34 Foodbloggerinnen und -blogger haben beim 26. Blogevent mitgemacht und ihre liebsten Tomatenrezepte eingereicht. Trotz Ferienzeit eine tolle Beteiligung ! Danke ! Ausser Konkurrenz laufen weitere 11 Rezepte mit. Die Wahl des Themas ist somit “angekommen”.

Blog-Event XXVI: Tomaten

Hier nochmal die Beiträge in der Reihenfolge des Eingangs. Bild anklicken, und Ihr seid auf der Originalseite. Ganz unten in diesem Beitrag könnt Ihr Eure (eine)Stimme an das Rezept, das Euch am Besten gefallen hat, abgeben. (Man darf auch abstimmen, ohne das alles nachgekocht zu haben !!)

Tomatenrisotto mit Ricotta Risotto mit Tomaten und Ricotta nach Jamie Oliver
von Jans Küchenleben
Eines der besten Risottorezepte, die Jan bislang gegessen hat. Bei einem Rezept von Jamie Oliver kein Wunder.
B.B.Q.-sauce Kochtopf B.B.Q.-Sauce
von Indenbergenistfreiheit
mgb kocht nicht nur eine Barbequesauce, er entwirft gleich noch die passende Saucenflasche dazu.
Penne mit Sugo von dreierlei Tomaten Penne mit Sugo von dreierlei Tomaten
von einfachkoestlich
Franz kocht sowohl mit Tomaten, als auch mit Tomaten und würzt erst noch mit Tomaten. Die vollendete Dreitomatigkeit. Und das zu Penne.
Linsensalat mit Feta-Tomaten Linsensalat mit Feta-Tomaten
von RezKonvSuite
Ilka hat die Chance gepackt und serviert uns ihre aromatischen, gebratenen Fleischtomaten mit feinen Puy-Linsen, überbacken mit Feta-käse.
Tomates rellenos El post del verano
von Cerise divagando en la cocina
Cerise widmet ihren Beitrag der Königin ihres kleinen Gärtchens. Que recetas maravillas! Ein Korb voll sommerlicher Vorschläge: confierte, in Olivenöl eingelegte, an der Sonne getrocknete sowie gefüllte Tomaten.
Paradeisersauce zu Spicy Putenbrust Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce
von Kitchen Stories
Nicole hat ein wunderschönes Picknick angerichtet: Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce. Herrn Schaukelpferd hats, und die kaiserlichen Hoheiten in Schönbrunn hätten sich g’freut.
Stuffed Tomatoes Stuffed Tomatoes
von BerlinKitchen
Martin, zum ersten Mal an einem Event, präsentiert in seiner slide-show köstliche Tomaten, gefüllt mit Lammfleisch, Feta-Käse und Oliventapenade.
Tomatentarte mit Rucola Tomatentarte mit Rucola
von Genial Lecker
Wärmstens empfiehlt uns Ulrike eine superleckere Tomatentarte mit Kräuterfrischkäse, Tomaten und Rucola, die warm und kalt schmeckt.
Gazpacho-Pralinen Gazpacho-Pralinen
von Dolce
Aus dem Frankreich-Urlaub hat Dolce Pralinenförmchen aus Silikon mitgebracht. Damit macht Sie uns geniale Gazpacho-Pralinen. Wer davon nicht genug kriegt, darf sich hinter die Version im Glas, schön dreifarbig geschichtet, machen.
Pizza du boulanger Pizza du Boulanger
von Chili und Ciabatta
Kolumbianische Wildtomaten aus Cascabels eigenem Garten bilden den farbenfrohen und tomatigen Vordergrund dieser Mürbeteigtarte. Die Oliven und Sardellen runden den Geschmackseindruck würzig ab.
Tomaten-Pfirsisch-Salsa Tomaten-Pfirsisch-Salsa
von zorra im wald
Ihre ersten reifen Tomaten aus dem Garten hat zorra zu einer wunderbaren Salsa verkocht, mit Pfirsichen, gewürzt mit Vanille und Koriander. Die Salsa passt gut zu Grilliertem.
Tomaten-Zucchini-Wähe Tomaten-Zucchini-Wähe
von lamiacucina
In meinem eigenen Beitrag eine Tomaten-Zucchini-Tarte von Frau L.
Piatto Tomatissimo Piatto Tomatissimo
von Bolli’s Kitchen
Mehr Tomate geht nicht mehr auf einen Teller. Ein Feuerwerk von unterschiedlichsten amuse-geules aus Tomaten.
Tarte mit ofengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse Tarte mit ofengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse
von Crockyblog
Die Tomaten mit dem Duft nach Thymian, Rosmarin und Knoblauch waren so gut, dass es nicht mehr allen auf Gabis würzige Tarte gereicht hat.
Süsser Tomatenstrudel Süsser Tomatenstrudel
von rants of a female nerd
Femnerd hat sich gleich an einem Dessert mit Tomaten versucht. Zusammen mit Brombeeren, Honig, Schokolade und Lebkuchengewürz entsteht ein Strudeltraum… oder Traumstrudel.
Mit Krabbenpaste gefüllte Cocktailtomaten Mit Krabbenpaste gefüllte Cocktailtomaten
von tomatl
Henry schickt Aperitiv-happen ins Rennen, die aber ein schwerwiegendes Handicap mit sich rumtragen: sie sind so gut, dass es davon immer zuwenig hat.
Pangasius auf Rucola mit Tomatenvinaigrette Pangasius auf Rucola mit Tomatenvinaigrette
von Paulchen’s FoodBlog
