Kochen mit BRITA-gefiltertem Wasser

Spaghetti Aglio e Olio mit Oliven

Rezept reicht für: 1 Person

Der Klassiker mit Oliven aufgepeppt!

Zutaten

• 100 g Spaghetti
• 1,5 Liter BRITA-gefiltertes Wasser
• Salz fürs Kochwasser
• 1 kleiner Peperoncino
• 1-2 Knoblauchzehen
• reichlich Olivenöl
• frische Petersilie, grob geahackt
• 30 g schwarze Oliven
• Parmesan

Zubereitung

1. Spaghetti al dente kochen. In der Zwischenzeit fein gehackter Knoblauch und Peperoncino in reichlich Olivenöl bei mittlerer Hitze dünsten.
2. Tropfnasse Spaghetti und gehackte Petersilie und Oliven dazu geben. Mischen und mit Parmesan geniessen.