Diesmal habe ich eine Portion gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind) und Bohnen aus dem Gefrierschrank verarbeitet, dazu noch ein paar aufgetaute Pitabrote. Leider sehe ich immer noch kein Licht am Ende des Tunnels Gefrierschranks. Ihr könnt also noch mit ein paar Rezepten rechnen. ;-)

Essen aus der Gefriertruhe #3: Hacktätschli Essen aus der Gefriertruhe #3: Misslungener Bohnen-Mais-Salat

Die Hacktäschli sind fein geworden. Ich habe sie mehr oder weniger nach diesem Rezept gemacht, einfach ohne Zitronen und Sauce. Der Bohnensalat gelingt mir sonst eigentlich immer, nur habe ich diesmal, weil es so wenig Bohnen waren, noch ein paar Maiskörner an den Salat getan, was irgendwie nicht passte. Deshalb gibt es nur ein Bild und kein Rezept.