Astrid macht aus dem einzigen Gemüse, das sie nicht ro richtig mag, eine köstliche Vinaigrette als Begleitung zu einem leichten Fischgericht. Und das, obwohl sie kaum Zeit dafür aufbringen konnte.
Insalata Caprese Insalata Caprese
von schreiberswein
Lars stellt uns den vermeintlich altbekannten Klassiker vor, aber endlich mal so wie er sein sollte und weckt so nebenher unsere Aufmerksamkeit über die besondere Wichtigkeit der guten Grundstoffe in der einfachen Küche.
Weisses Tomatengelee Weisses Tomatengelee
von Genussmousse
Die genussmousse-crew präsentiert einen köstlichen, weissen Tomatengelee. Dessen intensiv und konzentriert tomatiger Geschmack wurde Tropfen für Tropfen aus 2 kg Tomaten extrahiert. Begleitet von einer Ziegenfrischkäse-Creme.
Tomato Salsa Tomato Salsa
von Glorious Food and Wine
Andreea holt sich den Sommer auf den Tisch mit einer Tomaten-Salsa aus vollreifen Tomaten, die sie als Bruschetta, auf geröstetem Brot serviert.
Tomaten-Garnelen-Gratin Tomaten-Garnelen-Gratin
von CorumBlog
Die Tomaten aus dem eigenen Garten von Sus sind eben noch reif geworden, um zusammen mit Schafskäse, Garnelen, Kräutern und Balsamico in einem himmlischen Gratin aufzugehen.
EINFACH ABER GUT EINFACH ABER GUT
von TARANIS
Taranis (ohne Adresse) präsentiert seine Penne mit Tomatenwürfeln und Basilikum, gewürzt mit Pfeffer und Parmesan.
Tomaten-Blaetterteig-Schnitten Tomaten-Blaetterteig-Schnitten
von FoodFreak
Tomaten-Tartes mit Sardinen und Thymian-Creme-Fraiche serviert uns Petra mit der imperativen Aufforderung: “Geniessen !”. Dem kommen wir noch so gerne nach !
Kalte Tomatenjoghurtsuppe, garniert mit Tomatenrosen Kalte Tomatenjoghurtsuppe, garniert mit Tomatenrosen
von Spülkönig&Kitchenqueen
Ein stimmige, kalte Tomatensuppe aus zweierlei Tomaten und Vollmilchjoghurt. Den Kick gibt eine Chilischote und ein Schuss Vodka und als Krönung: kleine Tomatenrosen und Basilikumblätter
Tomaten-Zucchini-Gratin Tomaten-Zucchini-Gratin
von Chaosküche
Ein farbenfroher Tomaten-Zucchini-Gratin, abwechslungsweise eingeschichtet und mit Käse überbacken. Ein nicht nur optisch schöner Beitrag von Karla.
Tomaten-Tartes Tomaten-Tartes
von passion for cinnamon and lime
Tomtarskogen steuert leckere Dinkelblätterteig-tartes bei, belegt mit Tomaten und Fetakäse. Als Beilage schenkt Sie uns gleich noch Spinat-Tarten dazu.
Tomaten-Marmelade Tomaten-Marmelade
von hdreioplus
Jokerine hat für den Winter vorgesorgt. Sie beglückt uns mit einer intensiv schmeckenden Tomatenmarmelade, in der das fruchtig säuerliche Element der Tomate sehr schön durch den bitteren Orangenschalengeschmack unterstützt wird.
Tomaten-Auberginen-Verköstigungshöhepunkt Tomaten-Auberginen-Verköstigungshöhepunkt
von kulinaria katastophalia
Grandios..Tomaten..Sommerköstlichkeit..Zusammenspiel..Auberginen..Ziegenkäse.. Festformat..Glorreich..Verköstigungshöhepunkt.. Glorios..So soll es sein !
Ceviche de atùn Ceviche de atùn
von Wohl bekomms !
Friedhelm hat die Ceviche in Chile kennengelernt und präsentiert eines seiner Lieblingsrezepte: Ceviche mit frischem Thunfisch und Tomaten.
Bloody Mary Tomaten Bloody Mary Tomaten
von Kochen für Schlampen
Echte Cocktailtomaten produziert der Kochschlampenblog aus Kirschtomaten, die während 2 Tagen in Wodka und Sherry mariniert werden. Tomaten in die Mischung ditschen & glücklich sein. Was mit dem Rest der Marinade geschieht steht nicht im Rezept.
Tomatenmousse an aufgeschäumter Wodkasauce mit Flußkrebsen Tomatenmousse an aufgeschäumter Wodkasauce mit Flußkrebsen
von Barbaras Spielwiese
Barbara kann sich ein Leben ohne Tomaten kaum vorstellen. Auf ihrem Teller hats köstliche Sachen in Rot und Weiss: Tomatenmousse, Flusskrebse, aufgeschnittene Cocktailtomaten und Wodkaschaumsauce.
Paradeisersemmel mit steirischen Tomaten Paradeisersemmel mit steirischen Tomaten
von Küchenlatein
Mitten aus dem Urlaub in den österreichischen Alpen nimmt Ostwestwind am Event teil mit einem gemeinen Tomatenbrötchen. Was zwischen Tomate und Brötchen liegt, bleibt vorerst ihr Geheimnis.
Tomaten-Essenz mit Ricotta-Klößchen Tomaten-Essenz mit Ricotta-Klößchen
von Brot und Rosen
Petra verkocht ihren Tomatenüberfluss zu ihrer wirklich tomatig aussehenden und tomatig schmeckenden, klaren Tomatenessenz mit Ricottaklösschen.
Tomatenbrot mit roten Zwiebeln Tomatenbrot mit roten Zwiebeln
von Low Budget Cooking
Zum Torschluss hat Hedonistin ein köstliches Pane con pomodori e cipolle rosse gebacken, aromatisiert mit Rosmarin und Feigenkonfitüre mit Honig.

