Garten-Koch-Event: Feldsalat


Kaum sind die Sieger des letzten Garten-Koch-Events bekanntgegeben, veröffentlichen die Gärtnerin und Jan auch schon das neue Thema für den Monat Dezember:

Feldsalat oder Nüsslisalat wie er in der Schweiz genannt wird.

Ich habe auch schon versucht Nüsslisalat in meinem Garten anzupflanzen. Bis heute erfolglos. Ist es für den Salat zu warm in Andalusien? Vielleicht versuche ich es auch mal in Töpfen.

PS: Heute schon beim Kulinarischen Adventskalender vorbeigeschaut?


3 Gedanken zu „Garten-Koch-Event: Feldsalat

  1. Neuere Zuchtsorten sind für ganzjährigen Anbau geeignet, hab ich gelesen, also auch für Sommer. Versuchs doch mal damit.

    Danke für die Verlinkung, liebe Apfelqueen ;-)

  2. vermutlich zu warm.
    feldsalat ist der hammer, am besten mit viel zwiebeln.
    speck muss nicht, sehr schoen auch mit pilzen und rote beete.

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