Kochen aus dem Archiv war das Thema des 6-Jahres-Jubiläums-Blog-Event. Das heisst 66 Themen mit x Rezepten, ich habe sie nicht gezählt, haben uns zum Nachkochen erwartet. Die Auswahl war wohl für viele zu gross. Ich muss sagen auch für mich war es nicht leicht. Vor lauter Bäumen Rezepten habe ich fast den Wald nicht mehr gesehen. ;-) Trotzdem haben 22 unerschrockene Blogger sich der Aufgabe gestellt und 24 Rezepte aus dem Archiv nachgekocht!

Jubiläums-Blog-Event LXVII - Kochen aus dem Archiv (Einsendeschluss 15. Mai 2011)

Am meisten Rezepte wurden aus dem 3-Jahres-Jubiläums-Blog-Event mit dem Thema Cake und dem Blog-Event LXI – The Real Deal nachgekocht, dicht gefolgt vom Blog-Event XI – Ei, ei, ei!. Die Rezepte von Cascabel von Chili und Ciabatta und Rike von genial lecker waren am beliebtesten.

Herzliches Dankeschön an alle die mitgemacht haben, sei es diesmal oder bei früheren Events. Ohne euch gäbe es diese Blog-Events nicht!

Halt da war doch noch was. Genau, es gibt ja noch eine Verlosung von diesen 3 von Kuhn Rikon gesponserten Preise. Die Gewinner werden aber erst übermorgen bekannt gegeben. So habt ihr alle noch genügend Zeit euch die unteren Beitrage, die übrigens alphabetisch nach Rezeptnamen geordnet sind, zu Gemüte zu führen. Viel Spass!

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Alfajores de limón
von Evi, kyche
Evi wollte keine Experimente eingehen und konnte sich rasch für die Kekse vom Kekestester aus dem Blog-Event LXI – The Real Deal entschieden.

Auberginenröllchen mediterran
von Lisa, Lisa´s Kochfieber
Mit Ulrikes mediterranen Auberginenröllchen hat sich Lisa Appetit auf den Sommer geholt. Sie hat das Rezept beim Blog-Event VI – Aubergine gefunden.

Bärlauchpesto mit Mandeln
von Hesting, Hesting kocht
Das köstliche Bärlauchpesto hat Hesting beim Blog-Event XLI – Mandeln entdeckt. Es stammt ursprünglich von Robert.

Blätterteig-Schinken-Röllchen
von Nina, Ninas kleiner Food-Blog
Nina ist bei Cascabel fündig geworden. Die Schinkenhörnchen bei Nina heissen sie Röllchen, wurden ursprünglich beim Blog-Event XL – In Hülle und Fülle eingereicht.

Brownies a la Paule
von Sylvia, Rock the kitchen!
Sylvia hat hat ihren Blog-Geburstag mit den Brownies von Paule gefeiert. Das Rezept hat sie beim Blog-Event LII- Soul-Futter gefunden.

Cheesecake Marbled Brownies
von Astrid, Paulchens FoodBlog?!
Astrid war auf dem letzten Drücker unterwegs. Da hat der Cheescake, den Cascabel für den Blog-Event XXV – American Cooking Festival gebacken hat, gerade richtig ins Zeitmanagement gepasst.

Erdbeer-Buttermilch
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Beim Blog-Event LXI – The Real Deal habe ich das Rezept für selbstgemachte Erdbeer-Buttermilch von Hesting gefunden. Schnell gemacht und lecker!

Grossmutter´s Quark-Streuselkuchen
von Kate, Kate, Küche und mehr…
Für Kate war von Anfang an klar, es muss ein Cake für diesen Event sein. Nach längerem Stöbern ist sie bei Pepe fündig geworden, Grossmutters Quark-Streuselkuchen hat er für den 3-Jahres-Blog-Event – Cake gebacken.

Güldener Kuchen
von Martin, einfach ein schönes Leben
Konditor Martin war natürlich auf der Suche nach einem Kuchenrezept. Fündig ist er bei Cascabel geworden. Sie hat den Güldenen Grand Marnier Kuchen für den 3-Jahres-Blog-Event – Cake gebacken.

Handkäs mit Musik
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Das Rezept für den Handkäs mit Musik hat Sus Barbara persönlich bereits vor 3 Jahren bei einem Treffen ans Herz gelegt. Sus hat es beim Blog-Event XX – Käse eingereicht.

