Karamellisierte weisse heisse Schokolade – das Heissgetränk für 2021!

Karamellisierte weisse heisse Schokolade

Karamellisierte weisse heisse Schokolade

Rezept reicht für: 1 Tasse

Diese heisse Schokolade mit karamellisierter weisser Schokolade ist cremig wie weisse heisse Schoggi, aber mit mehr Tiefe durch die milchige Karamellnote. Wärmt Hände und Bauch!

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch in einem kleinen Topf heiss werden lassen. Aufpassen, dass sie nicht kocht, sonst gibt es Milchhaut – bäääh!
  2. Karamellisierte weisse Schokolade in Stücken in die heisse Milch geben und verrühren bis die Schokoladenstücke geschmolzen sind.
  3. Sahne halb steif schlagen. Ich mag das so, ihr könnt sie auch ganz steif schlagen.
  4. Karamellisierte weisse heisse Schokoladenmilch in eine Tasse geben.
  5. Sahne darauf geben und ein paar kleine karamellisierte weisse Schokostücke darüber streuen.