Grundrezept – Schwarzes Gold {Kaffeesirup}

Kaffeesirup

Rezept reicht für: ca. 250 ml

Dieser Kaffeesirup ist einfach und schnell gemacht und lässt sich vielseitig einsetzen.

Zutaten

• 2 dl frisch gebrühter starker Kaffee
• 200 g mit Vanille aromatisierter Zucker

Zubereitung

1. Kaffee und Zucker in einen kleinen Topf geben.
2. Unter Rühren aufkochen, Hitze etwas reduzieren und ca. 17 Minuten oder solange einköcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dabei gelegentlich umrühren.