Man sieht an der Grösse des Tags in der Sidebar, Suppen sind nicht gerade Y.s und meine Lieblingsspeise. Ich weiss gar nicht weshalb… Vor allem wenn ich dann doch mal eine Suppe zubereite schmeckt sie uns, wie diese eiskalten scharfen Melonen-Shots.

Eiskalte scharfe Melonen-Shots

Überraschend ist nicht die Kälte bei diesen Shots, sondern die Schärfe, die nach dem ersten Schluck leicht im Hals brennt – aber nicht unangenehm. Apropos unangenehm beim aktuellen Blog-Event, den ich zusammen mit elmex SENSITIVE PROFESSIONAL ausrichte geht es um empfindliche Zähne. Mit solchen könnte man diese Shots nicht geniessen beziehungsweise man würde sie meiden, um den Schmerz zu umgehen. Braucht man aber nicht, die richtige Zahnpasta kann helfen, falls nicht sollte man einen Zahnarzt aufsuchen. Für mich persönlich sind Zahnarztbesuche Horror, da investiere ich lieber jeden Tag etwas Zeit in die Mundhygiene.

Eiskalte scharfe Melonen-Shots

Eiskalte scharfe Melonen-Shots

Rezept reicht für: 4 Shots

Diese Shots erwischen einem eiskalt!

Zutaten

  • 1/4 Melone “Piel de Sapo”
  • 1 Peperoncino
  • 1/4 TL Salz
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 EL Oel
  • Wasser, wenn nötig
  • crushed Eis, optional

Zubereitung

  1. Melonenviertel in Stücke schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Falls nötig noch etwas Wasser dazugeben.
  2. Becher mit Suppe für 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
  3. In kleinen Gläschen als Shots servieren. Falls gewünscht kann man crushed Eis dazugeben.
Rezept drucken

Für die Shots habe ich die Zuckermelone “Piel de Sapo” verwendet. Diese Melonen habe ich erst hier in Spanien kennengelernt. Optisch erinnert sie an einen Baseball, deshalb nennen Y. und ich sie auch so. Geschmacklich ist sie schön süss und saftig und schmeckt auch einfach pur.

Blog-Event CXII - Heiss & Kalt (Einsendeschluss 15. September 2015)

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