Hüttenkäsedip
von Anke, Chilischarf
Der passende Dip für die Grillsaison hat Anke beim Blog-Event XIV – BBQ/Grill gefunden. Das Rezept wurde damals ausser Konkurrenz von genial lecker eingereicht.

Lauwarmer Quinoa-Jakobsmuschel-Salat im Glas
von Ulrike, Fit und Glücklich – ein Experiment
Ulli weil derzeit in Amerika, trotzdem hat sie bei diesem Blog-Event mitgemacht und Nathalies Quinoa-Jakobsmuschelsalat für den Muttertag aber auch als Stärkung für das Pub-Crawl zubereitet. Nathalie hat das Rezept übrigens beim Blog-Event XLIII – Food & Glas eingereicht.

Mango-Traum
von Elena, estrellacanela
Die warmen Temperaturen im April haben estrellacanel direkt zu Dileks Mango-Traum aus dem Blog-Event – Eis geleitet.

Möhren-Schafskäse-Gnocchi mit Minz-Sahne-Sauce
von Nina, Ninas kleiner Food-Blog
Nina hat zweimal im Archiv gestöbert. Diesmal hat sie die Gnocchi von estrellacanela, welche diese für den Blog-Event LIV – 3-Gang-Menü unter 9.99 € gekocht hat, nachgekocht.

Orangen-Ingwer-Huhn
von Petra, Foodfreak
Foodfreak wusste schnell, dass der Blog-Event XXX- Ingwer ihr Thema sein wird. Die Wahl fiel auf das Ingwer-Orangen-Hähnchen von genial lecker.

Osterfladen
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Für Ostern wollte ich einen Osterfladen backen. Fürs Rezept musste ich nicht wirklich weit gehen. Irgendeinisch hat nämlich für den Blog-Event XI – Ei, ei, ei! einen leckeren Fladen gebacken.

Pesto-Schnecken
von Gabi, Crockyblog
Viele Rezepte warten bei Gabi aufs Nachkochen. Die Pesto-Schnecken von Suppenkasper aus dem Blog-Event LI – Oliven und Olivenöl kann sie jetzt von der Nachkochliste streichen und als Klassiker markieren.

Rhabarberkuchen mit Ingwer
von Irene, Widmatt
Irene ist ebenfalls beim 3-Jahres-Blog-Event – Cake fündig geworden. Sie hat dort saisongerecht den Rhabarberkuchen mit Ingwer von genial lecker ausgesucht.

Rucolasalat mit Granatapfelsirup
von Tina, Lunch For One
Diesmal hat Tina die Deadline nicht verpasst und reicht Dileks Rucolasalat mit Granatapfelsirup ein. Dilek hat mit diesem Rezept beim Blog-Event IV – Salat mitgemacht. Tina hat sogar problemlos den sauren Granatapfelsirup gefunden.

Scampi al lemone
von Katja, Kaffeebohne
Katja macht schon lange bei den Blog-Events mit. Diesmal ist sie mit den sehr leckeren Scampi al limone, die Foodfreak zum Blog-Event XXIII: Antipasti, Tapas, Mezze einreichte – mit von der Partie.

Spargel-Kartoffel-Rührei mit Lachs
von Sus, CorumBlog
Lachs und Spargel eine schöne Kombi. Sus hat deshalb LaSoeurs-Rezept aus dem Blog-Event II – Spargel ausgesucht.

Tomateneier auf oder mit oder zu geröstetem Brot
von Robert, lamiacucina
Einfache Rezepte, wie Jans Tomateneier aus dem Blog-Event XI – Ei, ei, ei!, helfen Robert seine innere Mitte zu finden. Ohmm! ;-)

Vanilleneis ~ Erdbeerbuttermilch ~ Drink mit Zitronenmelisse
von Kerstin, Verboten gut !
Kerstin hat Hestings Erdbeerbuttermilch, welche diese für den Blog-Event LXI – The Real Deal gemacht hat, etwas aufgepimpt.

Welscher Tomatenreis
von Lilly, Mini-Küche
Lilly hatte, wie fast alle Teilnehmer, die Qual der Wahl. Ihr Anforderungen ans das Rezept waren gross. Schlussendlich musste das Los entschieden. Kochschlampes welscher Tomatenreis aus dem Blog-Event IX-Risotto ist es geworden.