In der stillgelegten Bötzow Brauerei aus dem letzten Jahrtausend verbinden sich heute Kunst und Kulinarik. Ein Teil des sogenannten Atelierhauses ist La Soupe Populaire, das dritte Restaurant von Tim Raue in Berlin. Dort durften wir am letzten Samstag auf Einladung von AEG vor dem Kochduell einen schönen Abend verbringen.

Essen im La Soupe Populaire von Tim Raue

Kunst begegnet einem im Atelierhaus überall, leider kompetenter Service nicht. Mel und ich standen im Restaurant wie bestellt und nicht abgeholt. Auf Nachfrage wurde wir nach oben auf die Galerie geschickt, wo wir nochmals rumstehen mussten bis sich jemand uns annahm.

Mal hingesetzt kamen dann Annette und Amelie dazu und irgendwann die Bedienung, bei der wir einen Aperitif bestellen wollten, was aber nicht möglich war. Bei der Weinbestellung das Gleiche. Das war echt ein Kampf bis wir eine Weinflasche auf dem Tisch stehen hatten, und das in einem Restaurant in dem nicht alle Tische besetzt waren.

Nachdem wir vollständig waren ging es um die Bestellung des Essens. Gegen meiner Erwartung klappte das auf Anhieb und es schmeckte hammermässig gut! Ich bestellte als Vorspeise senfei tr – welches mit roter Beete, Saiblingskaviar und Pommeschips kam. Das Ei und die rote Beete war der Knaller, die Chips hätte man weglassen können. Als Hauptspeise genehmigte ich mir ein eisbein vom spanferkel – mit Löffelerbsen und Gurken-Senfdressing. Optisch durch die Labberschwarte nicht so schön, aber geschmacklich top! Dessert passte keins mehr rein, da ich leider im Gegensatz zu anderen keinen zusätzlichen Dessertmagen habe. Ich durfte aber etwas von Mel probieren, sie hat Mohnpielen mit Kirsche und Brioche bestellt. Auch das war köstlich.

Fazit: Schade, dass der Service nicht auf der Augenhöhe der Küche ist, wenn einem das nicht stört, kann ich La Soupe Populaire jedoch empfehlen.

Danke an AEG für die Einladung und den schönen Abend.

La Soupe Populaire
Öffnungszeiten: Donnerstag – Samstag 12 – 24 Uhr
Atelierhaus · Prenzlauer Allee 242 · 10405 Berlin
[email protected] · +49 30 44 319 680