Mein getunter SoLait kommt fast täglich in Einsatz. Zum Beispiel hier:
Himbeer-Milchschaum (Bild bei flickr)
Rezept für 1 Glas
50 g Himbeeren, frische oder aufgetaut
1 EL gesüsste Kondensmilch
aufgeschäumte kalte Milch (am besten geht es mit UHT Vollmilch)
1/2 EL Kondensmilch ins Glas geben, Himbeeren dazugeben, restliche Kondensmilch beigeben. Milchschaum darüber geben und ganz vorsichtig mischen. Sofort geniessen!
Kann natürlich auch mit anderen Früchten gemacht werden.
Kürzlich habe ich entdeckt, dass es sogar ein spezielles Kochbuch für Miniquirls gibt. Muss ich mir evtl. zulegen.
