

58.

Carciofi alla romana mit Zitronen-Kerbel-Sauce und Tapenade
von Sophie, Cucina Piccina
Der Größenwahn im Hause Cucina hat sich gelohnt! Erotik pur!

59.

Carrot Valentine Cake
von Coriandre, Kräutersturm im Hexentopf
Den perfekten Kuchen für Süßschnäbel und Kalorienjunkies findet Ihr hier ;)

60.

Lachs-Millefeuille
von Irene, Irene’s Leckereien
Eine leichte leckere Vorspeise gibt’s bei Irene.

61.

Erdbeer-Grouper mit Schupfnudeln an Weißwein – Senf – Sauce
von Michael, Fische, Meeresfrüchte & mehr
Bei romantischem Kerzenlicht sollte man dieses verführerische Gericht mit allen Sinnen geniessen.

62.

Meeresfrüchte Risotto a la bEdW
von Julia, German Abendbrot
Julia bekommt bei diesem Gericht Herzklopfen, da sie dieses Rezept an das Kennenlernen mit bEdW erinnert :)

63.

Trinkschokolade am Stiel
von Shermin, Shermins magischer Kessel
Obwohl Sehrmin und ihr Liebster Valentinstag nicht wirklich zelebrieren, haben sie sich dieses Jahr Quality-Time genommen und sich mit Trinkschokolade verwöhnt.

64.

Nichtvalentinstag-MohnApfelKuchen
von Evi, Kyche
Evis Motto für den Valentinstag: Liebe ist ja auch den anderen mit Vitaminen zu versorgen.


9 Gedanken zu „Blog-Event LXIV: Valentinstag kulinarisch – Zusammenfassung

  1. Was da wieder für eine wunderschöne Aufstellung zusammengekommen ist! Und ein paar Blogs, die ich nicht kannte, sind auch dabei! In jeder Hinsicht eine wunderbare Entdeckungsreise diese vielen Gerichte!
    Danke für das tolle event!

  2. du weißt doch, dass es hier so einige Personen gibt, die immer alles auf den letzten Drücker machen müssen. ;) Vielen Dank für’s Ausrichten und Zusammenfassen, ich denke die Menge an Beiträgen spricht für die allgemeine Popularität. Love sells. :)

  3. Ein super schönes Round-up. Vielen Dank für das schöne Event.
    Tolle Beiträge sind da zu finden und die Lust/Mut doch nochmal Pralinen/Trüffel selbst zu machen wächst und wächst und wächst :)

    Liebe Grüße,

    Lilly

  4. Liebe Alice, vielen Dank für diese schöne Zusammenfassung! So viele tolle Beiträge – echt toll! Ich geh dann jetzt mal stöbern…

    Viele Grüße und schöner Tag noch,
    Juliane

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Nach oben scrollen