Crema de aguacate {Avocadocreme}
zorra
Rezept reicht für: 2 Personen
Avocaco mit Joghurt zu einer Creme aufgemixt.
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- frische Korianderblättchen
- 1 Spritzer selbst gemachte Hotsauce
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Avocado halbieren, Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und in einen hohen Mixbecher geben.
- Restliche Zutaten zugeben und mit dem Stabmixer aufmixen.
- In ein Schälchen geben und servieren.