Crevetten-Cocktail mit Mango

Crevetten-Cocktail ist so letztes Jahrtausend. Damals in den 80/90iger Jahren gab es ihn überall. Ich mochte ihn überhaupt nicht, da ich keine Crevetten ass beziehungsweise bei meinem ersten Mal fischige erwischt habe. Irgendwann habe ich den Crevetten nochmals eine Chance gegeben und glücklicherweise gute serviert bekommen. Seit da mag ich sie und damit auch den Cocktail. Selbst gemacht habe ich aber noch nie welchen, bis ich das Heinz-Ueberraschungspaket bekommen habe, da war auch eine Cocktail-Sauce drin.

Crevetten-Cocktail mit Mango

Die habe ich nun versucht nachzubauen. Der Nachbau ist mir sogar einigermassen gelungen. Leider kann ich nur die Zutaten und nicht die genauen Mengen angeben. Ich habe einfach gemixt bis ich es lecker und der Heinz Sauce ähnlich befand. ;-)

Hier die Zutaten:

Damit der Cocktail ins neue Jahrtausend passt noch ein paar klein gewürfelte frische Mango unter die Crevetten mischen. Köstlich!


8 Gedanken zu „Crevetten-Cocktail mit Mango

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