Scharfe spanische Hähnchen-Spieße
zorra
Rezept reicht für: 2 Personen
Außen knusprig, innen saftig: schön scharfe Hähnchenspieße aus dem Airfryer.
Zutaten
- 1 kleine Hähnchenbrust
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Pimentos de Padrón
- 1 EL Olivenöl
- ⅛ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Pimentón de la Vera picante
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Zitrone
Zubereitung
- Hänchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Knoblauchzehe pressen und mit dem Olivenöl, restlichen Gewürzen und Salz vermischen.
- Hähnchenstücke dazu geben, gut vermischen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Hähnchenstücke abwechselnd mit den Pimentos de Padrón auf 3 Spieße stecken.
- Grilleinsatz in den Korb des Airfryers XXL einsetzen. Spieße darauf legen und bei 200°C 10 Minuten grillen.