Gegen kalte Hände – Heisse Schokolade & Marocchino aus dem Kaffeevollautomaten

Marocchino

Rezept reicht für: 2 Tassen

Köstliche Espresso-Spezialität aus dem Piemont mit heisser Schokolade und Milchschaum.

Zutaten

• 2 dl kalte Milch
• 50 g Kakaopulver, ungesüsst
• 2 TL mit Vanille aromatisierter Zucker (optional)
• Amaretto
• 2 Espressi
• Milchschaum

Zubereitung mit PrimaDonna Elite Experience

1. Zwei Gläser auf den eingeschalteten Tassenwärmer stellen.
2. Heissen Milchschaum herstellen.
3. MixCarafe mit Schokoladenquirl und Dampfausgaberohr bestücken.
4. Milch bis zur 2 Tassenmarkierung füllen, Kakopulver und Zucker dazugeben.
5. Deckel drauf, Progamm „Trinkschokolade“ über das Touch-Display wählen und die Schokolade Schritt für Schritt wie vom Programm beschrieben herstellen. Dabei maximale Stärke wählen.
6. Je ein Schuss Amaretto in die Gläser füllen.
7. Heisse Trinkschokolade auf die zwei Tassen verteilen.
8. Glas unter den Kaffeespender und direkt einen Espresso zubereiten. Fürs zweite Glas wiederholen.
9. Milchschaum auf die beiden Gläser verteilen und mit Kakaopulver bestäuben.