Folgende Beiträge wurden ausser Konkurrenz eingereicht, sind aber ebenso sehens- und nachkochenswert:

Mit Krabben gefüllte Tomaten Mit Krabben gefüllte Tomaten
von Jans Küchenleben (2)
Tapas
Geschmolzene Tomaten Geschmolzene Tomaten
von Jans Küchenleben (3)
Beilage
Salat nach Gazpacho-Art Salat nach Gazpacho-Art
von Chili und Ciabatta (2)
Erfrischender Salat, der auch wie Gazpacho schmeckt.
Rote Kalbfleischröllchen
von genussmousse (2)
involtini di vitello mit einer Füllung und Beilage von getrockneten Tomaten.
Weinbergpfirsich in Tomate Weinbergpfirsich in Tomate
von lamiacucina (2)
Nachspeise
Avocado-Tomatensalat aus Spanien Avocado-Tomatensalat aus Spanien
von Jans Küchenleben (4)
Tapas
Tomaten-Schafskäsepfännchen Tomaten-Schafskäsepfännchen
von Genial Lecker (2)
Vegetarisches Grillgericht
Penne mit Tomaten-Auberginen-Sauce und Mozzarella Penne mit Tomaten-Auberginen-Sauce und Mozzarella
von Genial Lecker (3)
Genial leckeres Sommer-pasta-Gericht
Spaghettini mit pikanten Shrimps, Kirschtomaten und Kräuterbröseln Spaghettini mit pikanten Shrimps, Kirschtomaten und Kräuterbröseln
von Chili und Ciabatta (3)
Ein Favorit für heiße Tage
Pizzamuffins Pizza-Muffins
von Kitchen Stories (2)
in Pizza-muffins eingelegte Paradeiser.
Büffelmozzarella mit Kirschparadeisern Büffelmozzarella mit Kirschparadeisern
von Kitchen Stories (3)
Mit Balsamico marinierte Kirschparadeiser und Büffelmozzarella.

