Katastrophen-Espresso-Brunsli

Die Idee: ein neues Brunsli-Foto muss her! (Von den Zimtsternen gibt es schon ein neues.)

Als Foodblogger probiert man ja gerne neue Rezepte aus, und so habe ich anstelle meines gelingsicheren Brunsli-Rezeptes ein neues ausprobiert. Espresso-Brunsli klingt gut, oder? Und diese Brunsli sollten dann auch gleich als Fotomodell herhalten.

Betonung auf sollte! Die Brunsli sehen aus als wären sie überfahren worden. Auch der Teig ist eine Katastrophe, er fühlt sich an wie Sand und ist auch so schwierig zu verarbeiten.

Katastrophen-Espresso-Brunsli

Ein paar konnte ich doch noch fotografieren, natürlich etwas unscharf. Murphy lässt grüssen! Das einzig Hübsche ist der Zuckerrand. Geschmacklich sind sie auch kein Hit.

Nachbacken definitv nicht empfohlen!

Wie Cascabel sie so hübsch hinbekommen hat, ist mir ein Rätsel. Verrätst du mir den Trick?


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