…und zwar ein Rezept vom Chefkoch. Brathähnchen aus dem Römertopf.

Ich habe schon knusprige Pouletschenkel und Entenkeulen im Römertopf gemacht, deshalb habe ich mir das Brathuhn ebenfalls knusprig vorgestellt.

Erster Reinfall 2013 - Brathähnchen aus dem Römertopf

Man sieht es nicht so gut auf dem Foto, aber das Huhn war mehr ein Suppenhuhn als ein knuspriges Brathähnchen. Eine grosse Enttäuschung.

Dafür ist das erste Brot im neuen Jahr gelungen.

Erstes Brot in 2013

Was eigentlich klar war, da unser Lieblingsbrot von 2012. ;-)