Blog-Event XXIV – Bierkulinarium

Sommer, Sonne, Sonnenschein – was gibt es schöneres, als die ersten warmen Abende mit Freunden und Familie mit einem geselligen Grillabend zu begrüßen.

Für viele darf hier auch ein kühles Bier nicht fehlen – wenn es doch meistens die Männer sind. Nichts desto trotz darf der Gerstensaft nicht unterschätzt werden. Bier gehört einer langen deutschen Tradition an, so galt im Mittelalter Bier auch als geeignetes Getränk für Kinder, da es damals einen geringeren Alkoholgehalt hatte als heute und es durch das Kochen der Bierwürze weitgehend keimfrei war.

Blog-Event XXIV - Bier

So soll durch dieses Blogevent sein bisheriger Genießerkreis erweitert werden und es Einzug in die hiesigen Küchen erhalten.

Ob Pils, Export, Weizenbier, Schwarzbier, Malzbier, Altbier, Starkbier, alkoholfreies Bier – ob zu Fleisch, als Dessert oder etwas völlig anderes was euch in den Sinn kommt, erlaubt ist alles!

Blog-Event XXIV - Bier
Vielen Dank an an mgb für die tollen Banner.

Einsendeschluss ist der 15. Juni 2007, 24:00 Uhr. Bei Fragen hilft die FAQ.

Wir freuen uns auf eure kreativen und berauschenden Ideen!

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Uebersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.


38 Gedanken zu „Blog-Event XXIV – Bierkulinarium

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  2. Nur um das nochmal klar zu stellen: Werden Rezepte gesucht, zu denen Bier als Getränk passt oder solche, bei denen Bier eine der Zutaten ist?

  3. gehört für uns zu den ganz traditionellen genüssen. und was ist ein besserer begleiter zum kühlen blonden, als ein saftiger schweinsbraten mit serviettenknödeln und sauerkraut? wir beteiligen uns daher dieses mal mit einem rezept für Schweinsbraten an Dunkelbier(sauce) und verdoppeln so den biergenuss: hier kommt es nämlich sowohl als zutat zu ehren, als auch als unverzichtbares begleitgetränk.

    beste grüsse
    von der genussmousse-crew

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