Blogevent XXVI: Tomaten
Und jetzt gilts ernst: welches Tomatenrezept hat Euch am Besten gefallen ? Die Abstimmung läuft bis Samstag, 18. Juli 2007. Bis dahin kann eine Fehleingabe oder ein Sinneswandel korrigiert werden.

2.7% (1 vote)
Tomatenrisotto mit Ricotta von Jans Küchenleben

5.41% (2 votes)
B.B.Q. Sauce von Indenbergenistfreiheit

2.7% (1 vote)
Penne mit Sugo von dreierlei Tomaten von einfachkoestlich

0% (0 votes)
Penne Linsensalat mit Feta-Tomaten von RezKonvSuite

0% (0 votes)
El post del verano von Cerise divagando en la cocina

2.7% (1 vote)
Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce von Kitchen Stories

0% (0 votes)
Stuffed Tomatoes von BerlinKitchen

2.7% (1 vote)
Tomatentarte mit Rucola von Genial Lecker

0% (0 votes)
Gazpacho-Pralinen von Dolce

5.41% (2 votes)
Pizza du Boulanger von Chili und Ciabatta

8.11% (3 votes)
Tomaten-Pfirsisch-Salsa von zorra im wald

0% (0 votes)
Tomaten-Zucchini-Wähe von Frau lamiacucina

13.51% (5 votes)
Piatto Tomatissimo von Bolli’s Kitchen

10.81% (4 votes)
Tarte mit ofengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse von Crockyblog

0% (0 votes)
Süsser Tomatenstrudel von rants of a female nerd

0% (0 votes)
Mit Krabbenpaste gefüllte Cocktailtomaten von tomatl

2.7% (1 vote)
Pangasius auf Rucola mit Tomatenvinaigrette von Paulchen’s FoodBlog

5.41% (2 votes)
Insalata Caprese von schreiberswein

13.51% (5 votes)
Weisses Tomatengelee von Genussmousse

0% (0 votes)
Tomato Salsa aus Bruschetta von Glorious Food and Wine

2.7% (1 vote)
Tomaten-Garnelen-Gratin von CorumBlog

0% (0 votes)
EINFACH ABER GUT von TARANIS

0% (0 votes)
Tomaten-Blaetterteig-Schnitten von FoodFreak

2.7% (1 vote)
Kalte Tomatenjoghurtsuppe mit Tomatenrosen von Spülkönig&Kitchenqueen

2.7% (1 vote)
Tomaten-Zucchini-Gratin von Chaosküche

0% (0 votes)
Tomaten-Tartes von passion for cinnamon and lime

0% (0 votes)
Tomaten-Marmelade von hdreioplus

0% (0 votes)
Tomaten-Auberginen-Verköstigungshöhepunkt von kulinaria katastophalia

0% (0 votes)
Ceviche de atùn von Wohl bekomms !

5.41% (2 votes)
Bloody Mary Tomaten von Kochen für Schlampen

5.41% (2 votes)
Tomatenmousse an Wodka-schaumsauce mit Flußkrebsen von Barbaras Spielwiese

0% (0 votes)
Paradeisersemmel mit steirischen Tomaten von Küchenlatein

2.7% (1 vote)
Tomaten-Essenz mit Ricotta-Klößchen von Brot und Rosen

2.7% (1 vote)
Tomatenbrot mit roten Zwiebeln Low Budget Cooking

Total: 100% (37 votes)

Created by lamiacucina on 14. Aug, 21:16.
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