Dieser Beitrag enthält Werbung für De’Longhi Deutschland
Ich weiss nicht wie es bei euch so ist, aber ich brauche meine tägliche Kaffeeration auch an heissen Tagen. Dann geniesse ich meinen Kaffee am liebsten eiskalt an einem schattigen Plätzchen im Garten.
Dazu noch ein Stückchen Kuchen – das Rezept dafür gibt es am Sonntag – und ich bin im Paradies.
Geeister Milchkaffee aus dem Kaffeevollautomaten
Paradiesisch geht bei mir auch die Zubereitung des geeisten Kaffees. Ich bin nämlich seit kurzem stolze Besitzerin eines PrimaDonna Elite Experience Kaffeevollautomaten von De’Longhi. Das ist ein richtiger Tausendsassa. Mit diesem Premium-Modell kann ich nicht nur die üblichen Kaffee- und Milchspezialitäten wie Espresso, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato etc. sondern auch, ihr habt’s sicher schon erraten, Caffè freddo zubereiten – und das auf Knopfdruck.
Ich muss nur ein paar Eiswürfel und Zucker in die MixCarafe geben, danach führt mich die Maschine Schritt für Schritt über das 4,3 Zoll grosse Touch-Farbdisplay durch das Programm.
Wirklich ganz easy. Ich muss nur ein paar mal auf «weiter und ok» drücken, die MixCarafe an die Verbindungsdüse docken und nach kürzerster Zeit kann ich einen extra schaumigen und leckeren geeisten Milchkaffee in ein Glas mit Eiswürfeln giessen und geniessen. Für einen noch eiskälteren Genuss stelle ich das Glas übrigens 30 Minuten vorher in den Kühlschrank.
Mein Geheimtipp für einen besseren geeisten Kaffee, sind jedoch die Eiswürfel. Die bestehen nämlich nicht aus Wasser sondern aus Milch.
Milch-Eiswürfel für einen besseren geeisten Milchkaffee
Ich fülle einfach Milch anstelle von Wasser in den Eiswürfelbehälter. So habe ich 2 in 1 – dank den Milch-Eiswürfeln einen kalten und vor allem unverwässerten geeisten Milchkaffee.
Ihr habt keinen solchen tollen Kaffeevollautomaten? Dann brüht euch euren Kaffee wie gewohnt und mixt ihn mit Milch-Eiswürfeln im Mixer. Fertig ist der bessere geeiste Milchkaffee!
Lecker. Ich habe Eiswürfel aus Kaffee, den ich vorher gekocht und nach dem Abkühlen eingefroren habe. Da verwässert auch nix mehr. :-) Aber mit Milch ist auch eine interessante Variante.
Liebe Grüße
Co
Ja, die Variante mit dem gefrorenen Kaffee-Eiswürfeln ist auch super. https://www.kochtopf.me/kalter-kaffee
Super Tipp!
Ich friere auch immer mal gerne Säfte o.ä. ein, dann verwässern die Drinks nicht so. Auch Kaffee habe ich schon eingefroren, gemischt mit Deinen Milch-Eiswürfeln wäre das auch eine Idee. :-)
Jetzt hab‘ ich mir über Deinen Link noch die Kaffeemaschine genauer angeschaut – wow, die kann auch Tee und zwei Espressi auf einmal. Ich überlege gerade, ich glaube, die wäre auch was für uns…